韓秀秀的沉默卻被陸雲飛認為她是在為自己心疼,自己身上這傷難道真那麼吓人?
陸雲飛順手把衣服拿起來,一邊穿一邊笑道,“這傷看着嚴重,其實沒多深,我這做獵戶,身上帶點傷再正常不過了,山裡雖然也有虎豹,可也不是每次都能遇到。”
韓秀秀聽出陸雲飛安慰的意思,正好看見他把衣裳半搭在身上,背上遮住了,腰腹上的肌肉卻是随着他的動作明暗交替。
這家夥,知不知道男色誤人。
韓秀秀甚至很想伸手去碰碰,這可真好看啊!
這樣好的身材,若是挂了,那實在是可惜了。
韓秀秀咽口水,“話是這麼說,你也要小心,你現在可不是一個人了。”
陸雲飛心裡也是一暖,“你放心,我有分寸。”
韓秀秀和陸雲飛兩個一邊說話,一邊把買回來的菜秧都種好了,買的辣椒和茄子隻有幾棵,種起來倒也快,黃瓜和絲瓜都挨着做院牆的籬笆,挖個坑放進去培好土就算栽好了。
陸雲飛栽好了菜秧,又去竈間弄了些草木灰出來,把草木灰圍着菜秧周圍撒一圈。
草木灰這可是好東西,不光是天然的肥料還可以防蝸牛之類的,現在也沒化肥農藥之類的,隻能靠這些,好在種的東西不多,應該足夠了。
撒上草木灰再給這些菜秧都澆了定根水,就大功告成了。
韓秀秀在一邊幾乎是沒幫上什麼忙,不過看着不算難,看一次之後就會了,以後若是種菜之類的,她也可以試試。
唯一頭疼的就是這些雞會去啄菜葉吃。
陸雲飛,“今天先把它們圍起來喂,等明天去砍點竹子回來,圍了籬笆就好了。”
韓秀秀答應了,把小雞趕到角落攔起來,又撒了些米糠拌的吃食,讓它們啄食。
養的兩隻母雞自然也不能馬虎,現在一天也能撿一個雞蛋,運氣好還能撿兩個雞蛋,韓秀秀也給它們放了些吃食進去,又添了些水。
兩隻母雞的雞冠紅亮,這代表兩隻雞現在很健壯,這段日子肯定都會繼續下蛋。
陸雲飛把這邊的事情忙完,又把驅蛇蟲的藥粉拿出來,打算在屋前屋後都撒了一圈。
韓秀秀看他做事情十分有條理,十分歡喜,“那我去做飯。”
今天中午沒吃飯,晚上早點吃,新鮮買的豬肉上面還有些豬毛,韓秀秀先生了火,把豬肉放在火上燒皮,等聞到一股焦糊味久好了,豬皮上面燒出黑乎乎的一層。
看起來很髒,用刀一刮就露出金黃色的肉皮,韓秀秀手腳麻利的把肉收拾好,現在的豬都是糧食和草料喂大的,前面有厚厚一層肥肉,瘦肉偏少。
這種肉炖出來肯定很香,若是嫌肥,可以先把油熬一些出來。
三斤肉一頓肯定吃不完,韓秀秀隻切了一半出來,現在天氣還不算熱,山裡更涼快,應該能保存一兩天時間。
既然要吃燒肉,那肯定要幹飯,燒肉費時間,要先把米飯蒸上才行。
韓秀秀舀了今天的新米出來,這米不愧是貴貨,就是比老米看起來更透亮,洗出來粒粒晶瑩,蒸米飯吃得硬,就不能煮的時間太長,瀝出來半熟的米放在後面的鍋裡蒸上,剩下的就是米湯了。
韓秀秀把米湯用陶盆裝好,新米熬出來的米湯也會更濃稠,散發着谷米的香氣。
韓秀秀其實還是第一次自己做紅燒肉,她之前看到李氏做過幾次,開始的時候要炒糖色,這一步是紅燒肉顔色鮮亮不鮮亮的關鍵。
韓秀秀先将切成塊的肉放到鍋裡去煎,順便去掉肥肉裡面多餘的油脂,随着肉香,豬油也漸漸冒出來了,廚房裡彌漫起誘人的肉香。
煎到兩面肉色表面微微變成金黃色,把肉盛出來,多餘的油也可以舀出來。
韓秀秀先把竈裡的柴抽出來一些,新手炒糖色最好是小火,不然很可能會炒糊,吃起來會有些發苦,現在的肉可不便宜,萬萬不能糟蹋了。
鍋裡剩下的油裡放些黃糖進去,等糖融化了,漸漸冒出細密的氣泡,把肉放進去裹上糖色,加水慢慢的燒。
這個時候火不能太大了,小火慢慢的煮,不時翻動一下,等湯汁開始收濃就行。
陸雲飛把驅蛇蟲的藥粉撒到屋前屋後之後,又順手把屋子附近的樹枝砍了一些,新發出來的草也拔了,這樣屋子周圍都比較敞亮,不容易招蛇蟲。
正忙着,隐約聞到濃濃的肉香,今天早上吃的一碗面早就消耗殆盡,中午的那些栗子餅可以忽略不計,陸雲飛頓時覺得自己餓了,三下五除二的将剩下的處理好,趕緊回家。
一進院子,肉香就更濃了,把肚子裡的饞蟲都勾了出來。
陸雲飛走進廚房,贊歎道,“好香啊!”
韓秀秀抿了嘴笑,“快好了,你洗手準備吃飯吧。”
陸雲飛還是把頭伸到鍋裡看了看,紅褐色的湯汁正冒着泡,裡面的肉顫巍巍的動着。