這會兒太陽快下山了,西邊光芒和煦,晚風吹起路邊的野花野草輕輕作響,吹在身上還有一點涼意,羅以嬌抱了抱臂,加快了步伐。
到家不久,天就暗了下來。
這一天就這樣過去了。
當清晨的露水還挂在葉片上,羅以嬌提着籃子出門了,先去找了她現在村裡唯一的好朋友王秋去挖野菜。
開春以後,地裡的菜不多,但外邊的野菜可是一摞一摞的,昨天回來時,她在路邊可見到不少。
聽奶奶說過,前些年不夠吃的時候,家家戶戶都會出門挖野菜,甚至再早一點還啃過樹皮,因為挖的人太多了,野菜剛冒頭就沒了,那時候一塊塊土幹淨得連雜草都沒幾根。但她昨天随便一看,可是看見不少,長得茂盛,不像是有人來挖的樣子。
王秋苦着臉:“挖野菜?”
羅以嬌點頭:“對啊,你不覺得挖野菜很有趣又好吃。”
她的好朋友真沒見識,以後人家挖野菜都是春遊項目之一呢。
别說挖野菜了,還有種菜,滾鐵環...
王秋老老實實道:“不覺得。”
小時候吃過太多野菜,王秋現在對野菜已經敬而遠之。
不止是她,村裡人都是這樣。
能吃飽飯,誰還吃野菜啊。
羅以嬌拉着她:“既然你不要野菜,那你幫我挖吧,我想做荠菜餃子。”
“那、那行吧。”王秋正好在家裡沒事做。
羅以嬌突然沒頭沒尾了句:“真羨慕你。”
上有老上有老上有老的,不用操心每天的吃喝。
王秋:...
村裡果然沒人挖野菜,哪怕是最窮困的人家都不稀罕,她們都不用走遠了,在路邊随手就能挖到不少,甚至有許多野菜已經長老了,讓人怪可惜的。
羅以嬌認識的野菜有限,隻認識荠菜、魚腥草、野蔥等等。認識後邊兩種都是因為它們味道很獨特。
魚腥草勸退的人不少,有很多人都接受不了這個味道,其實魚腥草有很好的藥用價值,可以清熱解毒、利尿通淋;野蔥的味道也很大,但野蔥炒肉是一道美味佳肴,吃過的人都覺得很香。
至于其它的野菜她不認識,分辨了好一會還是算了,不像王秋,這些野菜叫什麼,長什麼樣,她閉着眼都能說出來,羅以嬌還在挑挑揀揀的時候,王秋已經手邊的菜籃子已經快裝滿了。
羅以嬌:厲害了我的朋友。
她指了指她的籃子:“這些都是什麼啊。”
王秋說道:“婆婆丁、薄荷,這是野竹筍,剛剛我看還有灰灰菜呢,過幾天應該就長出來了。”
她虛心求教:“那以前你們挖野菜回去怎麼做?”
王秋理所當然:“煮湯呗,不然炒着。”
還有一種把野菜燙熟,撈起來後滴兩滴香油攪拌,味道就不一樣了,但香油不便宜,那些年大都是挖野菜回去煮湯,味道就不必提了,年年都這樣,吃過太多,以至于她現在隻挖着野菜,都仿佛聞到了煮好的野菜湯味。
不能再說下去了!
羅以嬌暗暗記下來。