項泊誠解釋說：“迦音同事說，她今天下去不在這兒，在經濟學院。”
聽到這兒，唐若冰立刻站起來，補充道：“對，迦音老師和她帶教的學生下午去上農業經濟學的公開課了，節目組也在，等會兒下課迦音老師還有個采訪。”
于是，兩個人又改道，去往了經濟學院。
去往經濟學院的路上，項泊誠收到葉迦音的消息：【剛看到預訂的航班短信了，但我下課後還有個采訪，預計要十來分鐘，那我到時候直接打車去機場，我們在機場彙合吧。】
項泊誠：【你不用着急，我來學校接你。】
葉迦音：【好。】
回複完消息，她把手機放回口袋，目光重新聚焦在講台上。
講台上，經濟學院的老師正在講中儲糧和四大糧商的博弈：“2002年，四大糧商就開始向中國引入美國轉基因豆種，試圖通過改變中國大豆的種植結構，為後續的收割計劃打下基礎。他們不僅将轉基因大豆種子免費送到農民手中，還把轉基因大豆低價賣給中國的糧油企業，但殊不知，免費的才是最貴的，第二年，他們就開始向我們索要專利費。
與此同時，早在中國加入世貿組織時，四大糧商便利用政策放寬的機會，大量進口大豆，并逐漸占據了中國大豆市場的重要份額，由于四大糧商不斷囤積大豆，導緻市場上的大豆，需求大于供給，價格飙升，在2003年，大豆價格從2300元/噸飙升至4400元/噸。而這時，中國的糧油企業因為去年對情況的良好預判，已經進行了擴張，在這種情況下，隻能高價采購大豆進行生産，經過這一波，我國糧油企業經濟損失達上百億。”
“這一仗，是不是打得有點憋屈？”講台上的教授，苦笑一聲，旋即，凜然道，“但我要告訴你們的是，有關糧食安全的戰争，遠遠沒有停止過。”
“2005年，四大糧商試圖通過炒作小麥和玉米價格，再次做空我國主糧市場。”
“他們聯合瘋狂采購，企圖通過收購中國糧食，推高市場價格，這次，中儲糧順其道行之，不斷向市場抛售糧食，我們抛多少，四大糧商就收多少，最後，我國的抛售頻率越來越大，四大糧商接連購買終于導緻經濟崩盤，就在這時，中儲糧放出話，說我們的儲備糧，夠全中國人吃一年。此話一出，全球糧食價格下跌，中儲糧将賣出去的糧食，又低價買了回來，這次，四大糧商不但未能成功收割中國市場，反而損失慘重。”
“我們不僅打了個漂亮的翻身仗，同時也告訴世界，想要通過做空中國市場的手段對我國進行糧食圍剿，此路行不通。”
這個例子一出，下面學生的表情果然好轉了幾分。
但講台上的教授，卻淡淡一笑，給大家潑了盆冷水：“但你們以為這就萬事大吉了嗎？遠遠沒有。”
“現在的農業競争，更多的是科技競争，創新競争，因此，糧食安全同樣重要，我們自主研發的高質量種子一旦流失到國外，就會被外國人進行研究和種植，一旦國外培養出更優秀的植株，就會通過收取專利費、低價售賣等方式，反過來圍剿我國糧食市場。”
“一粒種子，足以摧毀一個國家的農業。”
“我說這些不是危言聳聽，而是想告訴大家——”
“農業同樣是一個國家經濟發展的命脈。”
“昨天我也去聽了我們學校年輕教師的公開課，我想說的也是這句話，年輕人，别覺得專業前面加個農業、或者從事農業就不高大上了，就低人一等了，我們要做的，還有很多。”
四點五十，下課鈴聲敲響，課程也随之結束。
項泊誠和賀輕舟到的時候，葉迦音正在教室裡接受采訪。
鏡頭裡，編導正在提問：“上次您上公開課的時候，我們聽到一句話叫我國糧食要保證‘谷物基本自給，口糧絕對安全’，其中的口糧指的是水稻和小麥，谷物肯定就是以大豆和玉米為代表，那據我了解，我國的谷物供給，尤其是大豆供給，對國外市場的依賴性極強，我看數據已經超過了80%，但我有個問題很想問，我們國家又不是種植不出來大豆，想要實現百分百的供給并不是不可能，那為什麼不能說，保證谷物的絕對安全？”
葉迦音面對鏡頭，娓娓道來出背後的邏輯：“因為我們國家的耕地面積是有限的，想要實現大豆百分百的供給，那我們的耕地面積就要擴大，耕地面積一旦無限擴大，必然會影響到城市化和工業化建設，這是一件牽一發而動全身的事情。”
——“所以我們能做的就是通過科技創新，提高質量和單位面積産量。”
而現在，Z大農科院研發的新型大豆種子即将問世，這個種子的名字，其中有個字，叫“菽”。
菽，大豆的古稱。
提及曹植的《七步詩》，大家耳熟能詳的往往是這四句：“萁在釜下燃，豆在釜中泣。本自同根生，相煎何太急？”
殊不知，前面還有一句：“煮豆持作羹，漉菽以為汁。”
其中的菽，指的就是大豆。
近些年來，社交媒體上有一個流行的話題，叫中國式浪漫。
探月工程命名為“嫦娥”、月球車命名為“玉兔”、中繼衛星命名為“鵲橋”、深海載人潛水器命名為“蛟龍”、暗物質探測衛星命名為“悟空”、行星探測命名為“天問”、定位系統命名為“北鬥”、運20運輸機命名為“鲲鵬”、導彈命名為“東風”......等等等等。
這些名稱，無一不印證着，獨屬于中國人的浪漫情懷與深厚積澱。
作為我國大豆研究計劃的裡程碑，這粒種子也有個浪漫的名字，名為——
【采菽一号】