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第59章 水之味

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經過剛剛那一番操作,甘主廚的右手已經被凍得發紫,可他依然死死地握住冰刀,就像在握着一把再普通不過的菜刀,臉上沒有因為動手而有任何一絲的表情。

甘主廚穩穩地拿起刀,平靜地打量着河豚,緩緩舉起手就要往案闆上的河豚肉切去的時候,冰刀卻從他的手裡脫落,隻留下彎曲的手指挺舉在半空中。

“什麼!這是失誤了?”

“不會吧,重來沒看到過他這樣!”……

一時間大廳裡的衆人無不驚訝,原本安靜的氛圍轉而被喧鬧取代。

小淇内心咯噔一聲,僵硬的扭頭看向池逸虞:失誤?這劇本怎麼那麼眼熟,不會吧,你難道是和這場景過不去了嗎?哎呀,正好這比賽的一切還是我們桃之旅舍準備的,不會有人效仿危薰兒的做法吧!

看着小淇那目瞪口呆的神情,池逸虞不明所以的撓了一下頭。

小淇四處張望,内心忍不住吐槽:天呐,還以為招了一個不要錢的廚子,沒成想是一個招來不幸的廚子呐!不行,絕不能發生那種事情。

此時甘主廚試了一下,右手手指暫時無法活動,歎了口氣道:“啧,真不能不服老啊,已經堅持不了處理完一條魚了。”

旋即回過身對着池逸虞大喊道:“池小子,過來把地上的冰刀收拾了,不然等下溶化成水,害人摔倒就不好了。”

“來了!”池逸虞拿起抹布急沖沖跑過去,将已摔成好幾塊的碎冰處理幹淨了。

甘主廚笑着同台下的衆人打招呼:“不好意思啊,出了一點小插曲,比賽繼續,各位稍安勿躁。”

看着甘主廚如此從容鎮定,小淇雙手搭在自己的臉頰,嘴巴都快張成圓形,一臉驚恐想到:哦,不!該不會甘叔事先就準備好了,是信?還是證人,要指證紀生啊!

很明顯是小淇的想象力太豐富了,甘主廚将凍僵的右手伸入冷水之中,稍微緩和了一下後,用左手從泡沫冰箱中重新取出一把冰刀。

随後面向案闆上的肉,開始用左手切河豚魚肉,一片片晶瑩剔透的河豚切片,在冰刀刃下産出。

甘主廚的定力很好,每一刀都下在視線所集中的位置,使得每一片的河豚切片,幾乎有着相同的厚度。

随着事先準備好的餐盤,被河豚薄片鋪滿,在約莫還剩十分鐘的時間,甘主廚完成了此次的菜品。

原來剛剛是有驚無險呐!看到眼前這一幕,小淇懸着的心總算是放下了。

而另一邊紀生雖是先開始,卻還是在比賽還剩八分鐘的時候完成了那道‘河豚天婦羅’。

小淇見狀拿起話筒宣布:好,看來兩位大廚都已經在規定的時間内完成了,那麼接下來就要輪到在座的各位嘉賓出場了。按照規則,各位将先品嘗本旅舍甘主廚所制作的河豚生魚片。

一位賓客夾起一片,放在燈下一看,河豚片就好似一輪潔白的明月,散發着不過多炫目的光芒,不得不由衷地贊歎道:“真薄啊!”

随後這位賓客又将河豚片放到鼻子前聞了聞,大喊:“這……這竟然沒有一絲腥味。”

而後更是選擇不蘸任何醬料,将其直接放入口中,一股清涼的感覺立馬從舌尖湧向全身。

嘴裡的牙齒開始不自覺地自動咀嚼,河豚的甘甜和鮮美一下子在嘴中迸發開來。

“太好吃了!太好吃了!”率先品嘗的這位賓客還未吞下河豚片,便高聲贊美道。

衆人見狀紛紛效仿,一位化着濃妝的女賓客一下吃出來了:“天山雪蓮水,這是天山雪蓮水,傳聞隻有那海拔高于四千米的雪山之上,長有雪蓮區域冰雪所化成的水!什麼時候?是什麼時候用了這天山雪蓮水!”

另一位滿頭白發的賓客放下筷子,站起身來解釋道:“是冰刀,那冰刀就是用天山雪蓮水凍成的!”

此話一出,鋪天蓋地的贊揚聲席卷而來。

與此同時一位好奇心較重的賓客,想看看這河豚片蘸調料後是什麼味道,于是再次夾起一片,放進自己的調料碟内蘸了下後,就送入口中。

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