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第30章 翠綠翠綠,脆嫩脆嫩的

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林一蹂躏了西瓜一番,便做菜去了。

小星特别愛吃哥哥做的番茄炒豬蹄,西瓜也愛。林一再做一道清炒生菜和韭菜煎雞蛋,三個菜足夠兩個人吃了。

番茄炒豬蹄是林一的拿手好菜,吃過的人都贊不絕口

從塑料袋裡拿出整個沒有切好豬蹄,放到水龍光頭下面沖洗,豬蹄表層有一些殘留的豬毛,用刀刮很難刮幹淨,林一拿着豬蹄,放到燃氣上面燒,把豬蹄表面的毛都燒掉。

用燃氣燒毛的過程要特别小心,最好用鑷子夾住豬蹄,這樣不會燒到燙到手,待豬蹄表面有一層黑黑的碳,就可以關掉燃氣,把豬蹄放到冷水裡,用菜刀細細刮掉那層黑炭,換砍骨頭的刀,對着豬蹄對半切開,再砍成一塊一塊,這樣可以快點熟和入味。

小星聞到肉的味道,走進廚房,西瓜也蹿進來,一人一貓看着林一做菜。

小星覺得哥哥像哆啦A夢的百寶箱,是萬能的,什麼東西都能變出來,他的哥哥就是世界上最好的哥哥。

“小星可以在客廳等哦,廚房裡油煙味很重,哥哥做完菜叫小星好不好?”

“不要,哥哥,小星想看哥哥做菜,以後小星也要做出像哥哥做的菜那樣好吃,小星要做菜給哥哥吃,做好多好多。”女孩撒嬌道。

妹妹撒嬌懂事的童音軟化了林一的心,好吧,林一對妹妹提的要求沒有抵抗力。

“那要離遠一點哦,小星,哥哥怕油濺到小星。”

“嗯嗯,哥哥。”

“西瓜,去小星旁邊。”

西瓜不為所動,小星抱着西瓜在懷裡,離遠了一點。

林一把洗幹淨的豬蹄放進高壓鍋,放入肉桂、八角、陳皮、五指毛桃幾種香料,再倒入姜、蒜去腥味,加入清水沒過豬蹄,蓋上鍋蓋,把燃氣開到大火那檔,炖煮半小時左右。

電飯鍋跳閘了,飯熟了,林一沒有拔插頭,讓飯焖煮一下,也可以保溫,讓飯不要那麼容易涼。

他想起來了,想問陸西甯要不要聚會來着,忘記問了。這會兒,陸西甯應該回家了。

“小星,哥哥想請你幫個忙?”林一冷不丁跳出一句。

“嗯?”小星歪頭。

“哥哥想讓小星去陸阿姨家,看看陸西甯哥哥在不在家,在家的話,告訴陸西甯哥哥要不要去聚會,就說哥哥請他去的。”林一看着妹妹。

小星聽到了聚會,是不是像她們班一樣全班同學圍在一起做遊戲呀,“哥哥,聚會?小星也想去?”小星蠢蠢欲動的聲音越說越小。

“小星,這是大人的聚會哦,等小星長大就可以去哦。”

“好哒,小星去陸阿姨家啦。”

“小星真乖。”

林一不想帶小星去,誰知道張楚明邀請的聚會是什麼樣的?萬一喝酒,說了什麼不該說的話,豈不是帶壞他妹妹,他是堅決不同意的。

而且,他沒有說是七班的聚會,萬一陸西甯聽了不想去。他沒有去過任何形式的聚會,不懂的事情還可以請教一下這位發小。

林一心想:他真是個大聰明!

事實相反,陸西甯怎麼會不願意去?林一第一次邀請她去聚會,陸西甯巴不得跟在身後,他馬上就答應了,并讓小星告訴林一,他一定會去的,讓林一出門給他發個消息就行。

小星傳話回來,很好,陸西甯要去,林一哼着小調調備菜。

兩個紅彤彤的大番茄,去掉兩根綠色的檸,把番茄檸下面白色那部分去掉,這樣口感會更好,兩個番茄切成十六瓣,濃濃汁水流出,散發着番茄原有的清香。

林一拿出一個小碟子,倒入一些白糖,把三瓣番茄放在白糖旁邊。

“小星乖,吃吧。”

小星洗洗小手,拿起番茄蘸着白糖吃。“好好吃,哥哥也吃。”林一張開嘴,等着妹妹投喂。“妹妹真好。”

西瓜大眼珠子看着兩人互動,扒拉着他們的褲腳,眼裡是食物的渴望。

貓貓乳糖不耐受,林一沒有給西瓜吃蘸了白糖的番茄,沒有蘸也沒有給吃,怕給西瓜吃了竄稀。

西瓜,你可要記得老父親的苦心啊!

打三個蛋在碗裡攪拌均勻,把韭菜洗好切碎,裝進籃子。然後就是把生菜一片一片掰開,過幾遍清水,放進籃子,瀝幹水分。挑幾粒圓嘟嘟的蒜,把刀身側着,用力把蒜拍碎,撕開皮丢進垃圾桶裡。

豬蹄炖煮了半個小時,在高壓鍋的作用下,軟耙了,肉香不斷随着高壓鍋噴頭飄出,小星都在吸鼻子。

關掉高壓鍋下面的燃氣,冷卻五分鐘,林一讓妹妹離遠點,以免弄到妹妹,他要打開鍋蓋了,小星抱着西瓜腳步往後挪。

打開後,肉香味更濃了,香料完全融入豬蹄了。撇開浮沫,撈出豬蹄。

林一切下幾片肉,給妹妹和西瓜嘗嘗,小星吃着騰不出嘴說話,對哥哥豎起大拇指。西瓜抱着它的小碗碗,沉浸在肉的世界裡,沒有施舍一個眼神給林一。

張楚名在群裡艾特全體成員,大家現在可以出發了,群定位是君來酒店。

另外,張楚名私聊林一。

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