今日食客衆多,蒸饅頭包子之類的根本來不及。
陳烈等人手腳很麻利,但是也感覺到壓力很大,當初在福滿居也沒見識過這種場面,因為那邊都是提前定位子,定不到的也就不去了。
所以俞菀臨時改變策略。
她走出食肆,先是感謝大家捧場,然後說出了目前的難處,最後提出解決方案。
“諸位,感謝大家的到來,目前食材是夠的,但是我不想讓大家排隊太久,心裡過意不去。店裡有一些餃子,煮好就能吃,大家也能盡快吃口熱乎的,如果你們同意我馬上去煮,我同時也會做别的,如果不想吃餃子的可以繼續等。我争取讓大家都吃到東西再離開。今日是我考慮不周,所有人打八折。”
她做好了被罵的準備,但是這些人卻并沒有任何怨言,而是反過來安慰她。
“俞娘子,你别急,我們也不急。餃子也可以啊,你廚藝那麼厲害,我們相信你做什麼都好吃。我最愛吃餃子了,啥餡兒都愛。快去煮吧!”
“是啊,反正我今天沒别的安排,我也算有先見之明,猜到今天會排隊很久,幹脆把一天都騰出來了,吃完早飯我還可以排隊吃午飯呢。”
俞菀有些好奇,“為什麼你們猜到今天人多啊?我自己都沒想到。”
一個店鋪運營時間穩定是很重要的,不排除佛系營業仍然口碑良好的,但是俞菀不想做佛系店主,她要做就要努力做到自己能力範圍内最好。
前幾天,她突然入獄,店鋪也關店了。最主要是,她擔心人言可畏,怕一些沒有了解事情真相全貌的人對她和她的食肆産生不好的印象,從而導緻放棄光顧她的食肆。
不可否認的是,從衆心理是很可怕的,一傳十十傳百,那她剛剛有起色的口碑就要砸掉了。
誰家好人會被抓入大牢?
但是,事實并沒有她以為的那麼糟,這讓她有些困惑。
一中年男子笑道,“說實話,本來我們不了解真相,聽說你跟福滿居的錢老闆對薄公堂,還聽到縣令千金吃了你的烤串中毒了,我真的有點猶豫的。”
另一個女子接着他的話往下說:“但是呢,昨天縣令千金親自去了醉仙樓,用說書的方式把事情的整體經過都講出來了。她說這世道生存本就不易,對女子來說更艱難,她親眼見證了你如何成長,不想你因為這件事遭受更多的不公平,所以親自為你澄清,并且還幫你做宣傳。”
一老者捋着胡須笑道:“說起來,福滿居倒了,這醉仙樓也間接成了赢家,他們兩家之前可是水火不容的對家。”
俞菀心中對祝芷楓多了幾分感激,真沒想到這位大小姐對自己提供了這麼大的支持。
他們甚至早早排在第一個。
“多謝各位解惑,我馬上去煮餃子。”
廚房有兩口十印鍋,俞菀包的餃子個頭不算大,一口鍋最多能煮五百個餃子,用時一刻鐘左右,每個人吃十五個上下。
如此,隻用了半個時辰,三百多人都心滿意足地吃上了熱乎的食物,并且連連稱贊。
“這素餡餃子和肉餡餃子都好好吃啊,真不知道俞娘子怎樣的一雙巧手,可以把任何食材都做得這般美味。”
“就沖這頓餃子,排隊也值了!天知道我本來沖着她的豆沙包來的。”
早餐這一波接待完,又開始忙活下一波,各種炒菜,面類,粉類,烤串,又是忙活了一通。天都黑了,才把最後一波食客送走。
陳烈、朱達幾個都是性格豁達之人,經過一天的接觸很快熟悉了,開始稱兄道弟,氣氛其樂融融。
“這麼多年,我還第一次上工這麼高興,以前在福滿居不是看這個臉色就是小心被誰使壞穿小鞋,别提多憋屈了。但是沒辦法,咱們得賺錢養家啊,又沒别的本事,不能舞文弄墨,不能提槍耍劍上陣殺敵,做生意又沒那個腦子,區區一個普通人罷了,沒想到俞娘子這裡太讓人舒服了。”
朱達笑道:“可不是麼,我以前去福滿居的後廚後門撿剩菜,就看見陳大廚跟幾個人商量怎麼對付你們來着,不過我當時隻是聽到名字,不知道是誰。對了,陳大廚呢,他跑哪去了?”
陳烈哼了一聲:“那家夥,上次他在俞娘子這裡吃了癟,被我們幾個看見了,回福滿居後,他就總找我們麻煩,各種跟錢老闆告狀,想方設法扣我們工錢。聽說錢老闆入獄了,他跑得比誰都快,還撬了錢老闆的錢匣子,拿走了好多銀票珠寶。現在早就逃之夭夭了。”
幾個人雖然閑聊,卻也沒耽誤手上的活,收拾碗筷,洗碗刷盤子,擦桌子擦地,備菜等等,都幹得特别好。
全都弄完後,大家夥一起吃了一頓員工餐。
俞菀吃飯過程中說了他們的待遇,每人每月300文,以後還會有提升空間,月底效益好還有額外獎金,能幹到年底的還有年終獎,每個月初九發工資。
衆人沒有異議,都開心得不得了。
他們心裡對這小姑娘又崇拜又信服,完全相信她的人品。
因為有這麼多人手,比以往收工還早一些。
賀敬把先把李嬸幾人送回村裡,再把陳烈幾個人送回縣城。
朱達的親戚在鎮上有一個小破屋,不想折騰,幹脆帶上幾個同樣不想趕路的,一起過去擠擠。
俞菀自己都沒想到,隊伍就這樣壯大起來了。