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第63章 第 63 章

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浩叔本不善言辭,介紹完叫花雞的做法,他便沉默了下來。

“浩叔,你們是怎麼跟瑾修認識的?”顧宛央找了個話題,不至于三個人就這樣默默地看着火呆坐着吧。

“瑾修?”浩叔疑惑地擡頭問道。

“額,就是你們喊的三郎。”顧宛央想了想說道。

“你是說三郎啊。”浩叔笑了一下說道:“也是機緣巧合,兩年前差不多也是這個季節,我上山砍柴,發現三郎在山上轉悠個不停,一問才知道這孩子出來打獵迷路了,跟家裡人也走散了,于是我便把他帶回家。”

顧宛央一聽,心中忍不住笑起來,這小子怎麼沒事就去山上瞎晃悠,還好上次不是掉下山崖摔傷了,不然可真就是被山神偏愛的孩子了。

“帶他回家後,我就給他做了叫花雞吃,他便不肯走了,硬是待了好幾日,把我家的雞吃得不剩幾隻了,後來還是他家裡人來尋,這才跟着回去了的。”浩叔陷入了回憶中,家裡本來隻有自己和老娘兩個人,多了一個十幾歲的男娃娃,那幾日熱鬧了不少。

果然是他的本性,有好吃的就不舍得邁腿,顧宛央都能想到當初李瑾修那副神态摸樣來,隻是天天在人家家裡吃雞,也虧得巧婆婆和浩叔人善心好,不然早被人趕出去了。

“他跟家裡人走後,經常會派人送很多東西來我家,吃的穿的用的,一應俱全,隻是他自己卻很少再來了,自那以後也就來過一兩次。”浩叔說道。

估計如果這次李瑾修沒在城西村受傷,應該也是會來浩叔家裡吃叫花雞的吧,顧宛央默默地想着。

“瑾修哥真饞。”小桃冷不丁地開口。

“小桃。”顧宛央阻止小桃繼續說下去。

“也不怪三郎饞,等一會你們吃了這個叫花雞,就能理解他了。”浩叔笑了起來,年輕人就是有趣,說話直接的很。

“真的嗎?真有這麼好吃嗎?”小桃還是有些不信的,在她眼裡宛央姐做的東西最好吃,誰都比不上。

“我相信肯定是很好吃的。”顧宛央倒是充滿了期待,古法炮制的叫花雞,肯定比後世那些傳的走了樣的好吃。

浩叔但笑不語,手中的火鉗快速又扒拉了幾下柴火,這時泥巴在柴火的烘烤下慢慢變幹,表面裂了一些小縫,裡面的荷葉感受到了熱火的炙烤,散發出清香的氣味。

“嗯,好香,香味出來了。”小桃使勁嗅了嗅空氣,說道。

剛剛還一點味道都沒有呢,随着泥巴表面出現了裂縫,裡面包裹的荷葉和腌制過的雞受熱後,産生了質的變化,香味一點一點地滲透出來。

浩叔已經不說話了,他的注意力全都放在了柴火中間的泥包上,烘烤的時間越來越久,香味随着也越發濃烈。

顧宛央也全神貫注地看着浩叔控制着柴火,土坑中的泥包漸漸燒焦,正當顧宛央想出言提醒的時候,就聽見浩叔說了一聲:“成了。”

浩叔快速将柴火弄滅,接着用火鉗将泥包夾了出來放在院子裡的石桌上。

這一連串的動作幾乎就在一瞬間完成,顧宛央看見石桌上的泥包這才反應過來,叫花雞烤好了。

浩叔徒手将泥包劈了開來,露出熱氣騰騰的荷葉來。

“姑娘,幫忙到廚房拿個大盤子和筷子出來。”浩叔一邊小心翼翼地揭開荷葉,一邊說道。

“好嘞。”小桃火箭一般竄了出去,立馬帶過來一個大盤子。

這時,荷葉也已經被浩叔打開,顧宛央看着藏在荷葉裡面的整隻雞,頓時眼前一亮,表面焦黃锃亮,一看就是火候把握得剛剛好,再一聞,天哪,太香了!混合着荷葉的清香,直沁人心脾。

浩叔将整隻叫花雞挪到大盤子裡,雞的形狀還保持得非常完美,讓人一看便垂涎欲滴。

小桃看着如此誘人的叫花雞,口水咽了又咽,她頓時相信了浩叔說的肯定很好吃的話。

“宛央姑娘,你們先把雞端進去吃着,我再炒幾個小菜,很快就來。”浩叔說完,快步走進廚房,麻利地燒起竈火,就着早上準好的食材配料,開始炒起菜來。

顧宛央還沒來及得說什麼,就看他閃進廚房炒菜了,她也就按着浩叔的吩咐,端起大盤子就往堂屋走去。

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