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第5章 第五章:手抓餅

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嚴書好奇手抓餅的味道,當即拍闆決定,“來一套十五文的。”

秦物華示意阿大上前收錢,自己則拿出一團面團在鍋上開始攤,她昨日練習過,兩種餅都煎得快,五分鐘之後土豆餅和手抓餅都出鍋了。

嚴書接過熱氣騰騰的手抓餅,迫不及待咬上一口,薄脆的餅皮包住雞蛋,再細細咀嚼,蒜苗的辛辣氣完美結合了醬汁的醇厚,回味還帶着一點甘甜,忍不住一口接一口。

“店家這手藝真是一絕。”

秦物華笑着回:“多虧了大人,好些官員來我們這兒吃,以後大人來打八折。”

嚴書擺手,“你照常收就行,小本生意不好賺錢,我有月俸,又不是沒錢付。”

怪不得這位嚴書吏雖然治下嚴苛卻廣受百姓好評,單憑這一點良心,就足夠在百姓心中立足。

“歡迎下次再來啊。”

揮别嚴書,秦物華又接待了一位有些特殊的顧客。

是梁州國子監的學子。

這也意味着,學子們要開學了。

背着大包小包的學子瞄了幾眼前面食客點的食物,開口道:“來一份手抓餅,兩個土豆餅。”

秦物華攤上手抓餅,回道:“好嘞,一共收您十五文。”

學子拿起手抓餅走了。

他行程趕,還要去和朋友赴會,要不是聞見手抓餅難以抵擋的香味,還不一定會停下來休息。

彼時秦物華尚且不知道,這一位名不見經傳的學子會為她帶來近乎整個國子監的回頭客,同時也成了她後來承包國子監食堂的起點。

忙忙碌碌小半個月,在一個寂靜無人的深夜,秦物華鼓起勇氣掏出壓在箱子地下的文錢開始數。

快樂的數錢時間,家裡的全部家當,秦物華數得很認真,一文一文數過去,“一文,十文,三十文……四百三十八文。”

還有旁邊閃亮的五兩銀子,一兩銀子一千文,一共五千四百三十八文。秦物華用顫抖的手拿起自己的所有财産,忍不住樂開花,“不到半個月就賺這麼多,這三兩銀子給他倆交學費,剩下的錢,”

“剩下的錢再購置些家用,給家裡幾個人一人買一身新衣服。”

未來的日子有盼頭,努力帶來的回報遠超期待,秦物華忍不住又數了一遍錢,沒數錯,掐了一把自己的臉,不是做夢。

再攢攢錢,把爹娘的食肆鋪子買回來。秦物華伴着美夢入睡。

翌日清晨,秦物華同早已經等着的阿大趕去攤位,她正低頭專心處理食材的時候,阿大戳戳她的胳膊。

秦物華擡頭,一臉不解。

阿大示意秦物華朝他指的方向看。

是一家新攤子,攤子旁邊還立着一塊木頭牌匾,上面豎寫着幾個大字,“手抓餅”。一對夫妻正熱火朝天地忙活,瞧起來有模有樣的。

“手抓餅”?可不就是秦家食肆的招牌餅嗎。

近些日子,秦物華拓展了手抓餅裡可以加的食材,從鹵雞蛋,到各類蔬菜,自己做的醬菜,現在小小的手抓餅裡幾乎加了所有時令的食材。

秦物華失笑搖頭,“他們如果真的學到,也是他們的本事,咱們做好自己的事就成。”

“對了,阿大,今天回去收拾完之後咱們四個出來逛逛,家裡的東西都消耗得差不多了,該采買了。”

阿大喜歡店家永遠和風細雨,仿佛什麼挫折都打不倒的樣子,他摸摸後腦勺想:也喜歡店家永遠說的是“咱們”,而不是“阿大”和“我們”,好像他也成了秦家的一員,從很久很久之前,他就想過這樣的生活。

阿大一愣,很久是多久,從前他不過這樣的日子嗎?那可真可惜。他想不明白,糾不清楚,索性不去想,專心跟着店家幹活。

日子不能說是風生水起,也過得有滋有味,秦東流和秦唯江正是長身體的年歲,前幾個月營養不夠養得瘦瘦小小,現在營養充足,個子一下就竄上去,衣服袖擺都短了幾寸。

秦物華拍拍錢袋子,“走,咱們買新衣服去,大家都有份。”

阿大指指自己,“秦店家,我也有嗎?”

秦物華理所當然點頭,“當然啦,阿大幫了我不少忙,可是家裡的大功臣。”

街上熙熙攘攘,正是熱鬧時候,小販來往叫喊,賣小玩意兒的攤子上也出了新花樣。

秦東流這看看那瞅瞅,險些被人群沖散,被秦唯江一把拉住拽在身邊,最遠隻能離開半臂,漲起氣鼓鼓的包子臉。

秦物華被剛才的場面一吓,連忙拍拍胸膛舒氣,“流姐兒,跟好江哥兒。”轉過頭對着阿大說,“阿大,你也跟緊我,咱們四個可不能走散。”

阿大乖巧點頭,他自然會緊緊跟着秦店家,不會讓店家離開視線。

“不過今天怎麼這麼熱鬧?”她有些不解,開口問道。

秦東流嘻嘻一笑,“阿姊,快到花朝節啦。”

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