但看在小龍蝦的份上，還是算了。時靜螢沒出息的洩氣，小龍蝦真的好香，晶瑩透亮的油布滿全身，蒜蓉香氣撲面而來，去掉甲胄擔心汁水飛濺，後知後覺想起自己衣服前穿了圍裙。

小龍蝦擰下大頭，再剝殼，露出赤裸漂亮的顔色，分量就少了許多，外面的店，小龍蝦的腦袋總是很大，算下來蝦肉實在勉強，兩人吃得依舊不夠盡興。

“喂？”時靜螢下意識接了電話。

“我朋友空運了龍蝦給我，今天送來還算新鮮，要跟林翊楠一起來吃個夜宵嗎？”

“太好了，我們現在就過來。”時靜螢絲毫沒有詢問林翊楠的意思，當場答應。“慕斯請我們吃龍蝦大餐！轉戰去他家，走走走。”

林翊楠搶在時靜螢前付了錢，兩人趕到慕斯年家。隔着門縫，時靜螢都覺得有香。

“你們來得倒是巧，我剛做好。”

林翊楠對于西方料理的龍蝦頗有涉獵，高端的食材隻需要簡單的調味，火候得宜，調味的香料蒜香也能入味，且保持肉質鮮嫩。他在外覓食時，曾吃到一道菜，烹煮過頭，蝦身發硬，還放奶油、幹酪佐味以至十分膩味，吃起來簡直是一種折磨。

“說起龍蝦，倒是想起你之前做的龍蝦面。”林翊楠轉頭跟時靜螢安利，“慕斯年做的龍蝦面可是一絕，沒有蝦肉光是吃面就足夠鮮。”

時靜螢來了興趣，“這麼新奇？”

“龍蝦肉身切段，早早的就與面條拌在一起，所以面鮮，醬汁才是靈魂點睛，蝦殼、蝦頭跟番茄煮，混合蝦膏熬成的醬汁。”慕斯年嘴上的笑意淺淡，“今天雖然沒有龍蝦面，我做了龍蝦佐美國醬汁，我自認為不遜于龍蝦面。”

“美國的料汁？”時靜螢雖然不太了解，“盡管龍蝦美味，但美國的，聽起來好像黑暗料理。”

林翊楠忽然想起，他跟慕斯年都在法國呆過，多少有些了解，但是時小螢知之甚少，便為她解釋道：“美國醬汁是皮埃爾·弗雷創的，在美國芝加哥時，碰到友人深夜來訪，為了招待友人臨時做出的一道龍蝦料理，也因為身處美國，所用到的醬汁也稱為‘美國醬汁’。雖然名為美國醬汁，卻是法國料理的經典醬汁之一。”

慕斯年将林翊楠口中，那道美國醬汁龍蝦端上來，素白簡約的瓷盤沒有過多的紋樣，生猛厚實的龍蝦對剖擺放，淋着紅褐醬汁。

慕斯年解釋道：“龍蝦殼、頭、蝦膏用奶油來炒香，細切的香草加入再炒，熬煮濃縮的白蘭地、白葡萄酒還有番茄清湯，奶油煎煮，龍蝦肉隻淋奶油加熱，待殼變色再加美國醬汁一起煮。”

時靜螢拿着刀叉，躍躍欲試将龍蝦肉割開剜出，沾滿醬汁，乘着熱氣送入口中，龍蝦肉軟嫩，奶油滑潤，白蘭地酒香濃郁，蝦膏增鮮，幾種味道竟然被很好的結合在一起，番茄的酸味更是點睛之筆，有了酸味增加，味道反而清爽不膩，口感也更豐富。

慕斯年知道弗雷斯原來醬汁的配方，是龍蝦殼跟切細處理好的香草入鍋翻炒，加魚高湯烹煮，過濾，再與膏黃同煮，并加入鮮奶油。他本不相信傳言說的，為了招待友人臨時就能做好這樣一道菜，若說是信手拈來倒是正常。

許多店的廚師制作醬汁，也都各自增加了創新，加入洋蔥、番茄、甜椒，甚至是加酒，白蘭地、奶油同煮，追尋更濃郁、更細微的醬汁風味。他也有自己的喜好。

蝦肉鮮嫩，醬汁濃郁又清爽，實在是難得的美味，時靜螢發出滿足的喟歎，真是吃得心滿意足。一直以為慕斯擅長法甜，沒想到竟然還有這樣的深夜驚喜。

時靜螢亮晶晶的眼神盯着慕斯年，覺得他簡直是個聚寶盆，放進去各種食材，就能收獲滿滿的美味與獨一無二的芳香，又覺得他像是高級調香師，烹煮，燒烤，油炸，這一系列的操作，更像是水火之間的藝術。

林翊楠見狀警鈴大作，如臨大敵，一時滿足了時小螢的口腹之欲，反而讓慕斯年因此增加了好感。

慕斯年甚至追問道：“不知道你，喜不喜歡抹茶味的千層蛋糕？”

時小螢不需要回答，林翊楠都能從她眼神裡看到答案，更别提她連連點頭，神情算得上是懇切，“那當然是再好不過。”

“如果你喜歡，我可以給你帶我自己做的早餐。”慕斯年笑着說道，盡管他平時吃的早飯也很敷衍，但如果時靜螢想，他可以早起燒早飯。

“不不不，不用了。”趁時小螢開口前，林翊楠搶在她前面拒絕，“我們家請了人燒早飯的，營養均衡，兼具口感，擺盤精緻。我送她上班，也不會讓她匆匆忙忙的買了東西坐在車上吃，匆忙對付一口可是從來沒有的事情。再說了要你每天早起做飯，時小螢哪裡敢這樣麻煩。”

“是啊慕斯，林翊楠說的也是，哪裡能天天麻煩你呢。再說了每次上班，早起的時候我都覺得自己是冬眠的熊，眼睛都睜不開，如果沒有好吃的，根本沒有動力起床。”

時靜螢打了個哈欠，有些困頓，又接連幾個哈欠下來，睡眼惺忪，眼眶也有些微紅，閃着淚光，“好困，想睡覺了，林翊楠我們回去吧。”

兩人見狀，都是相視一笑，“好啦好啦，回家了。”林翊楠安撫道，隻是提到回家，語氣裡有股慕斯年讨厭的炫耀味道。