考學之事結束，徐福也将心思全數放在船隊上。

沈慕林與他商定好，此次一同南下，隻當是帶了個随行廚子，一應吃食交由他準備。

又過幾日，天氣回暖，坊間積雪化了幹淨，徐福便定下後日出行。

正巧前些日子封入壇子裡的冬苋菜到了時間，沈慕林便打算先做臭豆腐些出來嘗嘗。

李溪與顧西晨起就去集市上買了最新鮮的豆腐。

待回家來，就見小兩口臉上罩着疊了幾層的布巾，正正好掩住口鼻。

李溪愣了愣，不等反應過來，沈慕林也給他戴上一條，又拿了一條給了顧西。

待他們戴好後，沈慕林才打開封嚴實的壇子，發酵後的味道猛然沖了出來，縱然他們心中有些準備，也好一陣錯愕。

李溪捂着鼻子探頭去看，卻是分辨不清。

沈慕林将壇子裡發酵好的莖幹倒入盆中，每一小段都長滿了菌絲，這便是發酵好了的。

“要做什麼？”顧湘竹問道。

沈慕林道：“把裡面的汁擠出來。”

沈慕林拿了平日蒸饅頭鋪在鍋裡的布，包上些莖幹，用力擰出藏在其中的汁水，再行過濾。

他與顧湘竹這處忙着，顧西已燒柴起好了鍋，接着便将汁水倒進鍋裡燒開，待放涼後，便可把切成片的豆腐放進去，放上一夜即可。

次日又是個好天氣，徐家父子應邀前來，此時剛過半晌，顧家小院便滿是笑聲。

沈慕林也請了沈玉蘭兩人，他們夫妻二人前些日子不知去了何處，這兩日才歸家。

總不見蹤影的雲溪道長也跟了過來，一時間家裡熱鬧非凡。

早上起來，沈慕林就将泡在鹵水中的豆腐撈出來，如今剛好晾幹，起鍋熱油，放入已經浸滿味道的豆腐，炸至漂浮便可翻邊，待全數膨脹，就可撈起。

顧湘竹等在一旁，沈慕林伸手，他便将早已準備好的盆遞過去，炸了滿當當一盆。

接下來，還需調料汁。

沈慕林将熱油倒入碗中，加了鹽巴、麻油、辣椒粉、醬油，顧湘竹切好蔥花、辣椒、蒜末，一并放入其中，倒入适量晾涼的水，攪勻後便可澆到炸的金黃的豆腐上。

料汁裹着黃澄澄的豆腐，瞧着便讓人食欲大振。

在院中的人早已等不及，待兩人端着盆碗出來，都不錯眼盯着他們。

離得近了，先飄過來的是淡淡的臭味，叫幾人都皺起眉頭。

這類鹵水味道已是收斂，沈慕林知曉衆人接受度不同，并不強求。

他淡淡笑着道：“放心，是正經吃食。”

顧湘竹給他們分發了碗筷。

沈玉蘭夾起一塊，放入嘴中，略過心裡那些異樣，忽而品出無邊香味，蔓延在唇齒間，她連忙沾了料汁，裹上一層醬料，辛香無比。

“好吃，”她豎起拇指來，“林哥兒，你這手藝，從來不叫人失望。”

其他幾位也拿起筷子挑了塊嘗，再聞已不覺方才異味，正是鮮美，那豆腐炸得很是酥脆，淋上料汁，恨不得讓人連着舌頭吞下。

徐元最後一個拿起筷子，他糾結稍久些，好不容易克服，一睜眼竟不剩下幾塊。

他趕忙搶了一塊，方覺自己下手晚了，于是盯上徐福剛拌勻的豆腐，趁着他爹和顧西講話，換了兩個人的碗，總算舒坦些。

徐福拍了一巴掌搶食兒不知道擦幹淨嘴的徐元，望着眉眼間皆是笑意的沈慕林，好一陣感歎。

他走到一旁，沈慕林跟了過去，徐福歎氣道：“你花樣這樣多，何必與我合作，我不過一個小小掌舵，林哥兒，你是奔大前程的。”

沈慕林啟唇笑道：“小打小鬧的玩意兒，算不上什麼，徐叔，并州四周環山，獨這一條水路，您占了一處航線，又有船隊兄弟，你我合作，才有前程呢。”

徐福沉沉看着他：“我先前不知你家與黎家恩怨如此深。”

沈慕林知道他說的是那日府學門前馬兒受驚之事，大庭廣衆之下，仍要出手，可見是化不開的仇了。

不遠處，李溪端出蒸好的菜包子，徐元頭一個去拿。

徐福望着被燙的嗷嗷亂叫的徐元：“他這樣随性性子，若我不顧好他，他阿娘在天之靈，怕也不能安息。”

沈慕林：“明日我與您同行。”

徐福眉心蹙起。

此次出行是往冀州去，需花費不少時日，且水路更要危險些。

沈慕林笑道：“徐叔，您放心，我不叫您為難，您此次是為着拉貨，我也是同樣心思，您便當接了個單子，旁的不用管。”

徐福：“竹子他們同意了？”