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第9章 相國寺

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陸瓊沒想到自己竟脫口而出,忙找補道:“阿姐說的是磨喝樂,也快到乞巧了,該置辦些乞巧之物。”

陸萱眨着眼睛:“乞巧節還有二月多,就是要買磨喝樂也得是七月初才适合,現下才五月中旬。”

“是阿姐忙糊塗了,唉這馎饦該涼了,快些吃吧,”陸瓊讪讪笑,“今夜好生歇息,明日便是去相國寺趕大集多日子。”

陸萱也期待得很,聽這話歡快點頭,也不追究到底是“可樂”還是“磨喝樂”了。

東方欲曉,陸瓊洗漱完便着手準備擺攤的吃食。

八仙桌上擺滿食材,烏梅、山楂、陳皮、桑葚、甘草、冰糖,初生的太陽透過窗邊照進來,爐火持續燃着,滿是煙火氣。

陸萱興奮得徹夜未眠,現在眼睛都睜不開,迷迷糊糊差些把柴火放在幹稻草上,陸瓊在桌上和面,瞥見這驚魂時刻趕忙跑過來:“你這是要把家燒了啊!”

聽見陸瓊着急的語氣,陸萱才猛地清醒,睡意全無,不敢再打瞌睡。

鍋裡水也不停翻滾冒着泡,陸瓊倒入酸梅湯的藥材,大火煮片刻,便減柴成小火熬上幾刻鐘。

酸梅湯比起紫蘇飲,味道更濃郁,還沒煮開她便聞到香味,烏梅香和陳皮香是最獨特的,持續散發着酸香。

酸能開胃,陸瓊忙活一早還沒做早食,便數出十五文給陸萱:“萱兒到雲記胡餅攤買兩份胡餅來,要夾肉的。”

陸萱應聲好,攥緊銅闆就帶着雪兒一塊出門。

随後陸瓊又做上桂花糕、綠豆糕,這兩樣糕點已經熟練于心,沒多久便能上鍋蒸。

雪兒的吃食就交由陸萱安排,她買胡餅回來後就蒸了些南瓜,撕了小塊胡餅放在雪兒的碗裡。

陸瓊蹲在堂屋門口,啃了好大口胡餅,汁水流油:“雪兒吃得比我還好,我還沒南瓜吃。”

胡餅裡夾的是羊肉沫,雖摻了不少粉,卻也叫她吃得舒爽,中間薄薄一層餡,四周是蓬松的面皮,鹹香可口。

陸萱手拿胡餅,另一手摸着雪兒的背,眯眼享受着:“那阿姐要來吃南瓜不?雪兒好像不太喜歡。”

南瓜原是明代才傳入,但陸瓊前些年便吃過,她又啃一口胡餅,肯定是哪位前輩在朝廷外交上作出巨大貢獻,才造福了她。

吃過早食,二人便趕去相國寺。

通濟坊離州橋近,過了橋便能望見相國寺,整座寺外觀宏偉,建築多呈塔狀,大門左右各安置有一座瓶狀琉璃塔,寺内還有四座小塔。

周遭人滿為患,皆是趕往相國寺多行人,陸瓊二人也緊緊貼着,防止酸梅湯被打灑。

山門口多是售賣飛禽貓犬類的寵物,還有少見的奇珍異獸,竟然還有大白鵝,抻長脖梗叫,聲音靈動婉轉,引起不少人駐足。

“這可是會學人說話的鹦鹉……”賣貨郎提起鳥籠,一手逗着籠裡的鹦鹉。

誰知鹦鹉不買賬,躲着他的手,還跟着道:“這可是會學人說話的鹦鹉……”

樂得行人笑成一片,有人上前去問價錢,竟要五兩銀子,驚歎聲連連響起,最後被某官員的仆從買走了,其餘人也隻能搖頭離開。

穿過第一道門,便是各種雜貨攤,院内更有不少人撐起棚屋,顔色各異,叫賣的商品也各不相同,瓜果、蜜餞、屏風、文玩,如今還多了陸瓊的酸梅湯。

“客官拿穩了,”陸瓊端上一碗透亮酸梅湯,在上邊灑上一層桂花點綴,“配上廣寒糕或是綠豆糕更佳,不比宮廷糕點差。”

食客身穿藍袍白衫,道謝後就着碗邊飲盡,一碗下肚仍意猶未盡:“味道不錯,可是加了糖?”

陸瓊點頭,笑道:“客官好眼力,我這烏梅也是精挑細選的,過幹會帶着苦澀,加糖也難去掉苦味。”

她也不怕把秘方說出來,酸梅湯的方子算是人盡皆知,可不是誰都有本事辨認藥材好壞,就算能煮好一碗酸梅湯,也不能掌握好酸梅湯的比例,更别提熬成大份拿出來賣。

酸梅湯開胃,叫人越喝越餓,放在一旁的食盒還散發出陣陣香味,食客們便又順手買了好幾份糕點,一上午過去便賣得差不多了。

見院内行人絡繹不絕,陸瓊也跟陸萱感歎,若是天天都是開放日多好。

賣蜜餞的婦人也掙得盆滿缽滿,臉上容光煥發,聽這話也笑道:“小娘子想來,待下月來便是,若成日開放,法事可要忙壞了。說起來,寺裡平日還要舉行齋會,備上幾百人的茶點、果子、吃食,這法事本事也不小。”

陸瓊聽了也咂舌,叫她準備這麼多吃的還真不行,沒想到寺裡的人這般厲害,就是不知道有沒有機會跟他們合作,她就相當于後世的承包商?

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