雖然他對狗眼看人低的服務員不滿，但說什麼直接換成飯店也太荒謬了。

菜陸陸續續上來了，老闆示意他先動筷。

尹秋池并沒有在意這些禮節，這兩天舟車勞頓，他也沒好好吃飯，嘗嘗基地的頂尖大廚做出的飯菜也很不錯。

如果說一道美食要色香味俱全，這大廚已經在“色”上鑽研極深了。

兩個人上了十幾道菜，每道份量都不算多。

菜品色彩搭配和諧，裝飾精美，選擇的盤子也有講究。

尹秋池做菜也有色，但他的菜注重的是食物本身的色，而擺盤并不在他的關注範圍内。

而在味上就差得更遠了。

尹秋池目光巡視一圈，看到這些菜他就能想到大概做法，但實際上這些菜他并沒有在别的地方見過。

除了一道炖魚。

這是一道家常菜，也是尹秋池店裡的招牌菜。

那就先嘗嘗這道吧。

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入口香料味極重，但這香料味并沒能蓋過魚本身的腥。

尹秋池皺了皺眉。

幾味香料融合的不好，不僅沒能起到去腥增香的作用，反而給這道菜多了一分不和諧。

梁興早就預料到尹秋池會皺眉，他先喝了口茶，開口道：“如果您能指點幾句，可以到我們店裡随意挑選幾樣商品。”

這倒是不錯，尹秋池又夾起一塊魚肉，細細品嘗。

尹秋池咽下魚肉，也喝了口茶，然後報出了這道菜用的香料。

廚師被叫來，正站在角落。聽到尹秋池開口，突然擡起了頭。

“我說的對嗎？”

這個被老闆帶來的陌生帥哥一下子說準了他的獨門手藝，又向他發問。

胖廚師一時愣住，在老闆點頭後，才回答：“都…都對了。”

梁興也夾了塊炖魚，他怎麼就嘗不出來什麼門道呢？

尹秋池和善地笑了笑：“這位廚師也是梁老闆發掘出來的？”

其他菜都用了名貴的食材，隻有這道菜是家常菜。

然而這道家常菜用的魚也不一般。

這魚肉質更細膩，脂肪豐富，一抿就化，然而味道卻更腥了。

“是，”梁老闆真有些震驚了，“他原本也開了個小飯館，我把他請到我們餐廳當主廚。”

尹秋池嘴角微微上揚，吹了口茶上散發的熱氣。

“梁老闆這餐廳專門招待貴客談生意，也沒必要把菜做的太好。”

這種店重要的是環境，菜太好吃反而不是優點。

不然把貴客請來談正事，結果兩人吃的停不下來，那也太荒唐了！

梁老闆搖了搖頭。

尹秋池又繼續吃菜，每樣菜都隻夾了一點，然後說出做法，連每個步驟用了幾分鐘都說的分毫不差。

主廚聽的汗流浃背，感覺自己馬上就能回家繼續開店了。

尹秋池聲音不大，但吐字清晰：“這位廚師是做了炖魚被發掘出來的，大概開的是家産飯館，來到這個飯店才開始用名貴食材。”

然而食材不是越名貴越好，這些菜使用名貴食材、香料，疊加精緻擺盤，卻做比不上當年他在小飯館做出的味道了。

“如果你想要另開一家面對大衆的店，”尹秋池輕聲說，“直接把這位廚師調過去吧。”

站在後面小心看着的主廚睜大了眼。

他最後悔的事就是答應梁興來這個飯店當主廚，雖然這份工作待遇好、工資高、說出去也有面子，但隻有他知道，他的廚藝在退步。

尹秋池想收集不同的香料，但隻是因為好奇和探索欲。

他想要用不同的香料開發出更好吃的菜，而不是用珍稀物件彰顯地位，香料合不合适隻有嘴知道。

不過尹秋池還是給了幾條實用的建議，或增減各種調味品用量，或改變烹饪時間，都能提升菜品的味道。

這會廚師不僅眼睛瞪得更大了，身子也快探過來了。

尹秋池最後喝了口杯子裡的茶，擡手擋住梁興倒茶的動作。

“我還要趕下午的車，就先離開了。”

“我看你店裡有賣果醬和炒魚毛，你可以和我們合作，在我們基地裡的店賣！我們隻要兩成利潤！”梁興見尹秋池要走，隻能趕快把最後的提議說出來。

這個提議隻會增加收入，對尹秋池百利而無一害，梁興對這勢在必得。

沒成想尹秋池卻搖搖頭：“下次再說吧，急着趕車。”

梁興看着尹秋池背着包離開的背影，神色有些複雜，但還是趕快差人給尹秋池送了一些香料以及他名下店的暢銷品。

尹秋池接過東西，看也沒看，上了離開基地的車。

“你剛才說太帥了！你看到那個廚師的表情了嗎……”祁安探出頭，先興奮地吹了尹秋池一會兒，又問：“把東西放在這賣也行啊？你為什麼不答應？”

尹秋池沒有直接回答這個問題：“那個廚師并不像會為了富貴放棄自己店面的人，我覺得梁興沒表面那麼好說話。”

他接下送給他的禮物也是怕梁興會為難送東西來的小員工。