府裡的日子一如往常。
除了需應付四爺偶爾的挑剔與随心賞賜,葉妩覺着日子也沒什麼改變。
不過為了防止把自己養的太好,這段日子隻要空閑,葉妩每日還多加了個活動。
“九百九十,九百九十一,”阿圓撐着下巴,眼神跟着跳動的繩子上下轉動,嘴裡大聲報着數。
“……九百九十九,一千!”
阿圓一下子跳起來,拿着帕子跑上前,“阿妩你也太棒了,一口氣跳了這麼多!”
葉妩臉蛋紅潤,接過手帕擦了擦額上的汗,長出口氣,“太久不活動,跳一會就覺着累了。”
“不過這出一身汗,渾身都覺着舒坦了。”
阿圓忙将衣服給人披上,拉着葉妩往屋裡走,“我是不懂阿妩你說的什麼健身理論,不過隻要是有好處的事,咱們就做!”
“反正沒害就是賺了不是。”
葉妩頓時被逗笑了,調侃道:“改明你跟我一塊跳,這樣的無本的買賣怎麼能少了咱們阿圓呢?”
“可别!”阿圓直擺手,小聲嘟囔,“我給你數數就行。”
葉妩好笑搖了搖頭。
出了汗得洗漱,洗澡是不成的,奴才可沒這待遇,不過擦洗下身子是行的。
屋裡炭盆燒的旺旺的,感受到暖意,快速擦洗換了身幹淨衣裳,葉妩覺着特别輕快。
伸了伸腰,抱着軟枕,懶洋洋的,“阿圓,咱們今個兒吃什麼呀?”
阿圓聞言知意,大眼睛滴溜圓,拍着胸脯道:“阿妩你說吃啥,我保準一字不落的告訴廚房給辦到咯!”
葉妩捂嘴笑,說起吃,再沒有比阿圓更積極的人了。
趴在軟枕上,葉妩琢磨着,這運動完消耗大,不得好好補補?
“還沒到晚膳的點,正餐吃不着,咱們做點零嘴來搭搭嘴,炸雞塊再配上珍珠奶茶,怎麼樣?”
阿圓也不管是啥,腦袋跟小雞啄米似的,反正阿妩做得吃的絕對差不了!
說幹就幹。
二人跑到廚房,葉妩撸起袖子,阿圓殷勤打起下手。
新鮮的雞脯肉切成塊,裹上調好味的面糊,忙活着,葉妩突然特别想吃炸薯條!
大眼睛不由在廚房四處瞄着,想找找看能不能有土豆。
不過康熙年間雖有了土豆,但這時候還不叫這個名兒。
聽着葉妩的描述,王廚子從一堆食材底下翻出一筐形狀似馬鈴铛的,“是不是這個洋番芋?”
“對,就是這個!”葉妩欣喜接過,這下炸薯條也有了!
洗淨,去皮,切條。
炸薯條的切法可有講究,不能太薄不能太厚,不能太長也不能太短,必須得恰好炸出來才有那味兒呢。
仔細切了一滿盆,燒開水又滾了一遍,瀝幹水分裹上澱粉後,就能下鍋炸了。
炸東西不難,主要得掌握住火候,炸的時候短了,味道沒透進去,炸的久了口感又老了,顔色賣相也不好看,口感必須不能老也不能太嫩。
葉妩幹脆将這個拿手活讓給了好奇湊上來的王廚子,她則專心開始做奶茶。
用黑糖水将木薯粉揉成光滑的面團,再搓出一個個珍珠般大小的圓子。
一顆顆“黑珍珠”滾落在案闆上,粘了一身白色木薯粉,圓滾滾的,看着特别可愛有趣。
下入清水裡煮開,葉妩拿着勺子不停攪動着,防止粘鍋,直到黑色的圓子變成透明狀,才算煮好了。
将鍋裡的圓子撈出來,放進一旁準備好的涼水中盛着,攪散開不讓粘連在一塊。