二寶忙着燒火，來不及多想，隻道：“娘子您忘啦？當初是老郎君心善收養了我娘，還替我娘找了接生婆。之後娘子您嫁人，我們也跟着您來了蘇家，前幾年我娘病逝，娘子您還生了一場大病。”

這樣說來，原身甚至是看着二寶長大的，難怪會将她一直帶在身邊。伴随着淘米的水流聲，季璋繼續道：“自然不會，隻是閑來無事問問。這院中其他人是怎麼回事？”

将水舀入鍋内，二寶也覺無聊，繼續道：“餘乳娘是跟着咱們從東京來的，本來郎君嫌麻煩打算待您生了小公子後重新找一個，任媽媽卻說乳娘不似其他奴仆，便帶着了。”

一番話下來，季璋隻覺這任采蓮不簡單，連蘇轼這個當家之人都會聽她的話。瞧今日蘇轼對朝雲的态度，正是多巴胺急劇分泌的時候，居然也被任采蓮攔下，沒有給她名分。

“杜雪和杜霜是兩姊妹，門口的小厮是劉大和劉二，都是在杭州時從牙婆子手裡買的。他們在府内也有一年了，娘子不必擔心他們伺候不好。”二寶補充介紹道。

“今日在院中的那位，是杜雪還是杜霜？”本以為是成熟穩重，但瞧着剛剛看見喜形于色，隻道是背後有人提醒約束，天性并非如此。季璋傾向其是妹妹，就是不知這姊妹各自的名字。

“今日的是妹妹杜雪，本來這活兒是杜霜的，但任媽媽嫌杜雪不穩重，照料不好小公子，便就她們調換了一下。”之前隻有蘇迨時，杜雪是在身邊伺候的。

照顧小孩定是比院中雜活輕松許多，想來這兩姊妹感情不錯，而且這妹妹還很聽姐姐的話。

話語間隙，淘洗幹淨的米冷水下鍋。季璋在上面放了一蒸闆，将削皮幹淨的白滑山芋粗略切成了四塊長條狀，确保在粥成之前能蒸熟。

“娘子，還需要做什麼嗎？”二寶道。之前娘子做的都是家常小菜，這些既好吃又美觀的花樣倒是未曾見過，故而她對需要做什麼是一頭霧水。

這樣一問，季璋倏然不自信起來，“府内有香榧和杏仁嗎？”酥黃獨的酥香除了油炸，主要是由香榧和杏仁兩樣幹果提供。剛剛瞧見養胃的山芋，一時興起便有了主意，卻忘了這苛刻的輔料。

“前些日子，小公子的湯餅宴上剩了許多幹果。娘子且等等，我去廚房瞧瞧。”二寶欠身行禮，如脫兔般跑了出去。

季璋怕她死闆地空手而歸，還想說什麼，人早已沒影。不過廚房有袁娘子在，想來不用如此麻煩，季璋又安心地将心收回肚子。

要說季璋一現代人，怎對這文绉绉的美食信手拈來，隻得說是機緣巧合。在大衆連鎖店打開市場，她的自創品牌有了一定知名度後，她便開始着手研究古籍中的美食，旨在還原老祖宗舌尖上的美味。

前期準備差不多已經完成，隻要菜品成功便可開業，沒想到她卻水靈靈地直接來到了老祖宗身邊。隻道是，我命由天不由我啊。

竈台上早已冒出騰騰熱氣，水分随着熱氣蒸發，彌散在空中的米香味愈發濃郁，鍋内的米逐漸黏糊起來。季璋估摸着時間，打開木頭鍋蓋，用筷子将山芋戳了個透心涼，然後迅速将其夾到盤中冷卻。

就着厚布将燙手的蒸闆拿開，積蓄已久的米香瞬間在空中迸開。季璋連忙用鍋勺攪動，黏糊米粥不緊不慢地吹着泡泡，卻被鍋勺一勺打散，須臾又卷土重來樂此不疲。

幸好時間拿捏得極為精準，粥并沒有糊。季璋回身将早已切好的姜絲和羊肉片盡數倒入，在鍋勺的攪動下很快便消失在了白花花的米粥中。

“娘子，我回來了！”二寶小臉紅撲撲的，跑得上氣不接下氣，手裡拿着兩隻小瓷瓶。

“袁娘子直接讓廚房的人幫忙磨成末了，這才耽擱了些時辰。”二寶氣喘籲籲解釋道。她将瓶子遞給季璋，自己則接過鍋勺繼續攪動米粥防止粘鍋。

季璋道：“待會兒做好了，咱們給袁娘子送一份過去。”順道還能還個食盒。

季璋找來一大碗，将香榧末與杏仁末盡數倒了進去，然後加入少許調味的黃豆醬和輔助凝形的面粉。最後再徐徐加入清水，用筷子迅速攪拌，調制成能粘在碗壁不流竄的面糊。

此時姜絲與羊肉片早已被粥同化，愉快地與其一起優哉遊哉地吐泡泡。季璋轉身到竈台旁瞧了瞧，便知火候已到，道：“二寶，可以出鍋了。”

鍋内看着少，盛出來卻滿滿裝了兩大湯碗。季璋将早先杜雪還回來的二層食盒打開，把下面一層裡早已冷卻的水倒掉，擦幹後将其中一碗粥放了進去。有上面一層格子的密封，粥沒那麼容易涼。

趁二寶涮鍋和燒油的空隙，季璋将剛剛蒸熟的山芋切成銅币厚度的方塊，滿滿當當擺了一盤。

待鍋内油燒得冒出縷縷白煙，季璋夾起山芋片在面糊後裹上一圈後如過年炸酥肉般放進油鍋内，當即便冒出“滋滋”的響聲，面糊迅速成型将山芋片裹在其中。

瞧見泛黃的邊緣後，季璋手疾眼快迅速翻煎，弱下去的“滋滋”聲再次卷土重來。直至兩面金黃，才被撈起。

二寶負責翻煎，季璋負責下鍋。主仆二人配合默契，須臾便将整盤白花花的山芋片變成了三盤金黃的酥黃獨。