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第7章 第七章九尾天狐特供面粉?

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伏希超額完成任務之後,準備去采購他自己吃的食材。

畢竟系統讓他披着皮膚去采購的食材,也不是他這個人類吃的。

然而,沒想到的是,在他完成任務以後,系統居然提示,所有的食材,已經采購完畢。

任務已完成。

然後,他就被傳送回到了饕餮小店裡,根本不給他反應的時間。

回到小樓以後,九尾天狐的皮膚也被扒了。

“不是,系統,你把我傳送回來,好歹提前說一聲吧。我這吃的東西還沒買呢,你準備活生生餓死我嗎?”

早知道這任務一完成,就會被傳送回來,他還不如先去買了東西,再去做任務呢!

太失算了!

【食材任務采購完成,所有食材,已放置一樓廚房。宿主可自行查看。饕餮小店廚房擁有最佳保鮮效果,所有食材放置廚房之後,七天内,都會保持最佳新鮮狀态。宿主可放心使用。】

【铛铛,食材都已經準備完畢了。饕餮小店也可以開業了。請宿主利用現有的食材,制作出美味的食物,進行售賣。】

【美食售賣任務,限時七天。七天内,宿主售賣的美食越多,得到的獎勵,将會越多。】

【注意,宿主所售賣的美食,價格将會由本系統自動生成價格。宿主需按照本系統規定的價格進行售賣。售賣期間,宿主不能離開饕餮小店。】

【請宿主開始為明天開店進行準備吧!加油!】

伏希聽到系統居然給準備好了食材,立刻就跑到了一樓廚房去查看。

隻見原本空蕩蕩的廚房裡食材架子上,居然擺上了食材。

除了基本的那些蔥姜蒜之外。

還有雞蛋,以及豬的各個部位。

那豬肉的肉質非常的好。

特别是那五花肉,是真正的五層,肥肉均勻,層層分明。

甚至連豬皮,看上去,都是非常細膩嫩滑的那種。

一看品質就是非常頂的那種。

被系統弄來這裡之前,伏希雖然是個宅男。但是也是個會吃,會做的頂級廚藝類的吃貨宅男。

為了一口吃的,他能夠在網上各種查教程,練習一個星期,甚至是一兩個月的那種。

這做得多了,自然對食材的好壞,一眼就能分辨得出來。

除了豬五花肉之外,其它的那些排骨也好,豬腳也好。

品質居然都是非常頂級的。

這樣頂級的豬肉,伏希還是第一次看到。

也不知道,這是什麼品種的豬。

那些雞蛋的品質也是非常的好,雞蛋的外殼,一個個的看上去都油光蹭亮的。

除了雞蛋和豬肉之外,還有幾種常見的蔬菜。

比如生菜、小白菜等。

那些蔬菜的品質,也是好到伏希忍不住的驚歎。

除此之外,系統還提供了各種面粉,以及各種油鹽醬醋,辣椒醬等各種調味料。

雖然那些調味料,都沒有名字。

但是,看上去,品質都是非常的好的。

反正每一樣食材,伏希都挑不出一絲的毛病來。

系統出品,都是精品啊!

雖然系統提供的食材有些少。

但是也總比沒有的好。

然而,沒想到,除了這幾樣簡單的食材之外,系統居然還提供了好幾大袋面粉。

而且還不是散裝的面粉,而是有包裝的面粉。

隻見那幾袋面粉的包裝上,印刷着“九尾天狐特供”幾個大字。

甚至,在那幾個大字的下面,還印刷着九尾天狐的照片。

“九尾天狐特供的面粉?”伏希滿腦子問号,九尾天狐什麼時候轉行賣面粉了?

伏希忍不住打開了其中一袋面粉,這面粉一打開,一股非常好聞的麥香味撲鼻而來。

“好香啊!”伏希忍不住感歎,随後忍不住用手,抓起了一把面粉仔細觀察。

他發現,這面粉不但比他之前見過的面粉要香,要白,而且,還非常的細膩。

這面粉,簡直是極品。

看到這樣的面粉,伏希腦海中,第一想到的,就是小雲吞了。

用這樣極品面粉做出來的雲吞皮,絕對是最好的。

這小雲吞和馄饨可不一樣。

小雲吞吃的是皮,是味。

而馄饨,吃的是餡。

相比肉感滿滿的馄饨,伏希更喜歡吃滑爽的小雲吞。

因此,伏希決定做小雲吞。

這雲吞皮,可不是随便做就行了。

而是非常的有講究。

雲吞的皮,講究的是薄與滑。

餡料一般選用豬肉與蝦仁制作而成。

而雲吞的湯底,也是需要相當的講究。

雲吞吃的是皮,是味。

想要皮入味,就必須使用高湯。

好的高湯,熬制的時候,需要用到的豬骨和雞架。

系統隻提供了豬骨,沒有雞架。

所以,伏希隻能用豬骨來熬高湯了。

熬高湯,是需要時間和耐心的。

伏希先開始熬制高湯。

緊接着,在熬高湯的時間裡,可以開始準備制作雲吞皮,以及雲吞的餡料了。

制作雲吞皮,說難不難,說簡單也不簡單。

雲吞皮,講究的就是薄與滑。

每一張雲吞皮擀出來的時候,都必須要薄得均勻。

這樣等到雲吞煮熟之後,才能呈現出透明的效果。

在制作雲吞皮的時候,加入雞蛋清,這樣做出來的雲吞皮,才會又薄又滑。

真正的好雲吞皮,都是需要手擀出來的。

何況,系統并沒有提供制作雲吞皮的機器,所以,伏希也沒有選擇。隻能自己手擀制作雲吞皮。

等到雲吞皮做好之後,就可以開始制作雲吞的餡了。

因食材有限,伏希準備做的是鮮肉小雲吞。

使用的主要食材,就是豬肉。

制作小雲吞肉餡,最好是七分瘦,三分肥。

将肉剁碎之後,加入适量的鹽、香油、耗油、白胡椒粉、玉米澱粉。最後再加入一個雞蛋清就可以了。

肉餡的調料不需要放得太多。調料太多,掩蓋了肉餡本身的味道,反而不好。

攪拌均勻之後,重要的一步來了。

那就是需要将肉餡進行反複的摔打。

隻有經過摔打出來的肉餡,口感才會上勁,變得嫩彈。

而且,在摔打的過程中,肉汁滲出後,會讓肉餡變得粘稠起來。也能夠使各種調料與肉餡融合得更加完美。

等到肉餡制作好之後,就可以開始包雲吞了。

伏希要做的是小雲吞,所以每一個雲吞的肉餡,隻需要一點點就好。

多了反而不美。

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