姜渝正在家裡試驗自己的新菜。

食材很普通，就是從山上挖下來的竹筍。

竹筍分為春筍和冬筍，這兩個季節的筍子都白胖，但是在口感上有些細微的差别，冬天的春筍口感上鮮嫩，冬天的冬筍會偏澀口一點。

想要保存竹筍有幾種，可以選擇焯水後切片/塊晾幹，晾曬成筍幹，或者選擇放進壇子裡，做酸筍，這也是像酸菜魚等這些家常菜常用的配菜，會提升整個菜色的口感，增加層次性。

村裡人不愛挖筍，更喜歡等竹筍長大成竹子後，用來編織各種生活用具，比如：竹筐、竹籃、竹凳。

姜渝在自家田間地頭就挖了半簍筍，剝了筍殼後也至少有十來斤筍，他已經在竈房待了好一陣了，正在研究如何讓竹筍能一直保持着脆爽的口感。

無論是筍幹、酸筍，他們在經過加工後，在口感上都會發生翻天覆地的變化，筍幹會變得柔韌勁道，酸筍有一定幾率保持脆爽口感，但它的整體口感已經發生了變化，适用範圍縮短了。

切好的竹筍瀝在竹框裡，正要接着研究，外邊傳來了敲門聲。

姜渝放下刀，在旁邊的毛巾上擦擦手，朝外走去。

開門的時候，他眼裡還有一絲期待。

姜渝獨來獨往，平時往來交際的人很少，除了羅以嬌，村裡難得有人會登門。

開了門，以羅衛仁為首的幾個年輕同志站在門口。

姜渝眼中暗了暗。

他擡眼看了下，客氣有禮的問道：“你們有什麼事嗎？”

幾個年輕同志突然感受到了壓力，不知道怎麼接話，擠眉弄眼的給身邊人使眼色，想讓别人來開這個口。羅衛仁也被人捅了一肘。

他輕嗤一聲。

惹得幾個人怒目而視。

羅衛仁壓根不搭理他們，對着面前的籃筐擡擡下巴：“我爸媽叫我給你送禮。”

其他人争先恐後，矮了氣勢：“對對對，我們家也是。”

可巧，他們都是來送禮的。

今年村裡因為姜渝提出來的科學種植方法，幾乎家家都實現了産量增加，往口袋裡多掙了不少錢，如果沒有姜渝提供的方法，他們也沒有現在的日子，村民們大都是知恩圖報的，特意給他提了點米面糖之類的答謝他。

當然也不是人人都明事理，也有人看他們送禮，在暗地裡撇撇嘴，扭頭說起閑話。

姜渝給他們提供方法，那是他自願的。

一個願打一個願挨，他們才不欠他。

不過這樣的終究是少數，他們被長輩攆過來，家長們可是把道理給他們講通透了的，告誡他們務必要把禮親自送到人手上。

他們年紀差得不多，但姜渝已經是别人家的孩子了。

姜渝在地上幾個籃筐上掃過，還是那副溫和有禮的模樣道：“我也沒幫什麼忙，你們拿回去吧。”

别人家的孩子不收禮怎麼辦？大家一緻看向羅衛仁。

羅衛仁：莫名其妙。

有人在他耳邊咬牙悄聲道：“你跟他熟一點，你說啊。”

他怎麼就熟了？

羅衛仁還沒張嘴，腰被人給擰了一把。

“艹。”過于離譜讓他憋出一句。

姜渝疑惑的看過來。

羅衛仁隻能擠出笑：“你怎麼沒幫忙了？要不是你提出來的方法，大家今年也不能過上好日子，這是大家給你送的謝禮，就是一點心意而已，不是什麼貴重的。”

貴重的他頭一個反對。