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隼給柯長儀挑了一隻非常肥美的大鵝,現場割喉後用草繩綁着讓柯長儀把大鵝一路提回去。他還給了柯長儀七八個雞蛋,應該是新鮮下的,還帶着溫熱的觸感。
柯長儀剛到家門口,就看到星星乖乖在院子裡等着。
“星星真乖。”他随口誇了一句,直接把大鵝和雞蛋提進了廚房。
坐在那裡昏昏欲睡的星茶:?
柯長儀把已經燒開的一大鍋水倒進木桶,又接了一鍋冷水繼續燒。他找了個木瓢舀開水,把整隻大鵝從頭到腳澆了一遍,然後開始拔毛。
模模糊糊跟進來的星茶起了一身雞皮疙瘩。
他當時是不是也是這樣無知無覺被剃了一身的毛?
星茶深吸一口氣,轉身就走,爪子上的軟墊讓他來去都悄無聲息,隻有直播間的觀衆注意到了他的動作。
【哈哈哈我居然在星星的臉上看到了驚恐。】
【這得是多重的心理陰影啊,看把我們星崽吓得,轉身就跑。】
【大鵝,嘿嘿,大鵝,嘿嘿——】
【據說大鵝是古藍星最邪惡的生物,大部分古藍星人在幼崽時期都被欺負過,真的假的?】
【樓上,村霸之名不是吹的。】
柯長儀已經三下五除二翎羽拔了個幹幹淨淨,他又舀了一瓢熱水沖洗,拔細小的絨毛。
小絨毛拔掉之後,柯長儀取從竈台裡取了一根燃燒的木棍,給大鵝的表皮燒一遍,不放過任何一個犄角旮旯。
這樣才能保證鵝皮無異味無雜質。
他動作細緻又認真,眼神專注,十分吸引人。
除完毛後把大鵝切核桃塊,放進鍋裡焯水。
“獸星上的野生動物跟養殖的不一樣,往往肉質緊實,要把血水煮斷的話焯水時間要長一點。”柯長儀握着鍋鏟說。
至于炖鵝的配菜,土豆少不了,柯長儀回來的路上還摸了一把野豆角。野豆角很難煮熟煮軟,剛好一起丢進鍋裡慢慢炖。
十分鐘後,柯長儀用鍋鏟撇去浮沫,把鵝肉撈了出來放進冷水搓洗。然後起鍋燒油,放入香辛料,炒香後倒入鵝塊煸上三分鐘。
“煸到鵝肉變得金黃,”柯長儀手上熟練的翻炒,鍋底的鵝塊果然泛着淡淡的金黃,“這個時候就可以加醬了。”
他用的是自制的醬草發酵後的醬,味道很不錯,上色也很有食欲。
煸炒的過程中他順帶打開了共感,煸炒大鵝的香氣瞬間傳到每個人鼻尖。
“加入醬、糖和鹽之後煎個十分鐘,往裡加開水開始炖煮。”
十分鐘後柯長儀往鍋裡加水,水量沒過鵝塊一個指節,他又把土豆和豆角放了進去後,走到竈台調成小火,時不時往裡丢小木柴。
【煎的時候已經香迷糊了,現在還要炖,我都不敢想會有多入味!】
【就這麼焖着炖着,味兒啊就往裡滲,多麼不顧我死活的做法啊。】
【不努力就會成為主播的玩物(×)努力成為主播的玩物(?) 】
竈台的火力足夠猛,柯長儀蓋上鍋蓋等待,時不時還要看一眼有沒有把湯汁燒幹。
一個小時後,炖鵝的香味已經蔓延到了院子裡,柯長儀打開鍋蓋翻動了一下。鍋裡的湯汁收得很濃稠,已經隻剩下鍋底那一層,正冒着熱氣席卷所有人的大腦。
【天哪,給我活活香瘋了!】
【如果這口鍋就這麼出現在我面前,我會把鍋底都舔幹淨!】
【這回是真要把光腦拿遠點,一不小心真可能就吃上去了。】
柯長儀夾上一筷子鵝腿,在提起來的一瞬間鵝肉上甚至還還挂汁,香味幾乎都要具象化。
炖了一個小時的鵝肉已經骨肉分離,骨頭一抽就掉,肉吸滿了湯汁一點都不柴,甚至在抽掉骨頭的一瞬間Q彈的抖動了一下。
【天哪,我滴老天鵝,太殺我了吧!】
【爸爸,求你了爸爸,快吃啊爸爸,這是我一秒一次的請求!】
在直播間觀衆的苦惱催促下,柯長儀終于把鵝腿送進嘴裡。
被炖得軟爛脫骨的鵝肉在嘴裡存在感特别強,度屬于鵝的肉香味無孔不入,吸滿了湯汁的纖維像是絲滑的樂章,在所有人腦海裡演奏者勁爆的歌曲。
湯汁的香味,炖爛了的土豆味,大鵝特有的肉香,三種香味交織,好吃得舌頭都要掉下來了。
直播間再次刷屏流淚貓貓頭。
【快哉快哉,老夫死而無憾!(剛學的古藍星語)】
【就這個味兒吃進嘴裡帶勁!】
【真好吃真好吃,餓得我狂喝營養液,為什麼我會這麼餓,原來隻是開了共感不是我真吃上了啊。(悲)】
【瘋狂的大水管:主播真的不打算來皇室嗎?】
【樓上富哥别惦記了,主播壓根來不了聯盟。】
突然,直播間裡眼尖的觀衆又在門邊看到了虎虎祟祟的幼崽,興奮之餘不忘提醒柯長儀:
【主播主播,崽崽也饞,給崽崽分點。】
柯長儀三下五除二吃完鵝腿,然後找了個大陶盆給星茶裝肉。他還順便嘗了嘗豆角和土豆,十分入味,就着鵝肉一起吃一點都不會膩。
還好隼選的鵝夠大,兩個人對半分吃完剛剛好,他把另一隻鵝腿分給星茶,又推了很多肉到他的碗裡。
星茶滿意地走過去,對這個人類的識趣感到很滿意。
一人一虎幹脆就在廚房幹飯,吃得熱火朝天誰也沒有說話,沉浸在直播間共感的觀衆也來不及發彈幕,被一口鵝肉一口配菜好吃得說不出話來。
正吃上頭時的時候,直播間突然進入一個酷炫深藍的賬号。
【用戶斐瑞(已實名)進入直播間。】
【用戶:斐瑞向主播柯長儀打賞星際飛艦×1!】
【斐瑞:主播,能告訴我默認先生的光腦号嗎?】
直播間觀衆:???