群裡還有不少人跟着哀嚎,說以後再也吃不到這麼好吃的杏鮑菇了好可惜。
溫宜下巴支在膝蓋上,看着這些消息,她居然有點難過是怎麼回事?就好像當了一回渣男,甩了自己相戀多年的女朋友。
溫宜忽然有種對不起所有人的感覺。
可不是嘛,做了那麼好吃的鹵杏鮑菇勾引大家,最後告訴大家沒有了,可真的是辜負了所有人的期待。
溫宜又打了一行字——
溫記鹵味小攤:我明天去找找有沒有新鮮的杏鮑菇,如果有的話就給你們弄好不好,要是沒有的話,也實在是沒有辦法了。
此話一出,大家頓時開心起來,又開始紛紛做法般求溫宜能找到新鮮的杏鮑菇。
上天保佑我科科不會挂:老天有靈,神明保佑,讓溫記鹵味小攤的攤主找到新鮮的杏鮑菇吧,讓我們這群嘴饞的食客吃上新鮮美味的鹵杏鮑菇吧,信女在此謝過了!
匿名的好友:心誠則靈!溫記鹵味小攤一定會找到新鮮的杏鮑菇的!
溫宜邊看邊笑,還特地定了個比平時早的鬧鐘。
為了給這群食客們找到新鮮的杏鮑菇,她可真的是煞費苦心。
離開了溫記鹵味小攤,誰還把你們當小孩!
一大早,溫宜跑了兩個菜市場去找新鮮的杏鮑菇,都沒有發現有新鮮的杏鮑菇在賣。
看來,上天也無能為力啊。
溫宜又在以前買過蓮藕的那個奶奶那裡購入很多蓮藕,然後發現在不遠處,有個奶奶正在賣平菇。
“都是自家新鮮的,小姑娘要不要來點。”注意到溫宜的目光,她馬上吆喝,還拿起一個平菇展示給溫宜看。
菇朵厚實、個頭飽滿,顔色奶白奶白的,十分新鮮的顔色,溫宜一眼就覺得這是不久前才采摘的。
都是菇類食物,雖然味道不太一樣。既然找不到新鮮的杏鮑菇,那就試試鹵平菇吧。
“要。”溫宜說。
奶奶開心地眯起眼睛,一邊給溫宜裝一邊碎碎念,“都是自家種的,可惜咯,那些采購商經常壓價,我孫子又不願意賤賣,隻能拿一些出來擺攤。種地不容易,這行就是看天吃飯,但沒辦法。”奶奶無奈道:“我孫子說,等把這些平菇賣完就去打工了。”
她又因為溫宜買了很多的平菇而感到開心,“謝謝你啊,小姑娘。”
溫宜聽不得這些話,她心軟,既是心疼農作物也是心疼農民,更讨厭那些壓價的采購商,辛苦了那麼久,價格也不算高,卻還要一而再再二而三的被壓價。
谷賤傷農啊。所以來菜市場采購的時候,她都習慣找這些擺攤的爺爺奶奶,也算是幫幫他們,哪怕微小,但也沒關系。
溫宜不敢說保證的話。她很想問問奶奶,問問他們家還有多少平菇,看看她能不能收一點平菇,鹵好之後賣給大家。
但溫宜怕大家會不喜歡,也不敢做承諾,隻問了奶奶明天還會不會繼續擺,又讓奶奶把她兒子的電話号碼報給溫宜,溫宜說,可能她以後會有需要。
她買了一大袋的平菇。
那些平菇水靈靈的,新鮮的勒,光是看着,溫宜就能想象出這些平菇的口感,嫩、鮮、水感足!
回到店裡,溫宜把這些平菇洗幹淨,打算兩個串成一串,定價也是一塊錢一串。
因為是素菜,吸味,所以對鹵制的時間要求更高,溫宜把平菇們扔進鍋以後,就開始掐着時間等。
簡單的食材簡單的做法,但做出來以後,口感卻不簡單。
溫宜打開鍋一看,平菇們的顔色已經由原來的奶白色變成淡淡的醬油色,仿佛證明它們已經完全吸收了鹵汁。
溫宜戴上一次性手套,把平菇串好。
她留了一半給溫建國賣,還因為擔心賣不出,于是畫了個小招牌,告訴大家今天有新鮮的鹵平菇售賣。
她繼續帶着這些鹵味去大學小吃街擺攤。
溫宜精心拍了幾張照片,三宮格,讓大家都知道——她!溫記鹵味小店,今天上新了,鹵平菇。而且還是新鮮的平菇。
溫宜在文案寫上:今日上新:鹵平菇。
農家自種新鮮平菇,從采摘到鹵制不超過一天,絕對新鮮,配上我家鹵汁,絕對好吃,一塊錢一串,大家快來試試呀!
*
作為菇類食物的究極愛好者,平菇、金針菇、杏鮑菇等菇類都是小圓的最愛,得知溫宜做了鹵平菇之後,小圓飛快地奔過來,生怕這次搶不到。
“我要五串!”可能是跑着過來,她有些喘,但還不忘伸出手比個五,跟溫宜表示自己要五串鹵平菇。
真可謂是今天的第一大單。溫宜早就得知了小圓的口味,都不用小圓說,她自覺的給小圓加了她喜歡的辣度的油辣子。
拿到鹵平菇後,小圓也不急着走,而是呆在原地平常起來。
她咬了一口,吃到了鹵平菇本身的菌香、還有鹵汁的味道,而且平菇很嫩,水分很足,不是那種幹巴巴的口感,又吸滿了鹵汁,爽脆、滑嫩、多汁!
她以前不是沒吃過鹵平菇,但這麼好吃的鹵平菇還是第一次吃,鮮到無話可說。怪不得那些有錢人都喜歡空運食材,新鮮現做呢,原來新鮮現做的東西那麼好吃!
而她在一個小攤上,花了幾塊錢就買到了那麼新鮮的鹵平菇,算不算是當了一回有錢人呢?
管它什麼有錢人,小圓覺得幸福至極。沒有什麼幸福比得上吃到好吃的幸福,出去旅遊看到漂亮的風景,跟朋友暢談人生,看到好看的電影、電視劇,都比不上吃到好吃的讓她覺得幸福。
小圓吃完一個,又大手一揮,“再給我來五串,我要帶回去給我室友們嘗嘗,好好吃!”
小圓一個人就買了十串,鹵平菇一下子就少了四分之一!
小圓前腳剛走,就又來了幾個氣喘籲籲的顧客,仿佛在為了是為了她的鹵平菇而沖鋒陷陣。
“來了來了,聽說有鹵平菇,哪兒呢,好想吃哦!”還沒緩過來,她就說。
上次溫宜做的鹵杏鮑菇已經給他們留下了深刻的記憶,所以這次的鹵平菇,大家也是期待至極!
“這呢,要不要多來點呀?”溫宜給她展示。