七小姐拿着精緻的會員卡，開心不已，小心翼翼地揣進随身帶的荷包中。

今日的招牌菜是小炒黃牛肉，七小姐毫不猶豫小手一揮就點上了，顧宛央提醒道：“七小姐，這道菜偏辣，不知你能不能吃辣？需不需減辣？”

“這道菜是辣的？”七小姐兩眼放光，忙不疊地說道：“不用減不用減，我能食辣，喜歡。”

顧宛央點點頭，讓夥計帶她們上了二樓包廂，自己進了後廚。

七小姐今天是第一位客人，後廚還在做準備工作，顧宛央吩咐幫廚先将小炒黃牛肉的配菜先備好。

牛肉雖價貴且不多見，但畢竟是在京都，隻要肯花錢就能供得上貨，今日裡供貨商送來的是上好的新鮮牛裡脊肉，是做小炒最好的食材，顧宛央将牛裡脊肉切下一塊來，逆着紋路切成薄片。

等她切好牛肉腌制了一會後，配菜也已經準備好，竈火也燒起來了，人手多就是好，顧宛央隻需掌勺即可。

起鍋燒熱油，顧宛央将姜蒜末和泡椒碎小米椒放進去爆香，再加一勺豆瓣醬進去炒出香味，接着将腌制好的牛肉倒入鍋中，快速劃散翻炒，大火熱油之下，牛肉很快就變了顔色。加入醬油鹽和些許糖後繼續翻炒，最後将芹菜段扔進去炒斷生，就可以出鍋了。

七小姐看着這盤香氣撲鼻的小炒黃牛肉，頓時眼睛就挪不開了，翠綠的芹菜和火紅的小米椒點綴在牛肉中間，色澤亮麗油光浸潤，光看顔色就已經垂涎欲滴了。

撲鼻的香辣味已經讓七小姐迫不及待地拿起了筷子，将一大片牛肉吃進嘴裡後，鮮辣的口感使得她吐了吐小舌頭，确實挺辣的，不過真好吃啊。

鮮嫩的牛肉加上脆爽的芹菜，不僅僅隻有辣味，還有泡椒的味道混合在一起，更多的是鮮美。

“綠裳、紫環你們坐下來一起吃。”七小姐說道。

“七小姐，這不合規矩。”綠裳和紫環對視一眼，說道。

“什麼規矩不規矩，這又不是在......”七小姐忙捂住嘴，調整了一下才又說道：“快坐下，一起吃，這道小炒黃牛肉真好吃，你們也嘗嘗。”

“是，多謝七小姐。”兩人見七小姐堅持，她們也都被這道菜的香氣所吸引，也就不再拒絕，但兩人還是隻坐了凳子的一個角，随時保持着恭敬的姿态。

兩人嘗了一口小炒黃牛肉，綠裳不禁歎道：“牛肉嫩滑但筋道有嚼勁，辣味适中，最主要的是鮮美，說起來牛肉也經常吃，隻是好像都沒有這道菜好吃。”

“嗯，對。”紫環埋頭苦吃，隻擡起頭應了一句。

七小姐見紫環這樣，不由地笑了起來，綠裳也輕輕點了點紫環的腦袋，說道：“木魚腦袋，要不是你身手好，怎麼可能留在小姐身邊。”

紫環也不辯駁，隻是笑了笑接着吃。

“七小姐，兩位姑娘，吃得如何？”顧宛央端了一個白瓷盤子走了進來。

“顧姐姐，特别好吃，你做的小炒黃牛肉是我吃過的最好吃的，為何你炒出來的牛肉這麼嫩呢。”七小姐心情愉悅地說道。

“食材是上好的牛裡脊，這一塊牛肉的部分本身就相當的嫩，而且在切肉的時候逆着它的紋理切出來，會讓肉更加嫩。”顧宛央解釋道。

七小姐點頭，不過她也不在意是怎麼做的，隻要好吃就行。

“咦，顧姐姐你手裡端的是什麼？”七小姐一眼就看見顧宛央手中的盤子，好奇地問道。

顧宛央笑盈盈地走了過去，将手上的白瓷盤子輕輕放在桌上說道：“七小姐，這是牛乳綠梅糕，前幾日你沒吃到，今日也巧，正好我又做了一些，你們嘗嘗。”

“真的嗎，那我真是太有口福了。”七小姐眼睛都亮了，這個牛乳綠梅糕讓她想了好幾天呢，沒想到今日能吃上了。

“嗯，你嘗嘗，吃完辣的再吃點甜的，會更好吃。”顧宛央說道，她今天把那株綠梅上的花都薅下來做了綠梅糕，沒想到七小姐就來了。

七小姐輕輕拿起一塊小巧精緻的綠梅糕，咬了一小口，牛乳味濃郁，口感軟糯香甜，再加上綠梅獨有的香氣，比其他的糕點不知道好吃了多少倍。

“顧姐姐，今日綠梅糕是否有多的，我想買些回去給家裡人吃。”七小姐問道。

顧宛央本是秉承着讓綠梅枯萎還不如趁它盛開的時候做成美食，所以将樹上剩下的花朵都摘了做綠梅糕，統共也沒有多少個，本打算自己吃的，但看着七小姐期待的眼神，她不由自主地點了點頭，該死的這個眼神為何也這麼熟悉！