中秋佳節,行人匆匆趕回家中,隻為與家人吃個團圓飯。
顧宛央拎了兩個食盒從随心小食肆中出來,李瑾修和鄭奎回家了,小桃也會城西村了,顧宛央沒有跟着小桃一起回去,今天她要跟陳大爺和陳大娘一起過節,因為陳大娘提前好些天就跟她說了,今年中秋來家裡過。
說起來顧宛央心中有些愧疚,開食肆這麼久了,都沒好好招待過陳家二老,每天食肆都是爆滿,二老也很能理解,所以從不來打擾她,所以趁着中秋節顧宛央打算給兩位老人做些月餅做頓飯,陪陪他們,自己心中也是個慰藉,當是陪自己的父母。
顧宛央敲響了陳大娘家的門,她提起其中一隻手上食盒笑道:“我帶了自己做的月餅,你們要不要先嘗嘗?”
“好,好。”陳大娘一見到顧宛央,臉上的笑容就止不住,她實在喜歡這個姑娘,一開始還是因為顧宛央長得跟自己女兒有幾分相似,但相處久了以後已經不是因為這個原因了,而是真正地疼愛上了這個叫顧宛央的姑娘。
陳大爺和陳大娘都相信,這是上天的垂憐,讓他們兩個一生行善的人,得到應有的福報,晚年不再孤獨凄涼,能有一個這麼好的姑娘陪伴他們,他們對顧宛央真心相待,顧宛央也是發自内心地與他們親近,這是求都求不來的緣分。
所以今天趁着過節,陳大娘和陳大爺商量好了,要跟顧宛央說一件大事。
“大娘,你怎麼了?”顧宛央的手在陳大娘面前揮了揮,打斷了陳大娘的思緒。
“沒,沒事呢,呀,這月餅做的真漂亮啊。”陳大娘緩過神來,瞧着顧宛央剛剛打開的食盒,欣喜地說道。
“咦?這月餅跟我們平時吃的不太一樣啊?”陳大爺的視線也轉到食盒中,驚訝地說道。
“對呀,這是冰皮月餅,這幾天在食肆中出售,賣的非常好呢。”顧宛央笑着說道,常規月餅沒什麼好賣的,不如做些大家沒見過又好吃的,果然銷量非常好,每日必售罄。
“這月餅長得真好看,小巧精緻,關鍵還是各種各樣的顔色,這是怎麼做到的。”陳大爺好奇地問道。
“常見的月餅是用面粉做的,冰皮月餅主要是用糯米做成的,所以表皮呈白色半透明狀,那包在裡面的餡是什麼顔色,自然就會顯現出什麼顔色。”顧宛央耐心地解釋道。
“原來如此,宛央,你真是巧手巧心啊。”陳大娘眼中流露出贊賞的神色,這姑娘當真是聰明又靈巧。
“不過,冰皮月餅雖然好吃又好看,但保存時間不能跟傳統月餅比,一般做出來後三天就得吃完,所以呀,你們這兩天盡管吃,别放着不舍得吃。”顧宛央細細地交待,年紀大的人都喜歡藏東西,好東西更是會藏起來不舍得吃。
陳大爺和陳大娘連連點頭,說道:“我們現在就嘗。”
說完,兩人一人拿了一個冰皮月餅吃了起來,軟糯的外皮加上香甜的餡料,從來沒吃到過這樣的口感,陳大爺和陳大娘面露驚訝,真是太好吃了,顧宛央做的也不是很甜,但就是有一種很香甜的感覺,又不像别的月餅那般甜的齁嗓子。
顧宛央看着兩位老人吃得很香,心中頓覺安慰,她已經把陳家二老當成自己父母看待了。
等兩位老人吃完冰皮月餅,陳大娘小心翼翼地蓋上食盒收了起來。
顧宛央忍不住又提醒道:“你們别忘了這兩天要吃完哦,不能久放,吃完了再來找我,我這段時間都會做這個冰皮月餅的。”
陳大娘連連點頭,但顧宛央知道她肯定不會來找自己拿的,生怕打擾她做生意,這跟自己的父母簡直一模一樣,從來都是報喜不報憂,生個病什麼的從來都不告訴她,生怕影響她工作。
“大娘,我得做飯去了,對了,這個食盒是帶給魯夫人的,等吃完飯我給她送去。”顧宛央指着另一個食盒說道。
“給魯夫人啊?那正好,不用送去,她下午會來咱家。”陳大娘随口說了一句。
“好,那正好讓她帶回去。”顧宛央也沒多想,過節互相串個門也很正常。
顧宛央走進廚房,她在這個廚房也做了好幾次的飯了,對裡面的東西熟門熟路,陳大娘再三關照不要帶菜過來,她會準備好食材,顧宛央正好也省了心,有什麼食材就做什麼。