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第23章 酸辣小炒雞

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盛堯用哭唧唧的表情看着謝莳:“對不起,我不是故意把你的雞煮壞的,都是醬油和醋長得太像了,我一時分不清。”

那一鍋黃焖雞幾乎沒法吃了,盛堯想到在出鍋之前謝莳似乎有點期待的眼神,就不知道該怎麼彌補損失。

謝莳低頭盯着那一鍋黑乎乎泛着酸味的雞,一句話也沒說。

陸嶼川也瞄了那鍋裡一眼,心想這要是沒有放錯醋,估計也不能吃,什麼亂七八糟的東西都往裡放,搞得一鍋粘糊糊的,光看賣相就沒有食欲。還有這個雞肉被剁的已經不能說是雞肉了,那叫做雞的屍塊,埋汰的不行。

“算了吧,咱們那麼多菜,也不差這一個,把黃焖雞撤了吧。”陸嶼川道。

“那我拿走了。”程賀铮剛要伸手拿走高壓鍋,就被叫住了。

“不用撤,我會給它吃完的。”謝莳面無表情地說。

“還是别吃了吧,萬一吃出問題了怎麼辦。”盛堯面帶愧疚,想要趕緊補救,“等咱們回到A市,我請你吃黃焖雞,我知道一家餐廳的大廚,手藝可好了,你肯定會喜歡的。”

謝莳搖頭:“這一隻雞至少要養半個多月,不應該這樣将它倒掉。”

盛堯聽後頓了一下,随後小聲嗫嚅道:“浪費食物确實不對,可是也沒必要因為這樣,就勉強自己去吃不能入口的東西呀。這要是吃壞肚子了,可遭罪了呢,”

謝莳像沒聽見一樣,坐回位置上,在衆人的目光中,找了個勺子把鍋裡的黃焖雞盛到自己的碗裡。隻是這一鍋黃焖雞實在是太多了,盡管盛了滿滿一碗,鍋裡還是一大盆。

“啊?你真的要吃呀,放了那麼多醋,吃進去會損傷食道的。”盛堯語氣焦急,想要阻止謝莳吃這一碗黃焖雞。

其他人都面面相觑,程賀铮也趕緊出聲勸阻,祝星在一旁附和。

可是盡管如此,謝莳依舊像是沒有放棄那碗黑乎乎,泛着酸味的黃焖雞的打算。

盛堯咬咬牙,像是下定了某種決心,“我也跟你一起吃,咱們一起煮出來的東西,沒理由你吃了我不敢吃。”

他伸手剛觸碰到高壓鍋裡的勺子,陸嶼川站了起來,笑着說道:“我看着這雞肉好像也沒炖熟,這醋也沒有腌入味,不如讓這一鍋黃焖雞回爐重造一下呗,做成酸辣小炒雞,應該很不錯的。”

“酸辣小炒雞?”祝星沒有聽過這個菜名,“這要怎麼做呢?”

“這個交給我,我以前可喜歡吃這道菜了,就特意去學怎麼做。今天剛好有這個機會,可以給大家露一手。”

陸嶼川拿起那一鍋黃焖雞,又奪過謝莳面前那碗還沒動的,拿着去到了備菜池,熟練地忙活起來。

他先是将這一鍋泛酸的醋湯倒掉,随後清洗挑揀裡面的雞塊,再放在水裡沖洗浸泡,沖淡掉雞肉上的醋味。接着他又來到大木桌前,速度很快地準備好配菜,緊接着起鍋燒油,放入各種調料配菜,最後再放入已經炖過的雞肉一起翻炒。整個環節僅僅花了十來分鐘,一鍋香氣四溢的酸辣小炒雞就出鍋了。

“來了,讓你們久等了。”陸嶼川将滿滿一盤子的酸辣小炒雞,放在十桌正中央的空位上,熱騰騰的香氣撲鼻而來,旁邊拍攝的攝影師都忍不住咽了下口水。

“真沒想到你的廚藝居然這麼好,這一道菜也太香了吧。”祝星看向陸嶼川,目光中帶着探究的意味,“我這做飯的技術可不如你,剛才就應該讓你來掌勺。”

陸嶼川臉上的笑沒有絲毫變化:“我也就隻會做這一道菜了,要讓我燒一大桌子的菜,還真是辦不到呢。”

“别說了咱們先吃飯吧,再等下去菜都要涼了。”盛堯出聲打斷兩人的對話,拿起筷子去剪面前的那道紅燒茄子,“聞着這一桌的香味,我的肚子早就快要餓扁了,咱們快點開飯吧。”

“好好,開飯吧開飯吧。”

這一桌子的菜,不僅是他們一起做出來的,就連買菜的錢都是他們,一起完成任務賺的。

一天下來,他們六個人之間彼此都更加熟悉,雖然時不時的有些摩擦,也會在一些地方出現口角,但總體下來還是和諧的。

吃完晚飯之後,有人回到了房間洗澡休息,也有人在下面坐着放松。

謝莳和陸嶼川都沒有回去,他們兩個還有一些話要說,可是宋霆也在石桌前坐着,他們不便進行交流。

三個人都沒有說話,隻是各自坐着,看看天空看看地闆看看葡萄藤。

“你今天做的那道菜很好吃。”宋霆突然說道。

陸嶼川看向宋霆,然後笑着說道:“我也是找人學了好久才會做的,沒想到你居然會喜歡。”

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