先前大梁帝兼并兩國,但并未開放兩國邊境,今年夏收一到,時機合适,他便下令合并兩國國土,同時改國号為晉。
大梁人先前住的地方風沙大,冬日異常寒冷,谷物收成低,生活條件遠比不上晉國東邊的地方,涼州作為最靠近舊大梁的地方,邊境線一開放,瞬間有很多大梁人湧進來,溫縣又為邊境縣城之一,每日都能見到大量大梁人。
大梁人對關内的東西很感興趣,他們的馬匹和羊優質健壯,是關内比不上的,他們缺錢時便會賣掉馬匹和羊以換取銀子,所以溫縣現在可熱鬧了,街上随處可見馬和羊。
夏收一結束,百姓口袋多多少少都有點糧,休養生息了半年的溫縣幾乎回到戰争前的穩定狀态,再加上朝廷減免賦稅和開放邊境,一時間,溫縣貿易往來密切,各大行業忙得熱火朝天,尤其是餐飲業。
不管是來溫縣采買的人,還是往來兩國的商隊,他們一般選擇在溫縣吃飯才走,因此溫縣酒樓和飯館每日都生意火爆,酒樓每天所需的主食和菜都很多,而恰好今年溫縣糧食所産過多,百姓們把吃不完的糧食都賣給酒樓,酒樓照收不誤。
這兩三個月以來膳香閣支出翻倍,但利潤收入翻了好幾番,夥計們每天笑的臉都要爛了,後廚掄完鍋鏟手一直在發顫,但一想到月底發的錢,頓時又有幹勁。
為了方便采買,膳香閣掌櫃們的分紅都沒發,他們商量了一下,以後改為每三個月發一次。
秦安點了點這幾個月的賬,發現餘錢還很多,便同他們商量,“要不我們把隔壁那家店盤下來,一樓打通用作客堂,二三樓用做客棧,共牆部分不用拆,就這樣隔開。”
林江兩指夾着下巴,邊聽邊點頭,“那就是要擴大規模了,錢夠嗎?”
“我問過了,隔壁要兩千五百兩。”秦安道,“雖說比我們當初這家貴,但是隔壁光是一樓就比膳香閣大,再加上它有三層,隻賣兩千五百兩,純屬虧了。”
“那我贊同買!”林江舉手道。
小滿也忙舉手道:“我也贊成。”
說幹就幹,當天午後秦安就拿着錢去了隔壁店鋪。
隔壁店鋪前腳剛貼出布告,後腳就有人來店裡談買賣事宜,這個速度着實把掌櫃驚了又驚,且來人還是全款付錢。
一通溝通交流後,掌櫃滿意地簽字畫押給錢。
第二日,膳香閣隔壁開始裝繕。
為了不影響到膳香閣生意,隔壁店鋪關起門來改造,秦安瞞得緊,任别人怎麼打聽也打聽不出來這是要做什麼。
膳香閣每日接待大量客人,甚至在飯點時都要排隊等候,膳香閣一定要接住這波生意,秦安一咬牙,直接請了兩波工人,從早幹到晚。
有了前頭膳香閣的修繕經驗,這次隔壁店的進展很快,終于在埋頭苦幹了半個月後完成新店修繕。
最後一天,天剛剛亮,秦安便帶人來膳香閣砸牆。
“那些桌子移過來,對、對,再移過來一點……”
“小心,不要讓牆灰落到桌子上……”
“使勁砸,對,用力……”
二樓特地沒打通,為的就是防止膳香閣二樓客人“不小心”走到客棧那邊。
砸完一樓的共牆,再把兩邊連接處抹平,桌椅擺好,把膳香閣的牌匾挪到兩家店的中間。
時辰一到,重新揭布放鞭炮慶賀,百姓們也是這時才知道膳香閣擴店,仔細對比,膳香閣現在是溫縣最大的酒樓。
店大事雜,小滿被派到客棧那邊服務住宿的客人,加派一隊夥計給他用,後廚這邊由雲荷和兩位嬸子監管。
别看店擴大了,成本也增加,但不但一個月時間他們不僅賺回了本錢,利潤收入還在原來的基礎上翻上一番。
膳香閣擴店是個信号,好多人瞅準時機,擺攤的擺攤,開店的開店,都想蹭一波好時機。
溫縣的飯館每日用菜量急劇上升,周邊農戶都抓緊時間種菜,專供酒樓。
為了防止買不到菜,秦安與幾家采買簽訂契約,專供膳香閣每日所需的主食和葷素菜。
秦安開的價格偏高,那幾家采買上心,每日都搜羅最新鮮的菜給膳香閣。
“您檢查檢查,若有不新鮮的您挑出來,我給您補上。”采買一臉掐媚的跟雲荷說。
雲荷拎起幾捧菜看了又看,便揮手讓他們拿下去,“拿進去吧,你稍等,我讓夥計拿錢給你。”