“哎?别!”
“别啊......”
宋善全和陳氏同時出聲,語氣發急。
說這麼多宋善全也聽明白了,這元香就是為了帶着村裡人一起賺錢才來找他的,不然她在外面招工找誰找不到?
“好好好,就按你說的辦。”
陳氏見自家公爹都松口答應了,那這時候自己問一嘴應該也沒事,“元香,你那是啥活兒?你看你嫂子我能不能行?”
元香笑道:“我這兒可是力氣活兒,要挖泥、運泥、篩泥、揉泥,一天下來胳膊可酸了。”
“幹啥不是力氣活,你算上我一個呗,我做完飯就來找你。”陳氏看着元香,眼神又羨又急,恨不得現在立刻就去。
田裡的活兒有家裡的男人幹呢,她現在跟弟媳周氏輪着給全家做飯,這能出去賺些外快,不比在家做飯好啊?
做飯的事就交給弟媳,她都想好了。
元香打量了下陳氏,見她高高壯壯,不是瘦弱那一挂的,就說了聲嫂子你可以先來試試。
陳氏立馬高興地應下。
又說了會兒話,臨走的時候,宋善全拍拍她的肩,語氣鄭重了些:
“咱們幾家人,都是好不容易才到這兒的,本就應該一條心,你往後要是有什麼難處,盡管開口,大家都記着你的好呢。”
元香輕笑,她知道宋阿伯的好心,點點頭表示記住了。
見陳氏還在竈房忙活,元香站在竈房外的窗邊打了聲招呼,說她要家去了。
然後她就看見陳氏正在做的午食。
粗陶碗裡擺着幾團粗糙的玉米糊,還有掰成小塊的幹馍,邊上是團在一起的野菜團子,黑黢黢一團。
“哎?元香啊,這就走了?你等我去地裡送完飯就來找你。”陳氏邊忙活邊應了聲。
元香聽她說這飯食是要送去田裡給下地幹活的人吃的,一時心裡在歎氣。
她記憶裡宋阿伯家以前在村子裡算富的,現在一場水災舉家背井離鄉,累代積累下來的田地也沒了。
他家應該還是有些家底的,尚且如此,其他人家的日子……可想而知。
她又想起了自己剛穿來的時候搬到山腳下的茅草屋子裡一無所有的日子。
......
回到家,二果三喜倆孩子正蹲在院子裡,手裡拿着些木條插進了地裡,就這樣兩人用着七拼八湊有粗有細的木條,圍成了個看着還算圓的雞圈。
雖然看着歪歪扭扭的,但還真能圈得住那幾隻毛絨絨的小雞仔。
此時幾隻雞仔黃黃的身子緊緊擠在一起,腦袋埋着縮在角落,看樣子是換了新地方還不适應。
元香覺得這簡易雞窩應該撐不了幾天,但她手頭事情多,就由着他們先折騰。
見阿姐他們回來了,二果興沖沖地跑過來問:
“阿姐,米飯蒸好了,菜也擇好了,這肉怎麼做啊?”
他倆瞧着今天買回家的豬肉早就心癢得不行,但阿姐還沒回來,都不知道該怎麼動它呢。
元香看了看擇好的菜,想了想,“切點肥肉熬豬油,剩下的今天炒五花肉吃,怎麼樣?”
“好,那我再去生火。”二果樂呵呵地去幹活。
片刻後,鍋裡白花花的豬闆油慢慢化開,滋啦滋啦地響着,元香拿着木勺子一下下地擠闆油上的油,豬油就流出來了,濃郁的油香撲鼻。
鍋裡的溫度越來越高,香氣越來越濃,連隔壁的雞都撲棱撲棱地叫了兩聲,大概也是饞了。
待肥肉變得幹癟金黃,也就炸成了金黃色的油渣。
把油渣撈出,鍋裡的油晾涼後就能得到白茫茫的豬油了。
熬豬油剩下的油渣是她小時候的最愛,金黃的邊角卷起,再撒點鹽上去,嚼着又香又脆,特别好吃。
二果三喜在元香邊上探頭眼巴巴看着,三喜忍不住咽了咽口水。
元香已經撈出一小碗油渣放在一邊晾涼,讓他們先嘗嘗,“來,吹吹,别燙着了。”
三喜不怕燙,夾起一塊油渣一口咬下去,“咔哧”一聲,嚼得滿嘴流油,“嗯,好好吃!”
元香自己也嘗了塊,香脆酥口又帶着一絲微鹹。
昨日他們砍毛竹的時候還順帶着挖了些春筍回來,原本是讓他們挖回來的人自己分了的,沒成想今天出門回來就發現自家門口就多了一捆這東西,也不知道是誰送來的。
看着是最早一批的早筍,撥開外皮裡面的春筍肉質很是鮮嫩。
剩下的豬肉元香切成了五花肉片,煸至焦黃,春筍焯水後放進去一起炒,再加把蔥葉炒勻,最後加調料就能出鍋了。
肉爛筍香的味道愈發濃郁,讓人垂涎欲滴,更是下飯。