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第55章 過春節

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客棧裡的羊腿是蒙古羊與湖羊的雜交品種,一條成年羊腿有四五斤重,足有成人小臂那般長。

庖丁把去腥的羊腿摔在大木盆裡,哐當一聲,緊實的羊腿肉便微微彈了彈。随後抓了一小撮淡黃的粉末,徐徐撒下來,均勻落在羊腿上,一股辛香便在四周散開來。

“酒!”庖丁伸出手來。

阿木應下,便趕忙到一旁取出酒壇裡裝的黃酒,混着粗鹽,跟庖丁一同擦在羊腿上。方才已經特意囑咐過是給小兒吃的,他便放少了許多酒,隻是用來提味。

最後用銀簽紮孔,往裡摻汴京特有的蔥白泥、蜂蜜水,腌足半個時辰。

兩人合力把腌至醬色的羊腿架到轉龍架上。庖丁被火烤得冒汗,皺着眉淋一勺鹵汁,下邊的火龍直直往上竄,“滋啦”一聲,羊腿燒焦處便開始嗞嗞冒油,肉香也跟着鑽入二人鼻尖。

庖丁早已習慣這般場面,将熟透的羊腿卸下來,阿木也在一旁不停吞口水。

給庖丁端盤子這活不好做,阿木隻能按耐住快到蹦出來的食欲,小心翼翼地将冒着熱氣、流着油脂的羊腿送到三樓去。

“各位爺!旋炙羊腿來了!”

門轟的被打開,镖師伸出一隻青筋明顯的手,接過大盤子,門便合上了。

阿木沒來得及叫人,看着緊閉的門,喃喃道:“還以為能多賞點銅闆子……”

屋内不僅有整條烤羊腿,還上了些果盤、紫蘇熟水、梅子飲。

裴丫餓了一日,方才隻吃過幾塊糖瓜,根本不頂飽,可她也不敢開口,是以從被斷疤撿回來至今,一句話也沒說過。

見她隻會睜着大眼,一眨一眨的,衆人以為裴丫是個啞巴,都可憐她,把好吃的、好玩的都拿給她。

斷疤還把最愛的刻刀拿出來,鋒利刀尖對準裴丫,險些将人再次吓哭。好在烤好的羊腿也适時呈上來,這才将人安撫好。

镖師有各種鐵制刀具,可切羊腿還是要用竹刀,這樣才能留住味道,不損肉鮮。

念及裴丫在,斷疤也難得沒點酒,改喝紫蘇飲,猛地灌了幾口,砰的放在桌上,嗤一聲:“這飲子太淡了,不得勁!”

劉善睨他一眼,視線又回到羊腿上,用竹刀割下一小塊到碗裡,不緊不慢道:“若想喝酒,這羊腿也别吃了。”

說完便将裝着羊腿片的碗遞給裴丫,順帶盛了一碗熟水。

裴丫便乖乖點頭,用手抓來吃,外皮焦脆,肉質鮮嫩多汁,香味入喉,吃得她忍不住輕輕晃腦袋。

斷疤見她吃得歡,也憋回欲說的話,卻暗自下決心,下次定要在劉善這找回場子來!

解決完口腹之欲,他們才想起一個難題。

裴丫今夜睡哪?

他們本來是想報官的,可夜裡不便,還得核驗身份,這樣一來得耽誤不少時候,便想着等到明日再說。

最後斷疤站出來,笑着拍胸脯:“小時候便是由我哄着巧兒睡的……該由我來看着。”

劉善雙手抱在胸前,好似不大信任他,其餘人也是相同的态度。

斷疤急了,不停嚷嚷,叫裴丫吵得捂耳朵,不自覺遠離了他,靠向劉善那邊。

最後還是劉善給裴丫新找了間客房,卻整晚未合眼,一直守在床榻邊。

……

陸瓊在汴京到處尋人,熬到後半夜也實在撐不住,且夜裡飄起大雪,天色也暗,根本見不着眼前是路,隻能回家去。

待天一亮,拖着疲倦的身子煎了一份餅,便又匆匆出門去。

楊三娘卻着了涼,被他們勸在家歇會兒,金娘和承擔起照顧金娘的重任。

二人本來還有些嫌隙,可經過一夜,該厭惡的也忘了,該恨的也淡了,唯有一點情誼生在心裡。怕她想不開,金娘也不停安慰,還跟她聊起丫丫過往的事,那般乖、那般讨人喜。

還有五六日過年節,陸記卻隻有楊姐兒、陸萱守着,不過也忙得過來,還有閑時擔心起裴丫來。

楊姐兒也見過丫丫幾面,現下也有幾分憂傷:“外頭冰天雪地,就是大人也禁不住這般折騰……”

正說着,陸瓊也趕回店裡,身上的碧青棉衣被染濕了,還帶來一股冷氣。

“如何了?”楊姐兒端來一碗熱飲子,還加了點姜片,散寒取暖。

陸萱也一臉期盼地望着她,陸瓊卻無聲搖頭,随後店裡也陷入寂靜,唯有幾聲微不可聞的輕歎。報官也無用,節前官府正忙着,沒餘力受理此事。

“陸掌櫃!”

循聲望去,斷疤帶着一行人來陸記,身上還抱着個……是裴丫?

陸瓊眨眨眼,真沒看錯,就是裴丫!顧不得其他,立即上前去,再次确認這小孩的臉。

“丫丫怎會在你這?”

斷疤本還高興着,想着要吃上熱乎乎的吃食,誰知一來便被人質問,面色也頓時不好。

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