與其他州城撫恤養育孤兒的育幼堂不同，滁州在育幼堂之上設置了新的堂所，如若表現優異，可進入育英堂讀書識字，學習算數，或是煉體學武。
這個就純靠滁州财政掏銀子，因此名額極少。
楚辭一行人到時，先通告了聲育幼堂的育姑姑。
接待她們的姑姑兩鬓微白，衣着簡樸潔淨，神态慈祥和藹，目光掃過衆人時，而後才望向這一行人中走在主位的楚辭，微一福身。
楚辭笑眯眯：“我就是城外一小商，進來生意還算不錯，也小掙一筆，想着能為育幼堂近一點綿薄之力，感謝菩薩也感謝财神保佑。”
說着客客氣氣取出幾張銀票，一副樂善好施大善人的模樣。
姑姑謝過楚辭，一番客套後當着楚辭的面将銀錢入賬，而後喚人帶楚辭她們在這育幼堂中逛逛。
數日後的清晨。
天方才蒙蒙亮，雲間樓的夥計如同往常一般趕着車出城門，去那家荒山旮旯呆着的牧場裡進貨。
他駕的驢車才離開城門幾步路，視線中忽的看見一輛熟悉的馬車。
這不是那楚家牧場的馬車嘛，讓他家送貨上門是嫌麻煩死活不幹，怎麼今日這麼早就進城。
天天去取貨，臉都混熟了，連牧場裡新來的車夫也能搭上兩句話，夥計駕着車上前招呼：“真巧，這麼一大早的進城是幹嘛啊？”
陸長赢：“……去育幼堂。”
楚辭掀開簾子，笑眯眯的也跟他打了個招呼，解釋道：“最近生意太好，錢掙的太多了，唉，晚上睡不着，要找個地方灑用點出去，心裡才舒坦。”
夥計被噎住了。
他悄摸的往車廂裡打望一眼——
豁！重重疊疊堆得滿滿好幾籃，全是蛋！
雞蛋！他們雲間樓特色食材！目前其他酒樓都沒有的，隻有雲間樓有！
這麼多貨量不留給他們，而是偷偷摸摸往城裡送！
真是人心險惡啊，哪家王八酒樓飯館劫了自家路子？
夥計倒吸一口涼氣，隻覺得發現了大秘密，還得穩住心神，往大道邊上挪，沖項一和車夫笑笑：“那你們先忙，我去進貨了嘿~”
等到對方馬車一入城，夥計立刻調轉馬頭往自己酒樓沖，東家，大事不好了，有人挖咱們家牆角啊！
楚辭自然不知夥計心裡波濤起伏，馬車一路向育幼堂奔去。
近三成的産量增效真不是吹的，楚辭自十日前又進了一大批蛋雞，用剩下那幾畝蛋白桑好生喂養些時日，蛋雞的下蛋速度翻了數翻，跟戰鬥機發射彈藥似的哆哆哆使勁兒下。
若是不趕緊開些新出路，不說堆積久了怕壞，牧場衆人吃到聞着蛋味兒也得想吐了。
等在那兒接他們的是之前接待的少年。
項一莫名與其相看兩厭，各自不屑冷哼，撇開頭。
一筐筐雞蛋被項一的狗腿子們麻利搬下馬車，又如流水般一路運進廚房。
暖白的殼泛着瑩潤的光澤，數十上百顆齊整排列，看起來倒不像什麼吃食材料，更像公子哥兒手裡把玩的玉佩瑪瑙。
接待少年自認也是見過場面的人，區區這點東西自然不會大驚小怪，往日那些富商送吃食布匹什麼的，可比這要熱鬧多了。
可當他看到項一繼續從車廂後卸下來一桶油時，也忍不住驚了一下：“你們……楚場主可真大方啊。”
應是剛從糧鋪買的，上面的标繩都還在呢。
這可是一桶，不是一瓶，不是一壺，足足半人高的一桶。
項一不想搭理他，盯着廚娘放油煎蛋，既不能浪費抛灑，也不能暗地克扣。
滋滋滋——
金亮的油脂在鍋中逐漸加熱，發出細滋的聲響。
這個煎鍋之前用來烙餅，足夠大，廚娘一連打了好幾個蛋下去，随着“刺啦”的聲響，透明中帶橙黃的蛋液變成的一塊塊“太陽花”。
混雜着油脂的煎蛋香氣以廚房為中心往外擴散開來，仿佛一條無形的飄帶随着風的流動而漂浮向外，又一不小心被人的鼻吸吸了進去。
育幼堂中年紀還沒到學手藝的孩子共六十三個，如今排排坐在飯堂桌前，已然等的躁動極了。
“好香啊！”
“今天咱們吃的什麼？”
“嗚嗚嗚我餓了好想吃。”
廚娘端着食盤的身影剛一出現在飯堂門前，孩子們便歡呼着沖上前将她團團圍住：“阿嬸阿嬸！”
小娃娃像沒斷奶的小狗似的拱來拱去，小鼻子跟着抽動，明明阿嬸身上一股好香好香的味道，她端的卻是每天都一樣的豆飯。
楚辭端着另一個食盤綴于其後。
食盤中高高堆攏着金燦燦、油亮亮的煎蛋，仿佛都已經裝不下，快要滿出來了。
幾個有眼色的小孩子睜大亮晶晶的眼睛挪過來又将她圍攏。
接待少年在這裡說話似乎挺有分量，他咳嗽一聲，小孩子們便慢慢安靜下來。
“楚姑娘善心，捐贈我堂許多糧食，讓大家這幾日都能吃好吃的，先謝過楚姑娘。”
小孩子們異口同聲：“謝謝楚姑娘！”
“那楚姑娘有事，大家能不能抽出幾天時間來，幫她一幫？”
小家夥們點頭如搗蒜，眼睛都快黏到食盤上面去了。
楚辭輕笑一聲，讓項一派菜。
在一群瘦小的蘿蔔頭裡，小柳兒是少有的肉乎乎的團子姑娘，她高高興興抓着蛋餅，啊嗚張嘴咬了一大口。
嗚嗚嗚。
好好吃哦。
說不出來怎麼好吃，小柳兒興奮的想，深深吸了一口氣，就是香噴噴的，嘴巴想吃，肚子也想。
看着小孩子們跟一堆小豬似的撒歡拱食，接待少年眼裡帶了些笑意，直到楚辭遞了個盤子過來：“你早膳也沒吃？”
旁邊杵着的項一條件反射的扭頭過來，眼睛裡似乎有小刀朝少年嗖嗖嗖的飛暗器。
接待少年本來還猶豫，他不想吃的，雖然……聞起來很香，雖然……看起來味道應該很不錯，他可是憑本事考上了育英堂，平日裡也沒缺過油水，這次不過是回家待幾日，不至于和幾個孩子争吃的。
心裡是這麼想的，那手仿佛自己有意識般的将盤子接過去，取一雙筷子，夾菜入口——
金黃蛋餅外面一層煎的焦焦脆脆，裡層又是軟乎乎熱騰騰的，鹹香味十足，口感豐富。
廚娘的手藝少年也是吃過的，不知今日是怎麼做的，油香濃烈，吃起來卻一點也不膩味。
其實，回來一趟也不容易，要不多呆幾天。
楚辭等到對方進餐完畢，問：“吃好了嗎？”
接待少年滿足的點點頭。
楚辭微微一笑，雙眼彎成狡黠的明月：“那開工吧。”
………………………………
嘎吱一聲，育幼堂的大門打開。
一群群齊整穿着灰藍新衣的小孩提着竹籃結伴而出，叽叽喳喳，熱熱鬧鬧。
看起來大都是七八歲的年紀，已經懂事了，平常在育幼堂也能幫幫小忙，但距離學手藝還差一點時日。
小孩兒們很容易滿足，穿着新衣，早上有蛋有肉，也吃得飽飽，臉上洋溢着歡樂開心的笑容，走路蹦蹦跳跳像小雲雀跳出窩。
“喲，”賣早點的大娘瞧着這一幕倒是有些驚奇，她笑呵呵的看着這群孩子，在裡面發現一個眼熟的小家夥：“小柳兒，換新衣裳了，看着可真精神！你們這群小家夥一幫幫的幹嘛呢？”
小柳兒露出一個甜甜的笑容，停下腳步，慢騰騰掀開蒙蓋在竹籃上層的麻布，裡面竟是幾層用揉軟的草墊隔開碼好的雞蛋，個個渾圓雪白，約莫嬰兒拳頭的大小。
買早點大娘一愣：“怎麼都是雞蛋？”難道育幼堂又有誰來捐銀子了，吃食都富裕上了？
小柳兒拎着籃子也不怕摔，籃子裡的蛋都是煮好的，她摸出一個蛋，奶聲奶氣道：“大娘，這是楚家牧場給你的。”
大娘順手接過雞蛋，有些茫然：“楚家牧場？沒聽過，他為什麼要給我雞蛋？”
小柳兒出門前也是受過訓練的,順着說辭：“從三日後起，每天他們會在城門口擺攤換草籽，每戶人家都可以用兩斤草籽換兩個雞蛋。”
“草籽？”這玩意劈開滾草能倒出來一大把，滾草滿大街都是，能有什麼用？
這消息對大娘來說有些匪夷所思：“草籽有什麼稀奇的，随便一個孩子玩會兒都能撿這麼多回來，他們還換雞蛋？”
雞蛋雖然沒有肉貴，好歹是口葷腥，還得是手頭寬裕些的人家才舍得連日不斷地供老人孩子一口蛋吃。
像她這樣的早點攤子都是糕啊餅啊什麼的，一眼望去全是素的，家裡的母雞下蛋攢一攢，隔些時日才會賣雞蛋，反正是舍不得自己吃的。