前兩次黎段會和他去縣城，都是常佩蘭先做主替黎段答應的，讓他們路上有個照應。

要說黎段并不願意和他一起去，秦城遠覺得倒不至于。

按照黎段有一說一的性格，哪怕是常佩蘭事先答應下來，他真不願意的話是不會照做的，秦城遠覺得剛才是自己想多了，轉身進屋準備涼拌。

先把各種調味料做出來，再處理食材，該洗的都洗了，切好備用，最後焯一遍水放到碗裡，逐一添加調料攪拌腌制。

把食材全部處理完，秦城遠提水桶出門，來回走了兩趟打完水，擦着手準備做晚飯時，黎段帶着做好的竹簽過來了，兩大捆，一隻手不太拿的過來。

秦城遠邀他進屋：“先進來，我給你結清錢。”

黎段沒進去，站在門外把竹簽給他：“我在外面等就行。”

秦城遠擡頭看了眼外面，太陽剛落到山頭，時間還早呢。

他語氣随常，話裡帶着點笑：“進來吧，我還有事跟你說。”

又有事找他幫忙？

黎段心裡好奇，卻還是站着沒動：“我趕着回去，就在這兒說吧。”

秦城遠聞言停住腳步，定睛看他。

黎段是不是真要回去幹活，秦城遠不清楚，不過急着要走人卻是真的。

秦城遠今天給黎段做了消暑的酸梅汁，其實上次讓黎段過來幫忙他就想做了，不過那時候沒有酸梅，他才退而求其次隻做了簡單的糖水。

黎段急着回去，見狀秦城遠就沒多說：“好吧。”

要給黎段的錢秦城遠剛才已經點出來放在桌上，用細繩串起來，他過去放下竹簽，拿錢給黎段。

“上次做的食桶剩下六十文錢沒給，加上從你家拿的那些瓜果，一共是一百三十五文……”

沒等秦城遠再開口提醒他核實一遍，黎段拿到錢便自顧自地數起銅闆，手法相當娴熟。

秦城遠看着他一言不發低着頭數錢，眼裡帶上了抹贊賞。

知道要謹慎點，是件好事。

“一百三十五文，沒錯。”黎段很快點完錢，擡頭看秦城遠，“你要跟我說什麼事？”

“你明天是在家裡幹活，還是要進山？”秦城遠先是問道。

“在家。”黎段不解地看他。

“那等你有空了幫我做幾個食桶，還要幾個盆子，我用來裝涼拌。”

秦城遠把要求說清楚，想到黎段每天都早出晚歸，他接着又道：“不着急，你有空了再做，下個月給我都行。”

上次秦城遠從他家裡借的木盆和碗罐隻還回來了一部分，秦城遠還留着幾件用來裝涼拌，那些總歸沒有專門的器具方便。

這次要做好幾件木具，家裡那些木材可能不太夠，得去山上砍點回來，黎段想了想，說道：“我明天開始做，大概五天能做好。”

“好，你看着來。”秦城遠是怕耽誤黎段做事，他屋裡那些器具用起來麻煩是麻煩了點，也能湊合着用。

“行，我回去了。”賬結清了事也說完了，黎段扭頭走回家，秦城遠都沒來得及開口讓他把酸梅汁帶上。

目送黎段很快走到院門前，進去反手合上院門，秦城遠笑了笑，轉身回屋準備晚飯。

次日清晨，秦城遠裝好涼拌，背上背簍出門。

今天是趕集日，抵達縣城還不到辰時，街上已經熱鬧起來了。

秦城遠到存放區取出推車，路過裕水街發現還有空地，他推車過去占好地方，搬凳子放好，取下背簍拿出袋子串起涼拌，等準備工作做完，生意也上門了。

縣城上各種小吃美食都不缺，但這串起來的吃食，大夥還是頭一回見到，路過的行人好奇走上前，聽到攤販說新開業前幾位客人可以免費試吃，涼拌攤前面很快圍了一堆人。

秦城遠今天特地多備了半袋涼拌，把食桶都裝滿了。裕水街本就比浔街熱鬧，今天又是趕集，涼拌賣的比昨天還好，不到中午就賣掉了一大半。

太陽越來越曬，挂到頭頂，街上行人逐漸減少，秦城遠占的位置在樹蔭下，租錢貴一些。

排隊的客人買了涼拌離開，秦城遠手肘擦了擦下颌的汗，扇着蒲扇擡頭看時間。

照這勢頭下去，應該能趕在太陽曬到攤位前把涼拌賣完。

“老闆你到這邊來了，我在隔壁找了整條街都不見你人，還以為你不做生意了。”

秦城遠聞聲看去，是昨天買過涼拌的客人，免費試吃裡面的其中一位。

秦城遠放下蒲扇，笑道：“今天過來這邊還有位置，以後應該都在這裡擺攤了。”

“那感情好啊，以後買涼拌不用到處跑了！”

客人昨天隻買了三兩樣涼拌回去給家裡嘗鮮，家裡人都愛吃，吃完不夠鬧着讓他再去買，他再去到浔街沒買着涼拌，今天一早又過去了，找了半天總算見到人了。

木框裡的涼拌和昨天一樣，沒有上新，他說道：“每樣都裝三串，我打包帶回去。”

秦城遠給他裝好涼拌，收了二十四文錢。

日頭毒辣，街上冷清了許多。

“免費試吃”的名頭宣傳得當，涼拌攤斷斷續續還有生意，不少客人都是聞風找來的，秦城遠不到申時便收了攤。

昨天買過涼拌的客人大部分都專門找了過來，那位酒肆的老闆沒見找來，秦城遠猜測酒肆或許做出了涼拌。

就目前而言，酒肆的客源與他小攤的客源并不沖突，酒肆怎麼打算秦城遠不關注，收拾好攤子去找衙役。

街上的攤位可以短租也可以長租，考慮到手頭能活動的錢，秦城遠先租了一個月。

交了錢等小吏寫好字據落了公章，秦城遠收好契據，推攤車去清洗。

攤位租下來，秦城遠早上不用再趕早出發。

考慮到從縣城回去還要準備食材，秦城遠就不能回的晚，他每天就隻帶定量的涼拌，銷完既止，隻在趕集日才多備一些，這樣每天辰時抵達縣城，通常可以在申時前收攤。

有時候回的早，忙完了時間充足他還能去一趟荒地。

秦城遠最近回的都挺早的，還去了兩次荒地，就是連着多天下來他都沒見過黎段。

今日收攤回到村裡，第二批定做的食桶都放到了他屋子前，秦城遠把東西搬進屋，過去鄰居家付錢，黎段依舊沒在家。