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第20章 煎餅盒子好吃

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“和韭菜盒子差不多,隻是裹着餡料的是煎餅。”見食客意動,蕭雨歇撩開電鏊子上蓋着的保溫蓋。

眨眼間,那煎餅盒子就顯露出真實模樣。

真的就同名字提到的那樣,一個個好似盒子般長長扁扁的異常規整。

配着被雨打濕的眼鏡,徐恺恍然一瞧,蓋子裡表面金黃酥脆碼放整齊的煎餅像極了一條條大小均勻的金條。

“!!!”

這下,徐恺更饞了。

“老闆,”眼底的疲憊被對金條的渴望所蓋過,徐凱道:“我隻要一個發面海菜包,另一個包子麻煩幫我換成煎餅盒子,順便再給我來碗豆漿。”

“我在店裡吃。”他懶得拎回家了。

“好,”蕭雨歇應道:“裡邊請。”

徐恺點點頭,伸手推開玻璃大門。

第六區室外溫度偏低,今早還不到十度。涼飕飕的冷風一吹瞬間刺破一切物理防禦,陰冷潮濕的直達骨縫。店内的溫度與之相比适宜得不行,剛進門就是一股暖風襲來,糊了徐恺一眼鏡的水汽。

他對此早已司空見慣了,徐凱眼鏡擦都不擦一下,他眯着眼給自己挑了個吧台的位置。

吧台的位置最好了,後續店裡不論進客還是不進客,不論對方選擇坐在哪裡,他都不用被迫和人面對面或背對背。

此座,對他這種輕微社恐來說最美好不過!

“請慢用。”徐恺屁股剛落座,蕭雨歇就用托盤将餐品送了上來,他指了指半開放廚房前的小料台介紹道:“糖在小料台那兒自己加哈。”

“謝謝。”徐恺沒想到東西上來的這麼快,聞着撲鼻的熱香,他倒是沒着急吃。

而是忍着饞與餓,趕忙從兜裡掏出手機,對着桌上的餐品打卡般拍了幾張照片。

說他認真吧,他都沒調整桌上餐品的位置,拍出來的成品甚至還帶着些潦草的失焦。

可說他不走心吧,偏他又一臉虔誠讓人挑不出毛病。

把吃進肚子裡的三餐拍成照片,是徐恺近日養成的習慣。上班後日子加速似的,匆匆走過又不留下痕迹。

每天兩點一線,今日正在做的事情與昨日的高度重合。

能讓他自由選擇的東西實在少得可憐,像是被困在原地扔進了迷宮裡一樣,一成不變的工作日循環個不停。

差不多的時間起床,乘着尾号永遠是8902的班車上下班,不變的工位不變的工作内容......

太過相似的日子,令人麻木,模糊掉所有的細枝末節,磨平掉他的棱角與激情。

有時躺在床上,他甚至連前天中午吃了些什麼都回想不起來。

徐恺空閑的時間有限,他去沒法記錄所有的事情,所以他幹脆就從一日三餐着手,記錄下他循規蹈矩的生活。

鏡頭内的食物微不足道,卻是他一天的所需,是串聯他整日生活的能量來源,更是他努力活過的重要憑證。

迅速拍好照片,徐恺端着豆漿碗去小料台為自己加了一大勺糖。他是甜豆漿的絕對擁護者,豆漿嘛!就得喝熱的,喝甜的。

回到座位,拿起筷子,徐恺直奔主題夾起盤中央的煎餅盒子。

湊近了聞,餅皮有股淡淡玉米面粉的甜。往中央看,整體扁平的盒子微鼓,薄皮裡裹着深一色的柔軟餡料。

徐恺提前問過了老闆,老闆說今日供應的盒子是韭菜豆芽蝦米餡的。

他夾着煎餅盒子放在嘴邊,咔擦一聲,牙齒與帶着玉米清甜味的薄脆煎餅外皮,發出酥脆的碰撞。

用力咬下去,脆生生的煎餅皮下是柔軟多汁的餡料。

韭菜和豆芽是天造地設的絕配,韭菜鮮嫩味道濃郁,若是處理不好、時間不夠,它本身的辛辣味會留在口腔遲遲不散。而豆芽的出現,則恰如其分地中和了那股辛辣。

充盈的水分脆爽的口感,與韭菜葉交織在一起層次分明又豐富,讓吃進嘴裡的每一口都汁水四溢,即柔軟又爽口多汁,隐隐還透着股清新的鮮甜。

偶爾餡料中還能吃到一顆緊實又有嚼勁的小蝦米,好似尋寶遊戲一樣,那鹹鮮的小蝦米融合在玉米的清甜韭菜的鮮嫩豆芽的爽口中,單獨升華了這一口的味道,讓人迫不及待地想要找尋它更多的蹤迹。

一份煎餅盒子不大,頂多十二厘米出頭,徐恺大張着嘴巴吃到得意忘形,吃出了豬叫。

好吃。

徐恺恨不得跑到街上大喊幾聲:怎麼會這麼好吃!

“真的有那麼好吃嗎?”

小區活動中心裡,幾個穿着同一款式練功服的老年人聚在一堆,齊齊看向中央坐着的人。

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