“幾日便可成。”顧宛央雖不知酒肆老闆想幹嘛，但還是想了想回答了問題。

“姑娘若是做成了桃花釀，可願拿到酒肆來售賣？”酒肆老闆試探地問道。

嗯？這個結果顧宛央倒是沒想到，她隻是想釀了賣給李瑾修，畢竟他那裡還有一百多兩銀子呢，不想辦法賺過來她不安心。

“這？”顧宛央猶豫了一下，問道：“老闆不擔心我釀的桃花釀不好喝？”

“自然是擔心的，所以才是讓你把釀好的桃花釀拿來酒肆寄售，若是釀的好自然有人買，我們一起分成，若是釀的不好，賣不出去，那姑娘可以來取回去自己喝。”酒肆老闆想清楚了合作模式，說起話來頭頭是道。

果然是無奸不商！顧宛央心中暗自腹诽，這是一點都不擔風險啊。不過，顧宛央倒是不介意這麼合作，她可是對自己廚藝很有信心的，隻是不了解這裡的客人喜歡甜口酒的人多不多，好不好賣而已。

見顧宛央猶豫，酒肆老闆又補充道：“姑娘剛才說的話，我仔細思考了一番，确實有點道理，所以我想驗證一下，不知道姑娘想不想驗證呢。”

死老頭，不要用話來激将我，顧宛央暗想，激将的話對她一點用都沒有，但如果能掙錢，那就很有用了。

“好，那就這麼說定了，等桃花釀一釀好，我便送幾壇過來寄售。”顧宛央說道，掙錢不易，什麼機會都得試試不是。

酒肆老闆滿意地捋了捋自己的胡子，以為自己的激将法起了作用，心想小姑娘到底氣盛經不起激将，這個辦法隻有利而沒有害，他進其他的酒都是要付錢現買的，現在這個桃花釀一文錢都不用花，賣得好了可以掙錢，賣的不好自己也不虧錢，也隻有這樣的小姑娘才會答應合作吧，那些酒作坊是肯定不會同意的。

顧宛央帶着小桃領着夥計回到了文廟小院，李瑾修看着兩人及一堆東西，立馬明白了：“你這是要釀酒？”

“哇，瑾修哥你好聰明！”小桃說道。

李瑾修一臉黑線，酒壇、酒曲、糯米、桃花，這一看不就是要釀酒的嗎，既然舅母能釀菊花釀，那桃花釀也肯定是可以釀的咯。

等等，莫非昨天晚上自己說的那番話宛央姑娘放在心上了，想到這裡，李瑾修不由地朝顧宛央看去，眼中帶着幾分感動。

“别這樣看我，不要太感動，這是要付錢的。”顧宛央視線短暫地接觸了一下李瑾修，立馬打掉了他的感動。

李瑾修深吸一口氣，咬牙說道：“付，肯定付！隻不過若是釀出來的酒沒有我舅母釀的好喝，我可是不會喝的！”

“放心，别到時候你把我釀的這些都喝了就行，我還得分幾壇給酒肆送去寄售呢！”顧宛央毫不在意他紙老虎般的威脅。

“什麼？還得送去酒肆幾壇，這些我全都包了，不給酒肆送。”李瑾修一聽，立馬着急起來。

“你急什麼，說不定釀出來酒不合你口味呢。”顧宛央看了他一眼，揶揄道，剛剛還說不合口味不付錢的。

李瑾修一噎，他剛剛隻是氣話，顧宛央的廚藝他現在是佩服的緊，心目中她的廚藝已經快趕上舅母了，所以桃花釀他是整個期待住了的。

到底算是自己的老闆，顧宛央不能太頂撞他，見他一臉的憋氣，她開口緩和道：“若是你喜歡的口味，以後可繼續釀嘛，就算沒了桃花，還有荷花、桂花、菊花呢，就算花都凋謝了，那不是還有青梅、桃子、葡萄、蘋果嘛！一年四季都可以釀。”

果然，李瑾修聽得顧宛央的話，頓時一張俊臉舒展開來，是哦，還有這麼多的鮮花和果實呢，都可以釀酒的！隻要是花果釀，應該都好喝的。

顧宛央不露聲色地把李瑾修的表情全看着眼裡，這位爺跟小桃也沒啥區别，開心不開心都在臉上呢！

安撫完老闆李瑾修的情緒，顧宛央開始忙活起來，她先将糯米仔細地淘洗幹淨，然後用清水浸泡起來。

然後開始挑選桃花花瓣，顧宛央打算要做出品相極好的桃花釀來，那必須選用最漂亮的桃花花瓣，有一點點瑕疵或者疤痕的都不能要，這道工序是個細緻活。

好在有小桃幫忙，兩人低着頭幹了大半個時辰，終于将兩背簍的桃花花瓣挑選幹淨，然後再仔細地清洗這些花瓣，花瓣柔嫩不能用力，隻能輕輕地搓洗，不能把花瓣弄皺或者弄破了。

等到花瓣全都清洗幹淨，需要把它們放在竹盤子上晾幹至沒有一絲水分，同時把酒壇子也要仔仔細細清洗一遍晾幹，等到這些工序全部做完，也是時候去公廚做飯了，不過糯米還需浸泡，等做完晚飯回來，晚上繼續釀酒時間倒是正正好。

在李瑾修的“晚上早些回來”的唠叨下，顧宛央和小桃走出了小院門。