見衆人還有些摸不着頭腦，便繼續解釋道：“單人吃的話，吃不了多少菜品。若是多人一起拼着吃，不僅肉和菜點的多，還不浪費。”

聽到多人吃，酒樓外的衆人頓時明白一些。

“哦，所以這就像是大鍋菜？這能好吃嗎？”

“好不好吃，你聞不到？要不要拼一個？一個人吃隻能吃那麼點，若是你我各點各的，到時候分着吃也是好事。”

當下就有大膽的食客直接與周圍的人發出拼桌邀請，三三兩兩的進了酒樓大堂處坐下。自然也有不會說話，或者還有些害羞的食客自己找位子坐下，同樣要求來一份火鍋。

很快李富貴便領着諸多夥計搬出來許多鍋子，其中裝的便是擺在最外面的大鍋裡面一樣的紅油鍋子。這香味湊近了聞着更香了，頓時不少人光是坐在那裡都開始咽口水。

夥計們速度不慢，鍋子端上來時底下的小爐子已經點燃起來。保證鍋底始終處于加熱狀态，而火鍋的重頭戲便是夥計們後面端上來的給類新鮮菜品與切好的肉片。

有人看着那切的整齊，擺放齊整的肉片與青菜。隻覺得看着便很是喜人，酒樓就是花樣多。随後在場的食客便聽見楊溶月道：“各位客官，隻要将自己喜歡的菜放進鍋中涮一涮便可直接吃了。青菜類的上下燙一下便可以吃了，肉類多放一會兒完全變色後也可以直接吃。”

話音剛落便有那大膽的客人早就動手了，待那還泛着紅油的青菜送進嘴裡。紅油的香氣，與舌尖發麻發辣的口感迸射開來。那最先動手的客人頓時驚叫出聲：“好吃！确實好吃！比平日裡吃的炒菜要香許多，吃着也暖喝。”

與他同桌的食客卻是盯着自己筷子上的肉片，瞧着與平時炒的顔色一樣，便放進口中。同樣被那香辣的味道所吸引，鼻腔與味蕾全都是辣味與紅油的香氣，隻覺得這才是這肉片的最佳吃法。

其他食客原本還有些猶豫，不知道從何下手。看見這桌客人的動作後，紛紛無師自通的下青菜，下肉片。一時間酒樓大堂内翻湧着滿滿的熱辣氣息，隔壁桌相鄰的客人甚至随着氣息的上湧後，直接與旁邊人聊了起來。

李富貴看着大堂内漸漸座無虛席的客人，不由得咋舌。悄聲對一旁看着夥計送菜的楊溶月道：“大掌櫃的，這火鍋居然這麼神奇？算下來我們不過是出了個鍋子，下了調料與紅油等物，甚至菜和肉洗幹淨切好都沒費多少時間。這些客人居然也不嫌棄，直接自己動手吃了起來。”

楊溶月但笑不語，她原本也覺得這火鍋似乎有些太随意。酒樓從來都是給食客做好菜才上桌，但是這樣直接把還未做好的食材讓客人自己加工的卻從未有過。

隻是系統既然推薦她在酒樓嘗試，那便有他的道理。如今看來，系統還真是神奇。不過也正是系統神奇，才能出現這麼多新奇的做菜方法。

心中這麼想着，楊溶月回到後廚再度确後廚夥計們的進展。看着他們都在各司其職，楊溶月滿意的點頭，這才安心退到大堂處繼續招攬客人，李叔到底年紀稍長，一下記不住那麼多信息，

火鍋的食用方式，還有調料搭配這些，還需要她一遍遍說給新來的食客們聽。而楊家酒樓這副熱鬧景象，落在有些人眼裡卻截然不同。

柳祥文看向打探消息回來的夥計，死死地盯着他道：“你是說，他們樓上樓下都坐滿了吃那個火鍋的客人？”

傳話的夥計不敢說話，隻一味的點頭。看得柳祥文火大，一腳将他踹在地上，而後将桌面上的賬本、算盤全都揮到地上去才解氣三分。

柳二掌櫃見狀，忙上前安撫：“少東家莫着急，這些食客也就是吃個新鮮。那火鍋我看來說的都是要點好幾樣東西吃，這算下來怕是要花不少銀錢，能天天吃的有幾個？想在三月内賺到足夠前十的數目還早着呢。”

但是柳祥文卻是不聽，思考片刻後便叫來自己的随從，低聲道：“傳消息問問貴人，還有沒有别的動作。貴人那邊定然也不想白白看着楊家酒樓就這麼輕易得勝。”

那随從很是機靈，聞言很快就記住了。飛快的出了柳家，朝着另一處方向跑去，那邊是皇宮的方向。

“柳二，你去酒樓那邊盯着，楊家菜譜上那些菜再賣低一成，找幾個孩童走街串巷叫一叫。這盛京百姓衆多，肯定還有沒吃過我柳家酒樓菜品的，都給我找來。”

柳二聞言為難的看着柳祥文：“少東家，再降一成？怕是要虧本了。”

隻是柳祥文卻是不聽，隻坐會躺椅擺了擺手。柳二無奈，隻得回了酒樓傳消息去了。