不多時,一盤熱氣騰騰的烤螺肉被端上了桌。每一串螺肉飽滿多汁,輕輕一咬,鮮美的湯汁便在口中爆開,讓人回味無窮。
潼眠沒什麼胃口,隻吃了一串,喝了幾口茶。
“洛洛......”茉霜望着潼眠的盤裡,小聲開口道:“這些你都不吃嗎?”
潼眠會意地笑了笑,将跟前的盤推過去道:“茉霜姐姐,你吃吧,我吃不慣螺肉。”轉頭對着攤主說:“老闆,我們是從雲州來的,吃不慣海産,請問有家常菜嗎?比如......紅燒肉之類的。”
攤主忙碌的身影怔了一下,聲音不似剛才那般高亢,甚至有些哽咽:“有......有的,就是這紅燒肉要等一陣子。”
“無妨,我們不趕時間。”
“夫君這是怎麼了?”一旁的老闆娘見到攤主的異樣,關切地問道。
“沒事沒事,這煙霧熏了眼睛,夫人你去歇會。”攤主揉了揉眼睛,親自到後廚忙活起來。不一會兒,後廚傳來“當當”的切肉聲,攤主手法娴熟,将一塊五花肉放在砧闆上,手起刀落,肉塊被切成均勻的小塊。每一塊都肥瘦相間,恰到好處。
随後攤主點燃爐火,将鐵鍋燒熱,倒入适量的油。待油溫升至八成熟時,他輕輕将肉放入鍋中,隻聽到“滋啦”一聲,肉塊與熱油相撞,發出誘人的香氣。他手持鏟子,翻動着,使其受熱均勻。加入調料後翻炒一陣後,加入适量清水,沒過肉塊,蓋上了鍋蓋,以小火慢炖。
約莫過了半個時辰,攤主揭開鍋蓋,鍋中的湯汁已經變得濃稠,肉塊也呈現出紅褐色。
“客官幾位久等了。”攤主将紅燒肉盛入盤中,撒了些許蔥花,端上了餐桌。
本來已經快吃飽的茉霜,看到這讓人垂涎欲滴的紅燒肉,頓時來了興緻。兩眼冒光地迅速夾起來一塊放入口中。
“好吃好吃,洛洛你也嘗嘗。”茉霜嘴裡塞的滿滿的,還不忘提醒潼眠趕緊吃。
潼眠應了一聲,緩緩夾了一塊,紅燒肉的味道一點兒也沒變,還是初入草廬的那個味道。
“多謝老闆,紅燒肉很好吃。”
潼眠禮貌地說了聲,跟攤主道了别,幾人沿着半月灣的街道逛了逛,打算找家客棧休息。
“茉霜姐姐,雲霏姐姐,我有事出去一趟。”潼眠什麼也沒帶,說着就要往外走。
“洛洛,你初來乍到的,可别走丢了。”在茉霜眼裡,潼眠不過是個小孩子,擔心她一人出門會走失。
雲霏看在眼裡,淡淡開口道:“去吧,早些回來。”
“嗯。”
“霏霏你怎麼一點兒也不擔心呢?”茉霜有點責備,也不勸着點。
“我甯可相信你走丢了,也不會相信洛洛走丢的。”雲霏寵溺地笑了笑。
潼眠自回客棧後,就感覺身後有人跟蹤,跟蹤得很拙劣,她一下子就察覺到了。為了不打草驚蛇,她借故離開了客棧,想引那人現身。
其實她隐約也猜到了是誰在跟蹤她,所以也任由他跟着。走到無人的小巷後,潼眠蓦地停住了腳步。
“出來吧,一路跟蹤我這麼久。”
潼眠沒有回頭,身後的黑影怔了一下,随後現身。