霍鈞這燒火師傅特不合格,好不容易引着了火,卻弄得滿屋子是煙。尹微月趕緊将衆人叫了出來,又把竈台裡的火滅了,然後把門全打開。
她擦擦被熏出淚的眼睛,看着陶盆裡破瓣的黃豆十分不解,“母親,為何要把豆子砸一下?”
馮氏被她一問,臉上瞬間有了抹得意,“黃豆子太硬,要蒸軟太費柴,是老七想了個主意,就是先将黃豆砸破然後再放陶盆裡蒸,這樣就省柴火了。”
尹微月:“……”
沒想到砸碎的豆子,還能蒸成夾生的,這也得需要技術啊。
尹微月看竈房的煙消散的差不多,走進去從幹癟的布口袋裡舀了半瓢豆子,倒進一個空陶盆裡,然後又走到水井邊提了一桶水倒進陶盆泡豆子。
“七弟妹,你這是要做什麼?”蘇氏不解地問,而旁邊的其他人也是一臉疑問,都等着尹微月解惑。
尹微月搖搖頭,這群夫人小姐少爺們,從前當真是十指不沾陽春水,連最基本的生活經驗都沒有,兩年了,還沒琢磨明白。
其他小輩自來嬌生慣養就不必說了,婆母馮氏雖說是當家主母,事必躬親。但卻是執掌中饋、孝順長輩、教育子女、參與官場女眷社交等。
钗環首飾、名貴衣料、茶道花藝很精通,但至于吃食方面,頂多拿竈房後廚掌事遞上來的菜單定一下菜色,哪能知道如何做飯。
而尹微月正好相反。
上流社會的高雅她一點不會,但底層百姓的生存之道,她駕輕就熟。
未來還長着呢,流放路上可不養貴人,也是時候讓他們接受貧下中農再教育了。
“你們知道砸碎豆子省柴火,怎麼就沒想到放水裡泡一泡更容易熟呢?而且還不用費力去砸,不僅省柴還省力。”
衆人恍然大悟,尤其是馮氏,臉上已經沒了“我兒好聰明”的表情,她仿佛一下打開了新大門,“老七,你想的還是不夠周到,先将豆子泡軟再搗碎豈不是更省柴?”
霍鈞點頭,“那下次咱們就這麼做飯,可現在搗碎的豆子怎麼處理?”
尹微月:“豆子至少得泡兩個時辰才能吃,今天還是繼續砸豆子,不過不是砸成兩瓣,要搗得碎碎的。”
“好,我來搗石臼。”霍婉瑛點頭應到,她覺得七嫂好厲害,不僅武功高強,而且什麼都知道,所以本能跟着她的指揮走。
就是有一點挺可惜,七嫂不喜歡七哥。
霍婉瑛擡頭看了眼霍鈞,又想了想霍開,突然有點理解尹微月了。
她七哥隻是那張臉有看頭,雖然從前是有名的大才子,可是軟禁後,才子又不能當飯吃。但她五哥長得也不差,而且能文能武,她要是七嫂的話,大概率也會選身體強壯的五哥。
尹微月可不知道霍婉瑛内心的想法,她早發現了南面牆根處有很多掃帚菜,現在正好是抽嫩芽兒的時候,掐一盆嫩芽正好煮一鍋豆渣菜。
賀氏看她去牆邊薅草,連忙說:“七弟妹,我知道你肯定不喜院子裡有雜草,可是這些草不能除。咱們缺柴火,七弟說了,這些野草長了春夏兩季,等着秋天草枯了就是現成的幹柴。”
尹微月:“……”
沒柴火燒,不會砍柴麼?她轉頭看傻子一樣看霍鈞,這大反派的人設忒差了,簡直沒一點亮眼的地方,當年同桌怎麼就對他如癡如醉的?