曼娘也被吓一跳。
連聲說着“使不得”、“使不得”。
自謙“廚藝不精”不宜收徒,免得“誤人子弟”、“贻笑大方”。
哪怕栗施各種花言巧語,還是沒能拜師成功。
歎息。
面露惋惜。
好在NPC也答應了教他一兩手。
說:廚之道,首先在于刀工。
栗施如若不嫌,正巧拿籮筐裡的蘿蔔練習。
蘿蔔切絲,如豬鬃般粗細。
曬幹的蘿蔔絲更易儲存,别具風味。
栗施立馬行動。
菜刀、砧闆。
切蘿蔔絲。
曼娘在一旁“觀望”,聽着菜刀剁在砧闆上的“笃笃”聲,搖頭:“你切的是蘿蔔條,卻非蘿蔔絲。”
栗施摸摸鼻子。
他會做不少家常菜,不過手法屬于豪放型,蘿蔔、土豆一類都是切滾刀塊,最多切條……不耐煩切絲。
再說,蘿蔔絲完全可以用刨子刨嘛!
曼娘的廚房沒看到刨子。
栗施想起老爸說過的:手切絲比刨出來的口感好多了……他是吃不出來,不過對曼娘這樣的手藝人,用刨子大概是一種亵渎?
就老老實實,按照對方的指點與要求,耐着性子切起蘿蔔絲。
這一切,現實悄然已至第三天傍晚。
遊戲也來到壬辰日申正。
終于切完滿滿幾籮筐蘿蔔絲,得到曼娘五星好評!
這不,盡管NPC囑咐栗施還得多練練刀工,依舊松了口,願意傳授他蓑衣餅的做法。
冷水調和幹面粉,揉出面團擀薄;
卷攏薄面,再度擀薄;
案闆均勻鋪上豬油、白糖,重新卷攏、擀薄;
豬油煎到金黃,可适當撒些蔥花、椒鹽。
栗施不擅長面食,但看蓑衣餅的做法好似不難,看過NPC一遍“教學”,便信心滿滿跟着上手。
曼娘體貼,提供他練習所用的食材。
誰料……
【烹饪失敗!】
浪費小兩斤的面粉,足足失敗二十回!
栗施再厚的臉皮也繃不住了!
畢竟,以他對古代的認知,無論面粉、豬油,尤其白糖,于普通人家極其珍貴!
不好意思再浪費NPC的食材。
自認“榆木腦袋”,暫且放棄了。
栗施眼神放空,盯着面闆[天資]頁的“專注”微微出神。
絕壁“專注”數值過低導緻的。
暗暗歎氣:看來,走烹饪或者其他制作專精的路子,暫時行不通了。
材料消耗過多,産出率卻太低!
完全沒有性比價!
“栗兄弟莫要氣餒……”
NPC沒介意食材的浪費,還在好聲安慰。
栗施回神,忙道自己沒有介懷,隻是為浪費的食材感到抱歉。
作為補償,便主動擔起摘菜、擇菜、擔水、洗菜等雜活。
在曼娘忙不過來時,兼顧切菜。
“三嬸,這個是……”
“臭辣子。”
“辣、花椒?”
明顯“臭辣子”不是辣椒,長得跟花椒似的。
曼娘笑着搖頭:“并非椒子,本草經稱之‘吳茱萸’。”
說着,拿出密封在陶罐裡的花椒,比對一番兩者的不同。
栗施恍然:“原來這就是茱萸!”
現實裡好像沒見過呢!
采集圖鑒悄然解鎖“吳茱萸”跟“花椒”。
栗施不由暗喜。
随後看到NPC來到竈台,忙問:“要燒鍋嗎,我來!”
被狂刷大幾十好感度的曼娘,已然視栗施為自家子侄,沒多客氣。
吩咐:“先大火須臾,再轉小火。”
“好嘞!”
栗施一邊燒火,一邊探頭觀望。
NPC倒出黑褐色、不知是蠶豆還是大豆的醬。
炒熱過後,加入由他剛剛剁碎的小松菌……猛火爆一通,轉小火熬煮。
濃郁的醬香漂浮空氣中,簡直勾魂攝魄!
栗施餓得不行。
偏在這時,日程彈出提醒——該吃晚飯啦!
小松菌尚未熟透。
不好立馬下線。
就,更加餓!
“做成蘑菇醬嗎?”
“醬松菌,”曼娘表情溫柔,透出滿滿的慈愛,“大郎讀書辛苦,食欲不振、睡也睡不安……”
搭配着小松菌,才能進食更多,睡眠質量也有所提高。
栗施不自覺點頭。
紫階食物呢!
功效可不牛逼!
[醬松菌(紫)]:飽食度+(20~40),持續1小時“靈感”最多+15%、“專注”最多+15%。附帶“安神”(至多3層)效果,持續90分鐘。
“安神”可抵抗/免疫“迷亂”、“遲滞”等負面效果。
栗施又心動了!
如果一直有醬松菌提高“專注”數值,烹饪什麼的不就簡單多了?
“栗兄弟,這一碟送給你,今天辛苦你了。”
“不……”
“醬松菌做小菜,最适合下酒,拿去孝敬你義父也是好的。”
栗施假假推辭一下,一臉不好意思,收下NPC的贈禮。
拿出囤在儲物格裡的螺蛳、河蚌、龍虱等,想要回禮。
曼娘隻要了一些河蚌,想拿蚌肉喂鴨鵝。
栗施:“……”