莫筱彥問衆人可能吃下肉食?衆人本飽受病痛之苦,又近一日未盡米糧,一聽能有肉吃,充滿血絲的眼中都冒出了精光。
莫筱彥看了看車内儲備,烹饪材料不是很足,但基本的油鹽還有。于是與師父一起在山中打了一些山雞野兔,運氣好還找到一大叢竹子,不但挖了些筍,還找到一些新鮮的竹荪。
莫筱彥看了看這些粗壯的竹子,拔出随身攜帶的李文桐的匕首,刷刷砍下幾根,做了許多短竹筒給衆人做碗,又留了幾根長點的備用。薛無相一見,自覺劈開竹片,按人頭削起了竹筷。
此時孫岩已挖了個大坑,架起一個大大的鐵鍋。莫筱彥幹淨利落的處理好山雞,和幾塊生姜一起丢入鍋裡,加入滿滿一鍋純淨的山水,炖了一鍋香噴噴的雞湯,待雞湯炖得差不多時,丢入竹荪。炖湯的時間将兔肉和鮮筍都洗淨剁塊,碼入油鹽姜片,塞入長竹筒中,用泥封口并包裹整個竹筒,塞入火中。待雞湯炖好,竹筒肉也便好了。整個山林裡飄着濃濃的肉香。
莫筱彥擔心疫患們不敢盛肉,便自己動手為他們一一盛好雞湯,分好雞肉、竹荪,再撿了最大的兩節竹筒燒肉遞給他們。他們接過吃食對着莫筱彥鞠了一躬,自到稍遠的下風口位置吃去了。
待莫筱彥分完,顧有風和薛無相不等招呼,便自盛了雞湯,破開竹筒,享用起這讓人垂涎欲滴的美食來。雞湯鮮美、雞肉鮮嫩、竹荪爽脆,兔肉混合了竹筒的香味,絲毫沒有野味的腥膻,入口隻覺肉香濃郁、竹香清雅。莫筱彥用最簡略調佐料和最簡單的烹饪方法,依然做出了讓人意想不到的美味。
這是張五吃得最好的一頓飯了!許是大姐姐為了照顧他,他竹碗裡的雞肉好像比别人略多些,他舍不得吃太快,但又實在忍不住大口咀嚼吞咽。待最後一口滾燙的雞湯從喉嚨吞咽入腹,他感覺渾身都舒坦起來,連咳嗽都好像沒有那麼頻繁了。
朱先文第一次吃到這樣的美味,沒有繁複的花樣,隻有食物最本真的鮮美。若是皇爺爺能吃到,定會開心得不得了,因為皇爺爺最喜這些山野美味。
他不禁又多看了兩眼莫筱彥。這莫姑娘不禁醫術過人、見識超絕,還廚藝了得,莫不是天上下凡的神仙吧。
待衆人都吃完,莫筱彥帶着大家收拾幹淨現場,然後讓大家把竹筒竹筷都扔入坑中焚燒掉。
但疫患們卻表示想留着竹碗竹筷做個念想,帶過去隻自己用,還能省下官家一筆費用。
“姐姐。。。咳咳 。。。就讓我們帶着吧。。。咳咳。。。讓我們用這個竹碗,咳咳。。。用這個碗吃飯都更香些。。。咳咳。。。甚至,連病痛都感覺好了些。”張五咳嗽着說。
莫筱彥察覺到張五講話比之前更順暢了一些,先時隻能兩三個字往外蹦,現在一句話都能講完整了。她欣喜的望了一眼薛無相,薛無相立刻領會,逐一詢問了所有疫患現在的情況,所有病人都表示吃過飯食後病情仿佛輕了些,尤其高熱、胸悶者,症狀都得到了緩解。顧有風協助薛無相為衆人診了脈,發現衆人确實脈象平緩穩定了許多。
薛無相立刻将今日吃食詳細記錄,待回去慢慢研究是什麼在起作用。莫筱彥不懂藥理,但除開薛無相飯前給他們喝的藥湯,之後吃的東西裡并無特别之物。要說特别,也隻有竹荪。所以她試探性問了問竹荪有何功效,薛無相略加思考,道:“筱彥所謂竹荪可是那鬼筆?鬼筆确有清熱解毒、潤肺止咳等功效,竹筍亦有類似功效。加之今日所有吃食皆與竹相關,或許竹材于此疫有奇效。”
朱先文驚歎道:“若真這樣找到治療疫症之物,莫姑娘功不可沒啊!竹子乃尋常之物,最是易得,所有人都能用得起,便是所有人都能治得好。朱某在此先為衆多疫民謝過莫姑娘!”
莫筱彥忙擺手道:“朱公子言之過早。是否确為竹之功效目前仍未可知,還需無相驗證。且我僅為讓大家吃頓好的,誤打誤撞而已,實在不敢居功。”
薛無相此刻一心想驗證,立時修書給師父葛飛,讓護送病人的一個官差快馬送去紫金鎮,自己一行仍往烏金鎮趕路。