砍鴨子砍雞,是每個有吃飯追求的留子必備技能。
超市裡賣的是整雞整鴨,想炖點湯或者做點白斬雞什麼的都得大力出奇迹自己剁。每當這個時候連骁總會很懷念南方的菜市場。
現在她比上輩子力氣大多了,可惜脫骨考較的是巧勁,她鍛煉出的牛勁無處發洩。
一連糟蹋了三隻鴨子,連骁手腕發酸,停下來歇歇。
學習模式三套鴨的做法隻示範了一次,隻看一遍,連骁無法捕捉記住所有細節,練習難度可想而知。
廚藝這種事,大多數時候悶頭瞎琢磨比不上師傅輕輕點撥一句。也就是她現在刀工水平強行升級到了副主廚級,純憑記憶模仿大師脫骨手法,磕磕絆絆自己摸索。
不過學習模式還有一大好處,用掉一隻鴨子就會有新的鴨子增補,供她練習。沒有哪個中餐師傅不是堆積浪費食材練出來的,要沒有美食系統,她練這道菜非破産不可。
手感,下刀的精準度,以及對鴨子結構的了解。
連骁整晚浸泡在學習模式裡,學習模式的功能沒有那麼逆天,時間和外界一比一流逝。不抓緊她真沒時間了。
經過通宵苦練,三十餘隻虛拟鴨子壯烈犧牲後,連骁終于第一次脫骨成功。
脫了骨的鴨子像癟了的氣球似的軟趴趴躺在案闆上,醜是醜了點,好歹表皮完好無損。
理論上,給雞鴨鵝鴿脫骨大差不差,實際上手才能察覺到細微差别。
三套鴨食材選擇上,最外層的家鴨要選老雄鴨,肉纖維緊緻,才能扛得住後續小火焖煮三小時,達到炖得酥爛,鴨肉絲絲分明的口感;中間的野鴨大小要适宜,關鍵是比家鴨小而肥,相應脫骨難度就更大了。還有鴿子,盡管因為乳鴿肉嫩不耐久炖,會選體型稍大一些的鴿子,但一點點用精巧剪刀脫骨還是很困難。
失敗。失敗。還是失敗……
到後來幾天連骁對失敗的次數已然麻木,睜眼閉眼就是和鴨子鴿子周旋。和吊車尾之二對練擒拿時,她差點沒把人家手骨當脫骨練習抽了。
直播倒計時一天,愛吃營養劑的鍵盤終于有所動作。
他也要開直播。
具體點說,他要實時reaction連骁的複刻直播。
有原有粉絲基礎,事件始作俑者鍵盤哥的直播預約人數全站僅排在連骁直播後。愛吃營養劑的鍵盤滿意地看到他暗戳戳懷疑連骁沒能力複刻三套鴨的内容,一呼百應。
連骁突然放出複刻失傳名菜的消息打了他一個措手不及,卡托佛公司那邊通過對接員工對他直白撂話,搞垮過那麼多up主,如果連搞定這麼一個小up主都做不到,鍵盤哥别想混了。
氣得鍵盤哥在工作室當場把鍵盤砸了,心裡又怕又怒。
讓你不按計劃走!讓你害我挨罵裝孫子!
愛吃營養劑的鍵盤一邊重重戳着鍵盤回複粉絲評論,一邊臉上挂着誇張又扭曲的笑容。
他可是通過可靠線報,得知連骁閉門不出,大概率是複刻不出,拖延時間而已。一暢想到時候連骁會被罵得多狗血淋頭,鍵盤哥的心裡就有多爽。
而且卡托佛公司出手,送來個大殺器。
鍵盤哥心情很好地,狀似不經意地向粉絲透露:
“明天直播會有神秘嘉賓,敬請期待哦”
>
直播當天,“一日三支”早早蹲守連家小炒直播間。
“哎,你也打算看直播嗎?”室友從她身後路過,好奇地湊上來,“我們一起吧!”她也準備看直播,不過是愛吃營養劑的鍵盤的。
“一日三支”有點勉強地給室友讓出個位置,後悔自己嫌圖書館網速慢,特意跑回寝室看。
室友“對家”不至于打起來,不過有個站對面的室友一起看,用腳趾頭想都不會太愉快,她拒絕聽到别人诋毀連家小炒。
光腦分屏同時看兩個直播是她最後的倔強。
室友叽叽喳喳的:“你猜你猜,連家小炒到底會不會開直播,粉絲群裡都在說沒準她會臨陣脫逃。”
“一日三支”不信,直播間現在觀看人數達到了驚人的一百萬出頭,任何有腦子的人都不可能幹出戲耍觀衆這種事。
“怎麼不會,”室友振振有詞,“就露面幾秒把直播切了,找借口說什麼網不好啦,掉線啦什麼的,下次再說。”
她才不會給敵方透露情報,粉絲群裡一小撮人商量好了,今天他們會來到聯盟大學附近,要是連骁不現身,就線下沖擊聯盟大學。
“一日三支”平日裡不愛說話,忍受了室友一堆在她看來充滿惡意的猜測和小道消息,終于光腦上顯示的時間跳到了預約的15:00。
一秒,兩秒……
愛吃營養劑的鍵盤準時開播,但屬于連骁直播的半塊屏幕依舊黑屏,倒映出“一日三支”咬唇的擔憂神色和她室友幾乎控制不住的大笑。
“哈哈,我說什麼來着,”室友推推“一日三支”肩膀,笑得東倒西歪,“牛皮吹不下去了隻好逃跑……”
話音未落,連家小炒的直播間忽然亮了。
連骁開啟直播。
“一日三支”看着仿佛被隔空猛扇了一巴掌,啞了說不出話的室友,心裡暗爽。
鏡頭裡卻是個陌生姑娘。