戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > 打獵發家後 > 第23章 第 23 章

第23章 第 23 章

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

從天不亮就出門,到家時已經午時過半,竈口裡的火從未斷過,袅袅炊煙持續從煙筒冒出,午時的雨相較于早上已經小了很多,起碼站在房門能看到院子盡頭的菜。

一隻腳剛踏進家門,秦安便開口喊人,“雲荷——林嬸——我們回來了——”

他聲音有些急,廚房裡的倆人聽到聲響後馬上跑出來,瞧見秦安背着高嬸,林江背着小滿妹妹,小滿跟在後頭。

待幾人站定在廊下,林嬸扶着高嬸,雲荷接過小滿妹妹,道,“熱水都備好了,你們先擦擦,換身幹淨衣裳再吃飯。”

一陣忙忙碌碌過後,安定坐下來吃飯時已是午後,衆人餓極了,特别是秦安和林江,倆人早飯沒吃,還進行了一早上的體力勞動,坐下的間隙立刻捧碗大口喝湯。

念着他們冒大雨回來,雲荷提前做了一碗姜湯,讓他們喝了暖身。

姜肉是熱性,姜皮是涼性,熬煮姜湯前需将姜塊去皮,再剁成姜末,大火煮開轉小火熬一炷香時間,把姜味徹底熬出來,這姜湯除了姜之外,什麼東西都不放,喝着很辣口。

小滿妹妹叫高青青,她還小,姜湯味道對于她來說太霸道,雲荷便給她舀了兩勺糖,哄道,“你看,你的姜湯是加了糖的,比哥哥他們的好喝,你再嘗嘗是不是甜的。”

青青捧着碗,再次小口輕啄,小小聲“嗯”了一聲,“謝謝姐姐。”雖然還是很辣,但比沒加糖之前好喝多了。

林嬸在廚房擇菜,雲荷把姜湯分好給他們後也去廚房幫手。

秦安他們回來時路過城西河,看見岸邊有一條草魚在撲騰,足有三四斤重,小滿順手一撈,扣着魚鰓把魚拎回來,今天這條魚便做成一道砂鍋魚。

砂鍋已熱好,雲荷把砍塊的草魚一齊放進鍋裡,煎魚聲“茲拉”作響,待魚塊表面變得微微焦黃,加入半碗米酒、些許醬油和鹽,再來一點胡椒粉,最後放半碗水,蓋蓋焖一會兒。

這邊竈口的砂鍋魚在悶着,那邊竈口的蒜香茄子已經上鍋蒸,茄子是自家種的,外皮深紫光滑,切開窺見裡頭的肉又白又嫩,蒸熟後把炸香的蒜汁淋在上面,油亮亮的一層,香的很。

小蔥拌豆腐是北地百姓很喜歡的一道涼拌家常菜,将一大塊鹵水老豆腐放到盤裡搗碎,再加入一小勺鹽、一大勺醬油、一點點醋和一勺香油,最後撒上蔥末,就這麼一拌,清香可口。

林嬸在炒菜苔,菜苔剛開花,掰斷時滿是清脆的“啵啵”聲,大火翻炒幾下就出鍋,又綠又脆又甜。

砂鍋魚早已移出竈口,但砂鍋裡的料汁還在“咕嘟咕嘟”沸騰,雲荷撒了一把蔥段,霎時間,料汁淹沒蔥段,激發出蔥香味,勾的衆人鼻頭聳動。

林家和高家并不富裕,甚至有些貧苦,平時做飯舍不得放調料,吃食都是囫囵着能填飽肚子就成,在場的人除了秦安,都是第一次吃雲荷做的家常菜,光從賣相和香味上看,雲荷手藝絕對在他們之上。

吃着吃着,雲荷就察覺出不對勁——他們都不夾菜,餓了一天,吃飯狀态不應該是這樣啊?

除了最開始每人夾一點菜之外,後面幾乎很少夾菜,現在飯已經吃到一半,菜還有很多,雲荷不動聲色掃過他們,問道,“這些菜……是不是味道不夠?”

此話一出,在場人都愣住了。

還是林江反應快,連忙擺手道:“不是不是,嫂子你的手藝比我們鎮上酒樓的都要好。”

雲荷看看桌上的菜,又看看他們隻有米飯的碗,“那你們怎麼不吃菜?”米飯再好吃也總不能一直空口吃吧。

桌上的人一看我、我看你,嘴巴嗡動兩下,但還是沒夾菜,一旁的秦安似是看出了什麼,直接夾了一塊魚肉放進小滿碗裡,轉頭又給林江夾一塊。

雲荷終于反應過來,也給林嬸、高嬸和小滿妹妹各夾一塊魚肉,柔聲道,“大家安心吃飯,既來了這裡,便不必把自己當外人,若缺了什麼可以同我和秦安說,你們不吃菜,我還以為是我做的不好吃呢。”

話落,雲荷又給小滿妹妹舀了一勺石鍋魚的湯汁,淋在飯上,笑道,“青青,魚好不好吃?”

“好吃!”小姑娘爽快應道,可說完後,她下意識看向自家娘親,娘說,雲荷姐姐和秦安哥哥能收留他們已經很好了,叫她不能惹他們生氣,再好吃的東西也不能搶吃,要先留給雲荷姐姐。

秦安适時補充:“大家先吃飯吧,對了,這菜要是吃不完也留不了,飯後所有的剩菜都倒掉,所以大家使勁吃,不要怕不夠吃。”

“這麼好的菜這麼能倒掉呢?太奢侈了。”林嬸對着還在冒熱氣的菜一頓皺眉,說話間還不忘挑口飯進嘴。

經過雲荷和秦安小夫妻一唱一和,大家這才敞開了肚皮吃,到最後所有飯菜一掃而光,盤裡連湯汁都不剩。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦