田博有心說讓葉雪妍少買幾盒，但話到嘴邊，終于還是忍住了什麼都沒說。

童璃沒管田博心裡的官司，開始打包，十多盒東西打包起來還是有點費時間，足足折騰了十多分鐘，童璃才把東西全部弄好。

臨走時，葉雪妍還加了童璃的微信号，按照她的說法，是以後如果還想吃，希望能在微信上下單，讓童璃寄給她。

早市時間不長，特别對于忙碌的童璃來說，幾乎就隻是一刻鐘的樣子，但送走了所有客人，童璃又将衛生打掃了一遍後，才感覺到疲累。

店面不算太大，也就一百多平米，可是如果早上要做食物，開業期間要賣東西，關門的時候還要做衛生，那真是勾人喝一壺的。

童璃算是明白，為什麼有的店看起來不大，工作人員卻要七八個了。

她算是沾了系統的光，采購甚至前期的一些準備工作都不用她來，換成一般的店子，那可是實打實的什麼事都要人一手一腳去完成的，工作人員要是少了，那還真玩不轉。

在椅子上歇了好幾分鐘，童璃才算緩過氣來，她點開系統開始翻看賬本，一看營業額，頓時眉開眼笑，連身上的疲累都好很多了。

這個早上累是累，但賺的實在不少，一共收入了六千八百元，其中，葉雪妍打包的糕點出了不少力。

還有兩個半小時才到午市，而中午要賣的食物都準備好了，童璃想了想，準備把昨天就想做的泡菜給做了。

壇子昨晚童璃回來後就用溫水又洗了一遍，這會已經完全晾幹了，童璃檢查了一遍，滿意的點了點頭。

泡什麼菜，童璃早就想好了。

辣椒、嫩姜、胭脂蘿蔔、豇豆、黃瓜、大蒜和芹菜。

這些東西都是泡菜裡的常客，也是最容易被食客接受的食材。

童璃首先處理食材。

辣椒用牙簽戳洞，嫩姜切塊，蘿蔔切塊，豇豆黃瓜和西芹切條，大蒜扒皮清洗幹淨，然後，放置在一旁濾水。

準備好食材是第一步，而泡菜好要吃，秘訣有兩點，第一，上佳的泡菜老母水，第二，秘制香料水。

老母水是系統提供的，童璃需要做的，是準備秘制香料水，其實準備香料水不難，用的都是普通香料，要真有難度，那就在比例的掌握上。

童璃拿出香料，先将其中的草果去籽，然後加入适量桂皮八角香葉花椒山奈，以及幾塊老冰糖，冷水下鍋，等到水開後轉小火，又煮了幾分鐘，才關火，将香料渣濾出，剩下的香料水放在旁邊晾涼備用。

壇子早就風幹了，童璃将其搬過來，一層層放入食材，等到菜加的差不多了，才往裡加了一塊土法老紅糖，接下來，童璃依序倒入已經晾涼的香料水和泡菜老母水，再加入純淨水和适量鹽巴，最後，倒入了一杯白酒，才将蓋子蓋上。

最後一步，是封壇。

隻有徹底讓壇子裡的東西和空氣隔絕，才能讓其良好發酵，得到一壇上好的泡菜。

童璃往壇沿倒了一碗純淨水，這個封壇的步驟就算完成了。

做完四壇泡菜，一看時間，居然已經十點五十了，還有四十分鐘就又到營業時間了。

童璃無語，她本來還說抽時間做個飯炒個菜的，這下又泡湯了。

又吃包子？

這個想法剛冒出頭，就被童璃狠狠掐斷了，包子再好吃，天天吃也會膩的，童璃現在隻想吃點别的東西。

腦中靈光一閃，童璃嘿嘿一笑，拿起手機就出了門。

街口出去右拐，有一家馄饨店，童璃經過幾次，每次都坐滿了人，想來味道不會差到哪裡去，要不，今天中午就吃馄饨好了。

這會還不到十一點，遠不到上客的時候，馄饨店空無一人，老闆娘正在櫃台後面用計算器噼裡啪啦算着什麼，見有客人進來，忙熱情的招呼童璃坐下，又問需要點什麼。

“一碗原湯小馄饨，再來一個煎蛋，謝謝。”

上面挂着的點餐牌品種很多，什麼海味馄饨酸菜馄饨老鴨湯馄饨，看上去簡直讓選擇困難症犯難。

童璃直接全部忽略，選了經典款。

“好呢，一碗原湯馄饨，一個煎蛋。”老闆娘沖廚房裡一喊，又對童璃說：“美女，那邊有自助的檸檬水和酸梅湯，還有小鹹菜，需要的話自取哦。”

店面不大，服務做的還挺周全的。

童璃笑眯眯的道了謝，起身倒了一杯檸檬水。

小店上餐很快，大概也就三五分鐘，一碗熱氣騰騰的小馄饨就送了上來，旁邊還有個小盤子，裝着一個煎的金黃金黃的荷包蛋。

“美女，你慢用。”

老闆娘送了餐，笑眯眯的走開了。

童璃拿起勺子，舀起一個小馄饨送到嘴邊，輕輕一咬，馄饨裡的湯汁浸入口腔，頓時，滿嘴都是鮮美。

湯很鮮，應該是店家自己熬制的，馄饨餡也是鮮肉，絲毫沒有半分腥味，加上碎碎的馬蹄，入嘴更加爽滑細膩。