劉旭憨厚一笑,說道:“不早不早,平日裡上山打獵,我起得更早。我來看看有沒有啥能幫上手的。”
林窈把他引進屋,跟王小魚介紹道,“阿魚,這是大壯哥的弟弟,劉旭哥,日後與我們一齊到鎮上出攤。”又回過身給劉旭介紹王小魚,“這是我的徒弟,阿旭哥可喚她阿魚。”如此兩人也算是認識了。林窈将他迎進屋,跟王小魚介紹道:“阿魚,這是大壯哥的堂弟,阿旭哥,日後和我們一道去鎮上出攤。” 又轉身給劉旭介紹王小魚,“這是我的徒弟,阿魚。” 如此,兩人就算認識了。
劉旭來得早,洗碗的活兒便交給他。為了在鎮上賣盒飯和水晶粉,林誠到鎮上采買了二十個大碗和三套桌椅,這樣就不用再麻煩劉大壯一家把自家的桌椅碗筷借給他們了。
林窈和王小魚開始往驢車上裝今日到鎮上出攤的物件。林窈拍了拍小灰的腦袋,幸虧買了驢車,不然根本沒法把這麼多東西運到鎮上。
一切收拾妥當,林窈便帶着王小魚和劉旭前往鎮上。一路上,碰到不少挑着擔子趕路的人。今日恰逢圩日①,許多人會把自家攢的雞蛋、菜幹,以及獵到的山雞野兔拿到市集上去賣,人流量比往常大多了。林窈三人抵達鎮上時,上次他們占的位置還空着。林窈讓劉旭停下驢車,“就這兒吧。”
王小魚看了看這個靠後的位置,又瞧了瞧前面大片的空地,“師父,前邊還沒人呢,怎麼不往前挪挪?”
林窈一邊解開綁在驢車上的桌椅,幫着劉旭卸貨,一邊解釋:“上回我和梁嫂子就是在這兒擺攤的。要是有上回的客人來,一眼就能看到我們。再者,這兒對面都是面攤,和咱們做的吃食類型相近。來這邊的人大多是想吃粉面的,推銷起來方便。”
王小魚把驢車上的菜飯搬到攤位上,點了點頭,“原來如此。”
等他們把攤子收拾好,天色已大亮,鎮上的人漸漸多了起來。林窈把做好的扁食擺到攤子上,開始吆喝:“來看一看,瞧一瞧啰,新鮮的扁食和水晶粉,有清湯的!還有酸辣味的!包您吃了就忘不了!”
林窈昨天仔細琢磨過,如今煮扁食大多用清湯,紅油扁食和酸辣扁食尚未有人嘗試。乍一看,市場确實大,但也難保大家一時難以接受這種刺激的口味。所以她打算循序漸進,先入鄉随俗,再慢慢打開市場。
林窈先下了兩碗紅油扁食給王小魚和劉旭,兩人淩晨就到家裡幫忙,想來還沒吃早飯。劉旭接過那碗滿滿當當,明顯比王小魚那碗多了一倍的紅油扁食時,還有些不好意思。王小魚抿嘴一笑,“我胃口小,阿旭哥多吃點,你還沒見識過師父的本事。一會可有得忙呢!”
劉旭點了點頭,捧起剛出鍋的扁食,喝了一口鮮辣的熱湯,頓覺渾身舒暢。他夾起一個扁食,吹了吹便塞進嘴裡。扁食的面皮浸染上紅油湯底淡淡的辣味,咬破薄韌的面皮,裡面是鮮香的豬肉餡。碗裡的湯還冒着熱氣,可他早已被這香味勾得沒了耐心,一個接一個地把扁食送入口中,吃得滿頭大汗。
吳獵戶今日帶着自己打的野雞到鎮上賣,走着走着就聞到了一股濃郁的香味,他循着香味走到了林窈的攤子上,見這小夥子吃得這般香,肚子也咕咕叫了起來,問道:“小娘子,你家這扁食咋賣?”
林窈忙介紹,“純扁食五文一碗,扁食加水晶粉八文一份,有清湯、酸辣或是紅油口味,大哥可以按自己喜好挑選。”
吳獵戶指着一旁埋頭苦吃的劉旭,說道:“這小郎君吃的是啥口味的,我要和他一樣的。”
“這是紅油的,馬上給您做!”林窈回道。林窈剛把扁食放入鍋裡,把笊籬遞給王小魚,就聽到一個熟悉的聲音:“林小娘子,怎麼把攤子開到鎮上了?”
林窈聞聲擡頭,說道:“陳大夫!我做了新菜品,想來鎮上試試運氣,您快請坐。”
陳千遠一聽有新吃食,頓時來了興緻,“哦?有新菜?快說說都有什麼。”
林窈開始報起菜單:“早飯有扁食和水晶粉,可以單點,也能搭配,有清湯、紅油和酸辣口味。午飯有盒飯,有螞蟻上樹、紅燒肉、肉沫茄子、幹煸包菜,還有豬骨湯。”
陳千遠略顯驚訝,這小姑娘看着年紀不大,還挺能折騰,說道:“嚯,菜品不少呢。那我先來份扁食和水晶粉,做成酸辣口味的,這味道新鮮。”