外面的雨一直下，屋内的人一直不停歇的在寫，隻聽到雨聲滴滴答答落在地上，又四下濺開。

于悅抄寫了大半天報紙，站起來伸伸懶腰，扭扭屁股，甩甩胳膊。深感作家這碗飯真不是誰都能吃的，就這半天時間，比她四點起床上壩幹活到晚上還累。

不過，也是有收獲，她記住了幾個成語，幾句優美的句子。

“三姐，外婆叫你，去做泥鳅。”于小勇在門口喊話。

糟，她突然忘記今天要做耙泥鳅的事情了。

于悅一拍腦袋，忘記了！打開窗戶，看到雙手疊在頭上遮雨的弟弟，說：“告訴外婆，我這就過來。”

于悅撐着一把傘到了方家，甩甩水，将雨傘放在屋檐下。方外婆給她看了簸箕裡五塊白嫩的豆腐，還有方外爺在自留地旁邊摘了十來個土耳瓜（佛手瓜）。

土耳瓜是一種很神奇的藤蘿植物，不但藤上結果，也在地下結果。摘掉瓜果以後，隻要不砍掉藤，第二年它又發芽，同時，地底下長着塊莖，也可以吃，味道美味類似于山藥。

方外婆說：“□□的那幾年，土耳瓜地底下的塊莖被挖來吃了。咱家現在的土耳瓜，也才重新栽種不過三年。再等它多長長，時間越久，塊莖越大，味道越好。”

于悅抓住想溜走的小勇：“好！去把泥鳅處理幹淨，我一會兒來做。”

于小勇看見兩桶泥鳅，為難道：“三姐，泥鳅啊滑不溜手的不好剖。前幾天爸吃的少，我勉強可以上陣，這麼兩桶，我弄不好。”

于悅擺擺手：“這有什麼難的？撒鹽，用盆子蓋在桶上，不要讓它們跳出來，等沒有動靜了，就好辦了。”

于小勇扭扭捏捏不想動。

“你不殺泥鳅，待會兒可不許吃啊！”于悅瞪了他一眼。

“不吃就不吃，這玩意兒，也就雞和豬才吃。”

方爺爺過來擡手就在他頭上嗑了一下，“懶貨！”他左右各拎一隻水桶對着外孫女說：“不用鹽，我有辦法。”

“老頭子，不要的頭和内髒留住，下午煮了喂雞肯下蛋。”

方敏玉跑來幫忙：“三姐，我做點什麼？”

“你去拿點辣椒要幹的和青辣椒都要，一把就夠了。還有蔥，姜，蒜，香菜，都準備一些。”

于悅自己，想将土耳瓜削皮，方外婆搶過去削，“土耳瓜的汁液傷手，外婆來削。”

算了，切豆腐吧，這活兒可太輕省了。

于悅盤算了下，菜有些多，找了一個裝米湯的大盆一會兒好盛菜。

方老爺子将打整好的泥鳅提過來了，于悅看了，好家夥，有大半桶，“外爺，這泥鳅有好多斤？”

“怕是有十多斤哦！”

十多斤，加上菜，得有一鍋呢！這樣好，貼秋膘嘛，肉就是要多！

方敏玉燒火，于悅上竈。

“外婆，你是不放心我做菜喃？你在邊上看着，我緊張，待會鹽放多了怎麼辦？”于悅撒嬌着把要幫忙的外婆推出廚房。

熱鍋涼油，方敏玉看着于悅拿着油瓶往鍋邊饒了一圈，咋舌：“三姐，你倒這麼多油，外婆會不高興的。”平常做菜，方敏玉看她媽是小心翼翼控制着油瓶隻滴一滴油，最多的時候也不過三滴。

于悅吐吐舌頭，外婆才不會不高興的。難得在一起吃飯，外婆不是那吝啬的，再說她會給外婆補上的。

現在是分家了，平常都是各煮各的菜，各吃各的，隻有像農忙，過節的時候，一家人才會聚在一起。做父母的，怎麼會對兒女吝啬？

就算是倒了一圈的油，在于悅煎了二十多條泥鳅以後，油就沒有了。

“敏玉，你去問問外婆，家裡還有沒有花椒？”于悅說。

趁方敏玉出去，于悅回房拿了一整瓶的油，一股腦兒地倒在鍋裡。又火速地在火膛裡加了一堆易燃的草，再将泥鳅放入油鍋。

泥鳅在油鍋裡翻滾。

于小勇跑進來：“三姐，好香啊，你在做什麼好吃的？”

于悅白了弟弟一眼：“泥鳅，你說過你不吃，待會兒，你可别下筷子啊！”

“不下就不下。”一溜煙又跑了。

泥鳅煎好，于悅用大碗留了一碗起來。方敏玉跑回來，攤手：“三姐，這點花椒夠不夠？”