“所以，我那一日所見，皆是幻覺？”

姜泊清點點頭，正欲将故事娓娓道來，沈秋吟揚起手叫道：“等等！”

“嗯？”姜泊清将要說出口的話憋下去，“等什麼？”

沈秋吟舉起鍋鏟，笑道：“自然是等我弄完火鍋，咱們邊吃邊講！”

深冬已至，濮陽城裡連連下了好幾場雪，萬物都裹上了一片雪白。白茫茫的大雪将這世界變得格外幹淨，可随之而來的寒氣，也不禁讓人抖三抖。

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

這種時節，最适合圍着爐子，喝着溫熱的酒，吃着熱辣滾燙的火鍋。

所以，趁着今日大雪，百膳樓無人光臨，沈秋吟便早早關了門，打算同小二們一起吃頓火鍋，熱鬧一番。

而姜泊清就是在關門前一刻來的。

“火鍋？”姜泊清沒聽過這個說法，皺着眉頭，有些疑惑。

沈秋吟解釋道：“就是鍋子，不過是蜀地的吃法。同你說了你也理解不了，等我弄好，你看了便知曉。”

“行嘛！”姜泊清也不糾結，自然而然加入了幫忙的隊伍裡。

廚房各人各司其職，主要的活兒還是由沈秋吟做。

隻見她拿出兩大塊事先備好的牛油倒進鐵鍋中，而後加入火紅的辣椒以及熟透的花椒，再加入一瓢水後，又放上其它增味的調料，還吩咐着姜泊清将竈裡的火再燒旺些。

蜀地火鍋，就得大火将牛油燒化，把辣椒的辣和花椒的麻，全全激發出來，燙菜時才好吃。

姜泊清聞此，夾了一大摞柴入竈，火焰瞬間吞噬，還冒出了頭，越過了竈台。

鍋裡的牛油很快化開，辣椒與花椒的鮮香與麻味在空中散開，嗆得人直咳嗽，小二們一個接一個往院子裡跑，呼吸新鮮空氣。

沈秋吟看着穩如泰山的姜泊清，驚道：“你居然不躲？”

“我躲什麼？”姜泊清反問。

“嗯……？你不知道？”

沈秋吟眨巴眨巴眼，姜泊清曾經可是吃檸檬雞爪都辣得吐舌的人，今日怎得這般淡定了？

這是已經建立起了耐受？

姜泊清一臉平靜道：“你如果說辣的話，我到真沒必要躲了。回回來樓中吃飯，總有一道菜你要放辣椒，吃這麼久了，不習慣也習慣了。”

這語氣怎麼帶着怨意？

莫不是以為自己故意整他？

沈秋吟如臨大敵，趕忙撇清關系：“我可沒整你哈！”

自上次酸菜魚後，她便再也不敢打他的主意。而他的菜裡之所以有辣椒，那是因為有些菜本就要有辣才能提鮮。若不放，就會失去很多味道。

“我知道。”姜泊清答。

他又沒有責備意味，這姑娘的反應是不是太大了？

姜泊清覺得她有鬼。

他盯着她看，一臉探究，沈秋吟被看得心虛，害怕上次的事兒暴露，趕忙扯過話題。

姜泊清不接茬，正要問她是不是有事瞞着。

沈秋吟先一步叫道：“來人來人，架桌子，湯底快好了！”

她話音方落，外面傳來噼裡啪啦的聲響，衆人都搶着活做，生怕少幹了一點。

竈上的湯底徹底煮沸，咕噜咕噜，直冒泡。

這一鍋火紅，光這顔色便給人極大的視覺沖擊，心駭的同時又好奇。

沈秋吟用鍋鏟攪和了一下，閉着眼吸了一大口氣，辣與麻沖上天靈蓋，氤氲熱氣更将她白皙的臉頰也染紅了。

沈秋吟直呼得勁兒，就是這個味兒。

鍋子，還得是蜀地的火鍋才叫好。

等着湯底持續沸騰了一陣，沈秋吟又叫道：“來人來人，架鍋子了。”

“好勒！”

外面的人應和一聲，下一瞬就走進來兩個不怕辣的小二，一人手中握着一個帕子，用帕子握住鍋耳，隔了熱，使勁兒一擡，就将這一鍋鮮紅擡了出去，放在镂空的桌上。

随後，沈秋吟和姜泊清一人推着一個木車子出來，所有燙火鍋的食材到位，衆人也落座開動。

你一筷，我一筷，好不歡喜。

小二們常居濮陽，沒吃過蜀地的火鍋，初初下口，還覺不辣，等了一會兒後發現火燒喉嚨，辣得直吐舌頭，不停地吸氣，這樣子像極了某個小動物，惹得沈秋吟發笑的同時，趕忙拿出事先備好的茶水，給他們滿上。

她一一倒完後，正要放下茶壺，這時眼前突然多了一個杯子。

她順着杯主人的手往上看，對上姜泊清那張绯紅的臉。

他額上已經辣出了一層薄薄的汗，嘴唇紅潤，像抹了姑娘家的口脂一樣。

沈秋吟笑着打趣道：“喲，不是不辣嗎？”

她原以為他已經練成了金剛不壞之身，沒想到還抵不住火鍋的辣。

姜泊清不自然地咳嗽兩聲，嘴硬道：“口渴！”

當然不是！屬實是太辣了，這鍋紅油，比她平時炒菜放的辣椒，要更霸道些，吃得越久，越讓人受不住。

可這辣又極其開胃，讓人欲罷不能，根本放不下筷子。

蜀地的鍋子，着實好吃！

吃慣了濮陽放麻醬的鍋子後，初初一試，更覺與衆不同，吃了之後還想吃。

沈秋吟聽了，抿着嘴笑，也不拆穿他，替他也滿上一杯茶。

姜泊清端着，大口大口喝，一杯喝完，才将将止辣。