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第34章 炖靓雞

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“公雞,不可以煲湯嗎?”十二少問得理直氣壯,貓眼中不解閃爍。

“據我了解,嫩雞仔勉強可以,”莫妮卡一掃那雞身,皮下肉質偏柴,分明是燒雞的好材料,而非炖雞:“但你手上這隻,明顯不是。”

“問題不大,我再去殺一隻母雞,等他們也成雙成對,整整齊齊。”十二少亮了亮刀,講了句陰間笑話。

莫妮卡不好的預感更重了。

果然,十二少的确不太會燒飯,殺雞的時候還一闆一眼,輪到生火要下鍋,簡直一分鐘犯了八百個錯。

“等等,你不加料去腥?”

“不用切成小塊,适當砍幾刀就好了。”

“雞屁股!你都沒去掉!快點撈出來!”

十二少被莫妮卡的指指點點唬得一愣一愣,也不禁手忙腳亂起來,在将那半隻沒切掉屁股的雞從湯鍋中撈出來之後,他頓感一陣茫然,讓了一個竈台出來:“不然,莫妮卡,你幫下我?”

“我隻能說,盡量幫你。”莫妮卡在十二少的幫助下将衣袖撩高,也穿上圍裙,無端有些悲壯:“其實,我的确研究過則呢麼燒飯,但……”

“莫妮卡小心!”莫妮卡抄刀劃掉不可食用的部位,剛要拎起雞腿将肉丢回鍋中,就聽砂鍋中水已開。

十二眼疾手快,連忙抄起鍋蓋一擋,才讓莫妮卡免于一場災禍。

“多謝,沒事啦,繼續煮。”莫妮卡對十二打氣,卻更像在說服自己。

這下輪到十二少覺得不祥了。

莫妮卡的确比他懂得做飯的基本原理,但也僅僅是理論上的懂得。

就像她知道燒雞之前需要腌料,但所有的調料誰是誰,每一種又該放多少,她全然沒譜。放少了就加料,放多了就加水,不過一會,好好的一隻先天燒菜聖體的公雞就被霍霍得體無完膚,溺在一缽顔色渾濁的加料湯水裡,任誰看了都不會有胃口。

“莫妮卡……這好像有點不對勁啊……”十二少尾音顫抖:“我們就這樣吃?”

“别心急,心急吃不到熱豆腐。”莫妮卡傾碗,将湯水倒掉,小小雞肉,竟激起了她的勝負心:“我放失手,還可以補救的,現在隻是賣相難看了點,等我幫它洗一洗,重新加料就好。”

十二少這才後知後覺,原來莫妮卡從來不自己做飯,要去樓下蹭四仔家的飯吃,完全是有原因的!

既然兩個人半斤八兩,那就隻有雙劍合璧,才能揚長避短,做出一鍋令tiger哥滿意的菜。十二少開動腦筋,建議道:“太鹹,不一定要洗,也可以加點醋?”

莫妮卡眼前一亮:“啊,你真是天才!”

“夠啦!”圍觀的馬仔們本來面面相觑,如鲠在喉,瑟瑟發抖。直到這一刻,終有一人忍不住,站了出來,替兩隻可憐的雞鳴冤:

“喂,兩個魔鬼!靓雞殺手,廚房刺客,适可而止啊!”

十二被這一聲吼震住,瞪着眼,不敢相信:“陽仔,你跟我的,你就這樣駁你大佬面子?”

“對不起啊大佬,我是真的看不下去了!”陽仔上前幾步,十分痛心疾首:“這裡的雞隻隻都是土生土長,跑來跑去,從小吃谷吃蟲才養到這麼大,差一天都不行呀!你們這樣對待靓雞,簡直是背棄祖宗!”

“是啊是啊,簡直是暴珍天物。”

“是殄,不是珍……”

在馬仔們七嘴八舌的牢騷聲中,十二少和莫妮卡都愧疚地低下了頭。

最後還是陽仔開着車到村中臨時雇了一個煮飯阿嫂,才力挽狂瀾,讓所有人都吃上了一餐正常又美味的飯。

除了原汁原味跑山雞外,衆人還弄來不少魚貨,莫妮卡同十二一起與tiger、馮工坐在一桌,腹中饞蟲早已被煮飯阿嫂的手藝勾得咕咕叫。

“馮叔,沒想到這麼快又見面,你做的指虎好看又好用,我日日都帶着防身。”莫妮卡将指虎取出展示,然後主動給馮工敬了一杯酒。

作為匠人,最欣喜之事就是自己制作的器物被人好好保管使用。馮工顯然很吃這套,眉開眼笑:“好用就行,武器就是給人用的,不用太愛惜,壞了我再給你做。”

“多謝馮叔。”

“喂喂喂,光頭馮隻比我小兩歲,你叫他阿叔,叫我tiger哥,我莫名其妙跌輩分。”

tiger佯作不滿,十二少立刻添酒接住玩笑:“tiger哥,越叫越年輕,叫一百聲減十歲噶!”

馮工也笑着往十二少這邊使眼色?“你急什麼?還怕沒有超級加輩的一日?”

“馮叔……别亂講話啦……”十二少又連忙觀察起莫妮卡,含着希冀與忐忑,真誠期盼着有再進一步的時刻。

可惜,莫妮卡暫時無心玩鬧,忽然開口:“馮叔,東星的人,最近有沒有再來煩你?”

馮工一愣:“你怎麼想起問這個?”

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