第二日金鈴起了個大早，菠菜這東西放不住需要當日現做所以她得早早起來，先是燒了一大鍋的熱水把菠菜燙了燙去生變軟，然後加鹽放蒜末倒一點點醬油，再放花椒碎瓜子碎。

她本來想放點花生碎的結果這裡還沒有花生，于是找了些瓜子磨碎，這個瓜子也不是葵花籽而是别的瓜子，葵花籽這裡也沒有，不過這裡各種瓜不少能吃的各種瓜子也多，她挑了最便宜的南瓜子。

料放了進去後還拌了點香油，反正為了這個新菜她沒少掏錢買各色調料，希望這拌菠菜可以讓人青睐收回成本，因為是第一次做所有也就準備了一盆子的量。

到了地方金鈴讓石頭大嗓門隔斷時間喊一嗓子瓜子菠菜，勢必讓人知道有這麼個新品，尤其是那些看着有點身份的管事路過時更是要大喊保證都能聽見。

果然有那聽見的過來一倆個盤問，因為金鈴跟石頭穿的齊整又幹淨這些有點身份的人也不嫌棄這小攤子，這個時候個人衛生有些真的堪憂，所以金鈴幹淨利索的外表其實也給她招來了不少生意。

“什麼叫瓜子菠菜,倒是沒有聽過。”

金鈴把那盆涼拌菠菜蓋着的布掀開道：“您看就是這個，拌了些瓜子仁進去吃着格外的香，這菠菜也是涼拌的吃着一點不熱，您嘗一嘗？這菜我這裡算是獨一份别人都沒有。”

那人看着菠菜賣相不錯攤子又幹淨連價錢都沒問就要了一份，回去後跟各個倉庫管事湊一起一吃果然不錯，也算是新奇的吃法，主要是這菠菜舍得放調味吃起來還挺爽口美味，吃慣了清炒的這樣涼拌也不錯。

這一碗菠菜金鈴賣五文錢，大多人看上了想試一試最後還是覺得貴，不過這個金鈴本來就是準備賣給有錢些的人，倒也不急。

今日的秋老虎格外的厲害，金鈴才賣了一陣就滿頭大汗一條帕子不一會兒就濕了，一時間心裡格外懷念抽紙，她趁着這會兒人還不多把自己和石頭的帕子都拿去河邊洗了洗又回來。

碼頭上一個穿着富貴身材滾圓的小商人這會兒也頂着大太陽指揮人往下搬運布匹不一會就一身的汗，就算這樣他也不能離開，這批料子比較金貴他一刻也不敢錯眼，就怕底下的人不仔細，他是才來金鈴做生意沒幾次的南邊小商戶。

之前第一次來的時候這裡抗包的就敢聯合起來欺生把他好些料子浸了水，這種浸濕的料子是萬萬不能進各家綢緞鋪子了，一般都是找些小生意人賤賣回本，所以就有為了這個巧宗兒跟碼頭抗包的聯合使壞欺負那些初來這裡的小商人。

小商人一般沒什麼大的勢力做靠山一般隻能忍了，當地碼頭魚龍混雜那些抗包的都有各種自己拜的碼頭拜的老大所以外地人輕易不敢惹隻能自己吃悶虧，這個小商戶好容易搭上了金陵城的大商鋪所以這次再不敢出錯。

他擦擦汗想起之前吃的脆蘿蔔就開口對着一個夥計道：“你去再買些之前的吃的蘿蔔要白玉的那種，有個小丫頭賣的那家别認錯了，就她家的吃着刺激開胃還幹淨，另外還有那家酸飲子也打幾壺回來，都多買些你們一會兒也吃一些再去歇息，今兒實在熱的很有這些也能多吃幾口飯。”

夥計心裡一喜立刻應了一聲就去，這種天氣就算他東家給的飯食好也吃不下，幾日前來了個小姑娘賣的蘿蔔很有些滋味一下子在他們之間有了名氣，隻有這個時辰過來的船才能吃着。

夥計到了金鈴攤子跟前還排了一會才到他，看見瓜子菠菜立刻問：“這個作價幾何？”

金鈴擡眼一看他的裝束就知道這是有錢人的夥計，笑盈盈道：“五文錢一碗，這個裡面我不光放了瓜子還有香油，保管你伴什麼吃都好。”

夥計二話不說立刻要了快十碗，連帶着蘿蔔他一人就帶走不少，這一下子算是開了個好頭，一會兒的功夫菠菜就見了底，還有那來的晚的沒買到捶胸跺足，這碼頭新鮮吃食不多，所以金鈴這個也算是最近的搶手菜了。

最後那菠菜湯還讓石頭倒進了他的碗裡伴着餅子吃，旁邊人看見還羨慕的不行，菠菜的成功給了金鈴莫大的信心，想着明兒再做多一些，雖然各色調料要的多，南瓜子也有點貴但好在菠菜便宜整體她還是賺了不少。

而且金鈴發現這裡東西若是好吃要價貴點其實生意也做得，碼頭來往的客商一般都是坐轎子去前面的客棧吃飯，可是也有不少貨物貴重客商輕易不下船，這些人雖然自己準備吃食但是開胃小菜他們也願意吃個新鮮。

等收攤的時候金鈴發現那幾家跟着她賣蘿蔔的又盯着她這裡看，估計過不了幾時就要跟着賣菠菜了，不過這個她是一點不擔心抄襲，這些人根本不舍得花那個瓜子香油錢，她這菠菜有些人也是沒見過跟瓜子搭配才買來嘗鮮的，沒有這個也就普通了。

回家後金鈴發現王大娘已經給衆人置辦了體面的衣裳料子但沒有她的，銀鈴已經拿着料子給自己做新衣裳了，如今大家很少買成衣都是自己做，銀鈴年紀小但是這項技藝她學的不錯。