郁禾跟着音樂的律動扭動脖子,在這裡,誰都不認識誰,但大家都為聽歌而來。郁禾第一次體會到,什麼是氛圍感。什麼是從我心安處到她心安處,去領略不同的平凡與美好。
“原來西安也是搖滾之城。”
搖滾也叫街頭音樂,素來靈活大膽,有很強的節奏情感,激情、氛圍、參與感。在這裡她很有參與感,高樓大廈代表不了一座城市,城市最需要這些美好的藝術。一曲耳熟能詳的《夢醒時分》,在搖滾的加持下,不再是幽怨不甘,而是去你的吧。
秦腔唱西安人的歌,也别有韻味。
“西安人的城牆下是西安人的泡馍,西安人不管到哪都不能不吃火車~”
聽着身後女子唱的詞,郁禾不可置信轉頭,是這樣唱的嗎?
牙口挺好。
跟着唱完幾首歌,郁禾便離開了門洞,走着走着就走到了一處烤肉店前。她看着手表上的時間,一點了,店裡店外還很熱鬧。
大家訴說着自己家裡的瑣碎事、工作的八卦、學習的樂趣等,這樣的市井煙火,讓郁禾忍不住踏進這家店,絕對不是因為她餓了!
恰逢老闆拿着一鍋子烤好的雞翅走來,“姑娘,一位呀?”
“是的一位。”
她找了個位置坐下,從小旅App的介紹裡,她了解到這家店的烤肉采取随機提供的模式,烤好後一大盆端過來,要是什麼吃、多少就自己拿。
郁禾來了之後剛好趕上才烤好的雞翅,想也沒想拿了五串。味道實在太香太惹人口水直流了。
剛剛在走來的路上她還買了一碗甜胚子,用莜麥發酵而成的一種甜品。是甘肅蘭州的特色甜品,不過在西北地區都能吃到。
口感涼絲絲,非常微弱的酸,甜是甜美的甜,不是楞甜假甜,還有麥子自帶的甜度,特别是這甜胚子有股奶香味,味道上頭。她想,配上烤肉應該很不錯。
郁禾吃了一口便開始嘗起面前的雞翅,雞翅還冒着熱氣,給這個寒冷的夜晚渡上了一層暖意。
一口咬下去,油順着齒間冒出,首先是熟芝麻的香味,在接着是焦脆的雞皮,雞翅外面應該是蘸了蜂蜜,清甜,雞翅内部很軟嫩,還滲透着汁水,對于郁禾來說,這火候簡直完美了。不過……
“為什麼這裡的烤肉也是甜口的呢?”
沒等郁禾疑惑完,老闆又帶着烤牛肉出現。一塊二一串,兩肥一瘦,串不算大,她甚至可以一口一串。
這次終于不是甜口了!郁禾豪邁地咬下牛肉,第一口飙汁,牛肉口感不柴,熟度剛好。孜然和辣椒面的氣味非常充足,而且還不搶肉味。
郁禾猛吃十串,肉筋悄然間來到。同樣的多汁,但口感相較于牛肉更有彈性一些,油香特别豐富。
接着是油馍,郁禾一邊吃一邊招手,老闆看得都笑了。
“慢點吃咧姑娘,多得是,阿姨給你留着。”
“謝謝阿姨,太好吃了。”
郁禾拿到油馍,按照本地人的吃法,将三四串肉筋夾在油馍裡,“夾給~”一聲後一口咬下,碳水的快樂。
西安原本沒有素串,但現在為照顧外地來的遊客,很多的烤肉店開始研發出素串,唯獨這家店,一如既往售賣葷串,生意還依舊紅火。
期間老闆給郁禾拿了一把蒜:“就着蒜吃才香咧,吃肉不吃蒜,香味少一半哦。”
見過勸酒的沒見過勸蒜的。
雖然不愛吃,但郁禾還是禮貌道謝。
油馍烤得焦焦幹幹,加了孜然和辣椒,把肉筋混在油馍裡,再加上油脂的香氣,吃得很爽,就是有點費腮幫子,和水。
為了給腮幫子一些緩沖的時間。
她開始刷起手機,偶爾又側耳聽聽來自其他桌說八卦。
但沒想到,聽着聽着好像刷到自己的八卦了?
“我女兒最近兩天特别不正常。”郁禾鄰桌一大叔語氣帶着些酒意同烤肉友說道。
“怎麼說咧?”
“總是捧着一張女孩的照片在看,偶爾還笑嘻嘻,問她她也不說,隻說自己這輩子值了?她才多大呀說這話!”
“女生照片?”
“是咧,嘴裡還念念叨叨兩個字,什麼,愈合……我尋思她也沒有受傷啊。”
聽到這的郁禾不由得看一眼大叔的模樣,不認識……
他說的是自己?
郁禾搖搖頭,不可能,絕對是同名。她這會兒也吃好了,結過賬後選擇騎車回酒店。
路上,她開心得不行,因為……
“還沒有一次是因為吃喝玩樂熬到淩晨兩點的,這樣熬夜的滋味真的是,太爽啦!!!”
郁禾在回酒店的路上大喊了一聲。
頓時不遠處的居民樓傳來一聲阿姨的怒吼:“誰啊!大晚上的就不能小聲點聊天嗎!!!”
聲音響徹整條馬路,郁禾趕緊加快腳下動作,車輪子都快被蹬出火花了,剛剛那聲音好像說的是她啊?
“對不起……”郁禾小聲道歉,聲音淹沒在風中。