“宛央，你若是着急的話，等吃過午飯我便同你一起去找房牙。”陳大爺也是個急性子，他想着早些幫顧宛央安定下來。

“是啊，難得你今天不用上工，宛央你就留下來吃午飯，我去炒兩個小菜，我們一起吃。”陳大娘也站起來說道。

“大娘，有我這個當廚子的在，怎麼能讓你做飯呢，要是不嫌棄，我給你們做飯吃。”顧宛央忙站起來拉着陳大娘的手說道，她這麼久了也沒給兩位老人做過飯吃，實在是她一日三餐都得給别人做飯，每次來都是上午或者下午的，還是得他們做好了點心給她吃。

“說哪裡話，我們怎麼會嫌棄你的，能吃到文廟大廚給我做的飯，我們高興還來不及呢。”陳大爺喜出望外地說道。

“隻是，我沒有備菜過來，就着你們廚房有什麼我就做什麼吧。”顧宛央笑着說道。

“我早上有出去買菜，雖然不多，但也足夠我們三人吃了。”陳大娘說道：“來，宛央，跟我一起到廚房。”

顧宛央跟着陳大娘進了廚房，陳家兩位老人都是愛幹淨的，廚房收拾得整整齊齊幹幹淨淨，平日裡兩個吃的也不多，東西也擺放的很少。

“你瞧，今天這個荠菜多新鮮，說是剛剛挖出來的，我就稱了點回來打算做荠菜豆腐羹吃，還割了一塊肉回來，竈台上吊着的臘肉香腸也都是可以吃的，櫃子裡還有木耳、黃花菜這些幹活，你看着做。”陳大娘把整個廚房都給顧宛央介紹了一遍。

顧宛央邊點頭邊想廚房東西還挺齊全的，随便炒炒都可以做出好幾道菜來。

“放心吧，大娘，你隻管歇着，等着吃飯就好。”顧宛央把想留下來幫忙的陳大娘勸了出去，炒兩三個小菜而已，很快就好。

陳大娘慈愛地看着顧宛央，仿佛透過她又看見了自己那個小閨女一樣，她聽話地從廚房走了出去，等着吃顧宛央做的飯。

荠菜豆腐羹、木須肉、水蒸蛋，這三個菜差不多了，這對于老人家的牙口來說也是很友好的。

顧宛央先打了兩個雞蛋到碗中，用筷子快速攪拌打散，加鹽加水和米飯一起上鍋蒸上，接着便把木耳幹和黃花菜幹放入盆中浸泡，然後繼續又打散了一個雞蛋放旁邊，作為木須肉的食材。

荠菜很新鮮也很嫩，隻要将根部和少許壞葉子摘除就好，摘完菜就直接在水中清洗幹淨，撈出來備用。

新鮮的肉大部分切成片，再切一小部分肉絲，然後把青瓜也切成片放置一旁備用。等到食材以及配料都準備好後，開始燒火炒菜。

火旺油熱之後，将切好的肉絲放入鍋中煸炒，等肉絲變色後，再将洗好的荠菜放進去翻炒，等荠菜炒蔫後，迅速加水沒過食材，水開後将嫩豆腐切成小塊下入鍋中，隻放入鹽調味即可，等到水再次煮開後，荠菜豆腐羹便做好了。

将鍋稍微清洗一下，便接着炒第二道菜木須肉，起鍋燒油先将雞蛋液倒進去，嫩黃的雞蛋液和高溫油相融合，很快便散發出煎蛋獨有的香味，兩面煎至金黃後劃散盛出備用。

就着鍋裡的底油，把蒜片和少許小米椒放入鍋中爆香，再将準備好的肉片倒入鍋中煸炒，肉片變色後将青瓜、木耳、黃花菜一起倒入，混合翻炒，間隙中再加入鹽和少許醬油。

顧宛央左手颠着鍋，鍋中的食材在面前翻騰，這幾樣食材的香氣完全融合到一起後，将剛剛煎好的雞蛋也加入其中，再次不停地翻炒，直至青瓜變成軟趴趴的樣子，也就差不多可以出鍋了。

陳大爺和陳大娘在堂屋早就聞到了廚房的香氣，但為了不打擾顧宛央做飯，硬是忍着沒去打擾，隻是覺得平日裡不怎麼會餓的肚子，今日怎麼居然餓的咕咕叫起來。

荠菜豆腐羹和木須肉已經做完，竈上的米飯和蒸蛋也可以出鍋了，顧宛央端着菜就走了出來。

看着堂屋桌上擺放的三道菜，陳大爺和陳大娘不由地舔了舔嘴唇，這菜色太漂亮了，荠菜豆腐羹裡的荠菜是翠綠色的，再配上白色的豆腐，讓人看着就垂涎欲滴。

木須肉的配色更加豐富，綠色的青瓜、黃色的雞蛋、黑色的木耳、棕色的黃花菜還有隐約可見的幾顆紅色小米椒，無一不是讓人想大吃一口。

再看蒸蛋，面上光滑無氣泡，嫩的能滴出水來，再滴上了一些醬油，誘人的香味直沁人心脾。

果然是可以做文廟公廚大廚的人，做出來的菜就是不一樣，看着都要流口水了。

“大爺，大娘，飯來了，可以吃飯了。”顧宛央端着米飯走了出來，看着兩位老人盯着菜發呆，不由地笑了。