蘭花和荊哥兒緊張地站在苎麻林子裡,大氣也不敢出。
隻聽得對面的蘆葦叢裡一陣雞飛狗跳的聲音,周圍樹葉全在激烈晃動,然後蘭草的聲音便傳了過來:“快來幫忙!”
蘭花猛然回過神,拉着荊哥兒就往那邊跑!扒開蘆葦蕩,荊哥兒和蘭花循着聲兒就過去了!一眼就看見了滿頭雞毛的蘭草——
“大姐!”
蘭草有些狼狽,但是臉上卻洋溢着喜悅的笑:“快,捆住它!”
啊啊啊,大姐居然抓到了一隻山雞!
“姐,你也太厲害了!”蘭花是發自内心地崇拜地看着她姐,荊哥兒也是一樣,兩雙眼亮晶晶的,同時也沒閑着,幫着蘭草一起将這山雞給捆了起來。
“力氣還挺大!”蘭花暗暗吃驚,這麼大一隻山雞,真不曉得她姐咋抓住的。
更不曉得這要是殺了,能吃好幾頓的肉!
蘭草正有此意,捆了山雞之後就帶着弟弟妹妹走出了蘆葦蕩。
“殺了,咱們晌午吃烤雞。”
“好耶!”蘭花就差沒興奮地蹦跶起來了!
三人都帶了刀,這邊離小溪又近,殺隻雞也不是啥難事,就是雞毛的處理還有點麻煩,三個人各司其職,在小溪下遊拾掇了好久。
上回去摘菌子的地方還是有老天爺的饋贈,蘭草讓蘭花去摘了小半筐。
“一會兒把這些菌子塞在雞的肚子裡,再用竹簽封住,裹上泥巴埋個坑烤。”
蘭花睜大眼:“姐,這是啥吃法?”
“叫花雞的吃法。”蘭草想到上輩子見過的,一隻叫花雞在縣城小攤販那裡要賣三十文,就是裹了泥巴然後烤熟之後摔開吃的,也不曉得是什麼原理,但是這麼做出來的烤雞肉汁還算鮮美,表皮也沒有焦糊,看起來就比直接烤要香很多,蘭草準備如法炮制。
隻是這麼大隻雞,一頓是吃不完的,蘭草又轉頭去摘了兩片芭蕉葉和荷葉,準備到時候把剩下的雞肉藏好帶回去。
姐弟三人達成了約定,便愉快地開始準備這個什麼叫花雞。
除了菌子,野姜野椒蘭花一個都沒放過,全摘了之後塞到了雞肉的肚子裡,再用竹簽把肚子串起來。蘭草随身帶着粗鹽巴,這會兒給雞肉表面抹勻,接着再用荷葉把整隻雞裹起來,外面抹上和好的稀泥,從外面看就是個泥巴團子,誰能看出來裡面有一隻雞了?
挖坑,生火。等火勢燃起來之後蘭草就沒管了:“慢慢烤着就是,等這些柴火燒完就差不多了。”
弟妹齊點頭,眼睛一眨也不眨地看着面前,嘴巴裡瘋狂粉米着口水。雞肉啊,雞肉,他們多久都沒有吃到雞肉來着……
蘭草則起了身,拿着彈弓四處轉悠,看看還能不能撞上什麼能吃的東西。
方才她一個人用這個彈弓就把這雞給抓住了,所以現在蘭草有點膨脹,拿着大彈弓就在蘆葦蕩裡尋了起來,萬一運氣好,說不定還能抓個什麼野兔。
不過老天爺的饋贈還是有限的,蘭草轉悠一圈之後毫無收獲,方才膨脹的心态縮了一點,算啦!是今天的雞兔運氣好,沒遇到她!改天可就不一定了。
蘭草回到了生火的地方,蘭花和荊哥兒正對着那泥巴坑留口水:“姐,火快滅了,能挖了不?”
蘭草其實也沒做過叫花雞,看了好幾眼又估摸了一下時辰:“差不多,挖。”
“好!”
蘭花立馬就撸起袖子開始動手,姐弟三人齊心協力挖出來一個泥巴球,已經幹巴發裂了,蘭草學着人家那賣雞的小販,使勁在石頭上一磕,幹裂的泥巴殼子立馬碎成好幾瓣,接着,蘭花和荊哥兒就睜大了眼,隻見泥殼裡面露出幹癟的荷葉,一股熱氣立馬升騰起來,然後,就是一股奇異的肉香。
“熟了!”
姐弟三吞咽着口水,恨不能立馬将雞肉拆分入腹,蘭草要淡定一點,拿出幾片洗幹淨的芭蕉葉,開始一一給弟弟妹妹們分肉:“太燙了,我來,雞腿你倆一人一個,我吃雞翅膀。”
蘭花猶豫:“姐你吃雞腿。”
“别和我争,我喜歡吃雞翅膀,還兩個呢。”
蘭草俨然和個小大人一樣,幾下就把雞肉拆分開來,雞腿遞給弟妹,兩隻也不再扭捏,接過之後就咣叽咬了一口。
“啊……燙燙燙……”一邊喊燙,但是往嘴裡塞的動作卻是沒停的,蘭草也實在忍不住了,咬了一口。