第二日眉畔起得很早，用早膳時看到桌上的點心小菜，勾起了一件心事，便吩咐行雲道，“待會兒你出去，找劉掌櫃的，就說是我的吩咐，要他找個擅做素齋和清淡點心的廚娘送進來。”

母親的嫁妝中有兩間京城的鋪子，眉畔進京後便收了回來，着自己帶回來的人打理。劉掌櫃就負責其中一個鋪子，眉畔住在關家不便出門，外頭一應事務都是他在打理。

行雲聞言，有些好奇的問道，“姑娘怎麼想着要換廚娘？”

現下她們院子裡的這位徐嬸，也是劉掌櫃找來的，不說技藝多麼精湛，但一向本分老實，沒出過什麼差錯。而且她為人随和，與院子裡的人倒是相處融洽，是以行雲有此一問。

眉畔道，“不是要換，隻是想再請一個罷了。徐嬸拿手的是京城這邊流行的菜色，可沒做過素齋。”

自從見了元子青每日吃的那些菜色之後，眉畔便有了這樣的打算了。天天不吃飯自然是不成的，既然他見不得葷腥，她便想請個做素齋的廚子，或是這邊讓人做了送去，或是自己學了去做，都使得。

雖然她也知道，福王府不可能沒有請過這些廚子，現在元子青還是吃那些東西，其中定有緣由，但總是自己的一份心意，不管有沒有用，都先試過再說。

行雲雖然仍舊未能解惑，但看眉畔不欲多言，便答應着去了。

劉掌櫃的動作很快，不過兩日功夫，便尋摸到了一個廚娘，送到了眉畔這裡。

雖然是借住在别人家，但是院子裡添一個人這種事，眉畔倒是可以做主的。她去跟張氏提起時，張氏也不曾在意。

廚娘姓崔，據說曾經服侍過一位終年茹素的夫人，所以練就了一門好手藝。不過後來那位夫人故去，主家不需要做素齋的廚娘，她便出來了。她這門手藝雖然難得，但畢竟偏門，有需要的大戶人家自然會培養自己的廚娘，要找差事也不是那麼容易。

所以這崔廚娘空有一門手藝，但在劉掌櫃找到她之前，卻不過是在十裡八鄉有白喜要請和尚道士念經做法事時，才被請去替他們做齋飯，以此換幾個銅子度日。因此劉掌櫃找到她之後，自然千肯萬肯，當即收拾東西跟着進來了。

待得知道要伺候的是眉畔這麼個嬌滴滴的還未出閣的小娘子，心中倒是驚訝萬分。

眉畔道，“請崔嬸過來，主要是想請教素齋的做法，不知可方便？”

“姑娘自己下廚麼？”崔廚娘有些意外。

眉畔道，“正是。所以平日裡倒沒有多少事，嬸子若是願意留下，盡心教導，以後就在我們家養老也是使得的。”

“願意，自然是願意的。”崔廚娘立刻道。她嫁過人，不過命不好，當家的沒幾年就去了。那時候伺候着夫人，日子倒也不算難過。這些年自己謀生，自然知道其中艱難。如今眉畔願意留她，她自然歡喜不盡，“主子放心，但凡我會的，都必定能教會。”

眉畔便放心了，當即讓崔廚娘做了兩個素菜送來，自己嘗過，無論是賣相還是味道，都比之前在王府裡看到的好得多，便也歡喜起來。