小禾苗把飯煮好之後,鹵豬蹄已經涼了。
但飯還是熱的好吃,特别是鹵豬蹄,剛剛出鍋的鹵豬蹄更是不可多得的人間美味軟軟糯糯的、冒着熱氣的豬蹄,簡直能直接勾起胃裡的饞蟲!
小禾苗把鹵豬蹄放進電飯煲裡加熱了一會,找了個好看的盤子,把鹵豬蹄拿出來擺了上去。
聞到鹵豬蹄的香味,梁奶奶收了蒲扇,“走吧,讓你吃吃鹵豬蹄。”
“康奶奶!”小禾苗喊了一聲,又乘了一碗飯出來給她。
康奶奶的嗅覺很敏感,她聞了聞,滿意地點點頭說,“聞出來了,那些香料味,不是那種地溝油做出來的。”
以前經過别家鹵味店的時候,聞到的要麼是濃郁的香味,隻是香,卻沒有那種正宗的香料味。又或者是沖天嗆鼻的辣椒油味,工業味道很重。
但是這家不一樣。
再加上現在鹵汁幾乎算得上被标準化了。上網可以買到配好的鹵汁,就像方便面調料包那樣。但這家還是堅持自己做鹵汁,這味道呢,好似隻和那些店的味道差那麼七八分,但這七八分卻成了鹵味好吃的關鍵。
八角、小茴香、香葉這些原生态香料交織出來的香味萦繞在她鼻子裡。
小禾苗搬了一張凳子給康奶奶,“奶奶你坐。”
鹵豬蹄是很大一個,小禾苗在廚房裡切成了一小塊。哪怕被切開了,但它的每一個切面依舊是醬色的,證明它被鹵得很入味。
小禾苗給她們夾了一塊,“奶奶你們吃。”
外皮緊緻但又富有彈性,又很軟糯。
奶奶牙齒不多,老年人了,掉了好幾顆功能牙,平時吃飯也不敢吃太硬的,隻能慢慢地咬,别提多難受了。
好在溫記的鹵豬蹄很軟糯,算得上入口即化,輕輕抿一下,就能感受到鹵豬蹄在她嘴裡化開,肉香四溢。
甚至輕輕一咬就能脫骨,對牙口不好的老年人很友好。
“好吃嗎?奶奶?”小禾苗停下筷子問。
其實比起好不好吃這件事,小禾苗更希望奶奶能吃這些肉,奶奶牙口不好,很多肉都不能吃,經常喝粥。小禾苗每次看到都很心疼。
不吃肉,怎麼能行啊,奶奶身體本來就不好,吃不了好吃的就算了,連自己身體需求都無法滿足。
“好吃,這個軟,奶奶也能吃,小禾苗喜歡嗎?”奶奶又給小禾苗和康奶奶夾了一塊。
“喜歡,很好吃。”小禾苗說。
康奶奶也豎起大拇指,“哪家店的呀,我這種沒牙的老太婆也能吃!”
“是溫記鹵味小店的!”
此時此刻,溫記鹵味小店的店長感受到一陣莫名其妙的幸福感,說不出來為什麼。
就好像有人會莫名其妙的難過,說不出來的煩躁感,找不到源頭,但你能清清楚楚知道,你很難過,你不好受。
但溫宜卻是莫名其妙地感受了幸福。
可能是今天這頓飯吃得太飽了?不過,誰讓黎秋做得那麼好吃呢。
“媽媽!”溫宜托着調子喊了一聲,“我還想喝你做的酸梅湯!”
“喝。”黎秋斬釘截鐵地說,把電視節目按了暫停,去廚房給她倒了一杯酸梅湯。
“我今天多做了點,明天你拿到店裡,渴了喝點。”說完,黎秋又一副恨鐵不成鋼的模樣,她說,“但是不能喝太多!”
溫宜點點頭,“知道啦。”
喝完一杯,溫宜随口問了句,“你做了多少啊?”
黎秋把人拉到廚房冰箱,打開給她看看。
裡面正躺着一個厚厚的玻璃罐,而裡面是滿滿一大罐的褐色的,類似于可樂那樣顔色的液體。
溫宜目瞪口呆了一會,“怎麼做了這麼多?”
看起來能喝很多天,甚至都能拿出去賣了。
“一開始把控不好量嘛,多做了點,你們說好喝,我就做得更多了,你們喜歡,那就多喝點嘛,反正也不難做。”
溫宜想起自己打工的時候也曾經嘗試過做酸梅湯,她已經很嚴格地按照店裡配備的比例和網上給的教程了,沒想到做出來除了酸,就隻剩下淡淡的苦味了,味道也不好聞。
她媽媽怎麼能說出這樣的話,哪裡不難做啦?
黎秋半開玩笑地說,“實在不行,我做點拿出去給你賣,一塊錢一杯?給你增加點收入,我怎麼感覺我女兒跟個小财迷一樣?”
溫宜不好意思地努了努嘴,“哪裡嘛,我這是很有事業心,事業心!好吧!”
“好好好,事業心!”黎秋笑着說,一副完全不信的模樣。
溫宜找了根吸管,坐在客廳裡咬着吸管喝。順便跟小徐聊天,問他願不願來兼職。
徐徐升起的小太陽:太謝謝你了老闆,我很樂意!謝謝您對我的信任并且願意給我這個機會[雙手合十][雙手合十]
給兩個人開的薪資是一樣的,溫宜又把那些薪資構成跟小徐說了一下,小徐表示能非常可以,明天就能過來。