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第51章 桂花酒釀麻薯

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“聽我的?聽我的,那我建議試試小蛋糕?”楊溶月想着後廚内那麼多的材料,正合适做些下午閑暇時刻的小甜品。

安和聽了,立刻好奇地問道:“蛋糕?是雞蛋做的糕點嗎?應當就是溶月姐姐今天身上那股甜甜的味道吧?”

一旁的祁連熙放下手中的茶杯,在桌面不輕不重地磕了一下。當即便有些許茶水溢出,見狀楊溶月便取出帕子遞了過去。

“有沒有弄濕衣袖?擦擦看。”兩人的位置正好在面對面,楊溶月雖能瞧見有些茶水灑到桌面,但是卻一時看不出是否有衣袖沾到水。

見狀,祁連熙雖嘴上說着:“應當無事,那小蛋糕聽着便好吃,今日便辛苦你了。”

一邊接過那手帕,假意擦了擦。瞧着楊溶月去了後廚,便将那手帕疊了幾疊,收進袖口。

一旁的安和因為始終瞧着楊溶月的動作,沒發覺他的小動作。倒是姚宇看了個正着,眨了眨眼便當作沒看見這事情,隻是内心搖頭王爺你這行為和那些登徒子有什麼區别。

楊溶月想着如今距離晚飯時間尚早,便做些甜品,到時候晚飯時間再另外做些吃食便正合适。

這麼想着,便看了眼後廚還存着的材料。先是确認芋泥的分量,又瞧見了另一個鍋中還有剩餘的紫米。

幹脆利落地将多餘的蛋糕坯取出,切成多片拇指蓋厚度的方片。而後放一層蛋糕片一層芋泥,再加一層蛋糕片和一層紫米最後是蛋糕片蓋好。

為了防止這一層層散開,楊溶月順勢壓了壓,這才将疊好的芋泥紫米三明治朝着中間切開。

反複操作三遍後,便将足夠多的芋泥紫米三明治放進餐碟内。想到安和喜歡吃糕點,楊溶月幹脆再度從後廚的瓦罐中取出一部分酒釀出來。

倒了些許澱粉進去,放在鍋爐中加熱。一邊加熱一邊攪拌,瞧着酒釀與澱粉徹底融合後,再加了些特地保存下來的幹桂花混合進去。

确認加熱好後,将混好的酒釀澱粉放在料理台上。楊溶月取出糯米粉與玉米澱粉攪拌,倒入一勺白糖,半碗牛乳快速攪拌後蓋上蓋碗。

等候澱粉成型的時間,楊溶月再煮了一壺熱的雲霧紅奶茶。過濾好的雲霧紅奶茶在陶壺中不斷散發着熱氣,在這初冬季節裡便顯得格外好喝。

揭開蓋碗,瞧着裡面已經定型。楊溶月淨手後飛快地上手揉搓,反複搓圓後成團。再按照适中大小掐出一小團,拿起擀面杖壓成一片片薄餅。

這才以包包子的方式,将混好的桂花酒釀餡包進了壓好的麻薯餅中。一旁幫着擺盤的梅蘭瞧見了,頓時湊近了看。

“小姐,這是包子做成了甜品嗎?”梅蘭望眼欲穿地看着那一個個軟軟的麻薯被擺上餐碟。

楊溶月笑着分出了一個給梅蘭:“這是桂花酒釀麻薯,一種口感軟糯的甜食。”

梅蘭點點頭:“好好吃,外面的麻薯能聞見牛乳的味道,裡面的酒釀桂花十分香甜,配在一起好美味!”能做小姐的丫鬟,實在是太好運了。

梅蘭三兩口解決了楊溶月分出的那塊,忙殷勤地搶過餐盤。跟在楊溶月身後,端着回了大堂。

此時,大堂裡,祁連熙神色正常地翻看手中的書籍,隻是已經許久沒翻頁了。而安和公主百無聊賴之下,在數着桌面的紋路玩。

瞧着楊溶月過來,立刻跳了起來。搶過梅蘭手上的餐盤,十分殷切地擺放好。

“溶月姐姐,這些看起來又是我沒見過的好吃的。”說着,安和已經在那兩份甜品上來回看了好幾眼。

看着她迫不及待的樣子,楊溶月笑着點頭:“因為就是我新做的幾樣甜品,如果不是安和你來,我大概不會有心思做新的甜食。”

聞言,安和十分感動地抓住楊溶月的手撒嬌。“還是溶月姐姐貼心,知道我最愛吃甜品了。”

視線轉移到祁連熙那邊見他正襟危坐地看向自己這邊,楊溶月趕忙将他的那份挪了過去。

“這雙色的是芋泥紫米三明治,因為夾了紫米所以吃這個下午不會太餓。這白色軟糯的是桂花酒釀麻薯,口感很軟像是做好的柿子餅。”

聽完楊溶月的介紹,祁連熙并未說話。隻是看向楊溶月的視線十分深邃,如此直勾勾的視線,直把她看得有些臉熱地低下了頭。

就在楊溶月思索,自己是否哪裡說得不對時,便聽見祁連熙開口。

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