家裡一下多出很多要熏制的野雉肉,朱芽心裡又開始念叨起野雉炖蘑菇的滋味,木缽子雖然可以将就着用來炖湯,但不到兩日會被炭火給燒壞,日日雕琢也是件累人的事,不如燒制的陶具好用。
索性兩日天氣正晴,是個做陶的好日子。
離竹屋四五公裡的地方有一個不長植物的小坡,灰褐色裸露的岩土在綠色蔥茏的環境中十分顯眼,朱芽起初還沒太在意,後來用淤泥起竈時才猛地想起,自己曾是見過陶土的,隻是那日趕着用土竈,就先用潭中的淤泥混着黃土搭了起來,使用起來倒也堅實,便也沒有再想起去挖陶土。
今日倒是回憶起了。
從竹屋前往陶土坡需要穿過那片野竹林,朱芽身上一前一後挂着兩個背簍,還想着回來的路上多挖點筍子,曬成幹筍囤積起來。
收拾好東西,她又去摸了一把沉甸甸的稻穗,帶着愉悅的心情出門。
一路上各種氣味鮮香撲鼻,朱芽感覺自己牙龈有些癢癢,心裡也有意動想去瞧上一眼,可轉念一想今天是有任務在身的,要去找這香味的源頭不知要花費多少時間,于是做罷心中念頭,堅定地朝着陶土坡前進。
朱大黃在前方跳躍着,前一段連綿的雨天和受傷的身體将它憋狠了,一有機會出來放風它就會感到非常快樂。
朱芽瞧它尾巴甩甩,左蹦右跳的模樣,忍不住也跟着開懷。
她把朱大黃召喚到自己身邊來,道:“現在咱倆比賽,看誰先到竹林子前面,輸了的今天沒雞腿!”
“汪!”朱大黃很有興趣,搖搖尾巴等着主人發号指令。
朱芽捏緊了肩上的背帶。
“1……”
“2……”
她故意停頓了一下,用餘光瞥了一眼正目視前方等待“3”的乖狗狗,心裡偷笑,拔腿就跑。
朱芽跑出幾米外朱大黃才反應過來,氣急敗壞地一邊叫着一邊追了上去。
整個林子都被朱大黃氣憤的叫聲和朱芽哈哈大笑所驚擾,所過之處蟲獸亂奔,飛鳥四散。
主寵兩個打打鬧鬧來到竹林,林子裡有幾隻野雉正在啄食地上的草籽,察覺到她們的動靜,擡起腿展開翅膀撲閃撲閃地跑開了。
朱芽今天也沒把野雉當做目标,也就仍由它們逃走,朱大黃倒是躍躍欲試想追上去,被她一把薅住了脖子。
“家裡還有那麼多隻野雉呢,咱們吃不完,就放它們一馬吧狗狗大人!”
朱大黃還為剛才的事生氣呢,頭一撇,不想理她,倒是耷拉的尾巴已經小幅度甩起來了。
朱芽那還能不懂它,連忙用臉蹭它日漸變大的狗頭:“好大黃,乖狗狗,我剛剛逗你玩呢,哪能克扣咱們家大功臣的雞腿,今天咱們烤兩隻野雉,四條腿都給你吃怎麼樣?”
朱大黃眼睛一亮,轉過頭來舔舔她的臉,一人一狗又親親蜜蜜起來。
竹子是一種很霸道的植物,它在地底下的根系交錯,一旦形成有密度的竹林就難容其他的高大樹木生長,但這也并非說竹林裡就沒有其他的植物,很多的草本植物和灌木也會在竹子的腳邊成長起來,一些貼地的植物也會吸收落葉的養分偷偷長大,還有一種更奇特的生物就直接依附着竹子而生。
朱芽嗅了一口空氣中帶着點鹹澀的腥臭味,就知道那東西已經在竹林裡冒頭了。
她循着味來到一叢竹子附近,就見地上散落着一堆棕褐色雞蛋似的東西,朱大黃湊上去聞了聞,被那股臭味沖得直搖頭,身子一轉連忙跑開了。
朱芽大笑:“傻大黃,這東西可臭了,你怎麼還湊到人家跟前去聞。”
朱大黃“汪汪”兩聲控訴主人看熱鬧不嫌事大,還用前爪去碰碰鼻子想把臭味快速驅趕走。
它本想扯着朱芽快點離開這個臭氣熏天的地方,誰知朱芽竟往那些“臭蛋”走了過去,還在它們前面蹲下翻看。
這些“臭蛋”可不是哪隻鳥下的蛋在這裡放變質了,而是一種特殊的蘑菇,稱之為“竹荪”,“臭蛋”是竹荪的幼年形态,等到氣溫和雨水适宜的時候,它就會慢慢從蛋變成一個黑頭白身的蘑菇,那時它便會散發孢子,也恰巧是可以采摘的時期。
竹荪吃的是它海綿狀的蘑菇柄,曬幹了的竹荪柄用來煲湯可謂是百搭,無論是濃郁醇厚的烏雞湯還是香甜可口的秋栗湯,隻要加上竹荪柄就能增加一種清新的風味,竹荪柄本就是易于吸收湯汁的,咬上一口,菌柄本身脆爽,湯汁鮮甜,已是人間難得的美味。
“還得再過幾日下一場雨才好,今天是不能采了。”朱芽有些可惜,這裡的竹荪還都是寶寶形态,萬不能采摘回去,竹荪柄雖美味,但竹荪蛋的口感可不怎麼樣,也沒有風味的累積。
更不論現在将這些竹荪蛋取走,裡面裹着的孢子無法散出來,這片竹林怕是難有後繼的竹荪了。
“走吧。”朱芽往竹子上擦了擦手,站起身來招呼着朱大黃,還是先去挖陶土更加要緊,這些竹荪蛋少有動物喜歡,不用擔心會被其他生物捷足先登,隻等她下次再來采摘便是。
穿過竹林就是一片灰褐色的土坡,放在哪片林子裡都是極為紮眼的,朱芽猜測這塊土地大概是因為一些地質運動的緣故,将裡面的一大塊岩土擡出了地面,在日漸風吹日曬之後又被磨成土坡的樣子,隻是着陶泥松散且不适合植物生長,便成了這塊綠色大地上的一塊藓迹。
這卻是方便了朱芽。