長生雖然對于口腹之欲并沒有非常大的需求,但是站在廚房看着眼前新鮮的野豬肉,還是不由的暗暗的吸了一口口水。
總之先來榨油吧。
長生端起了一口鐵鍋,因為豬闆油已經被切成了小塊兒,所以長生隻是把它們碼在一邊。倒上水燒熱然後放入小塊的豬闆油,放進鍋中慢慢熬煮。剛開始的時候因為油脂在溫水中溶解,使得半鍋的水都變成了一種渾濁的乳白色,但是随着炭火的燃燒與水汽的蒸發,慢慢的乳白色越變越濃厚,最後流動在鍋底上,成了透明而又帶着微微焦黃的顔色。伴随着肥肉烤火而滋滋響的聲音,屬于油脂獨特的馥郁香味也逐漸散發出來。
長生用手中鍋鏟不斷翻動着一鍋肥肉,看着肥肉慢慢變得焦黃,并且開始脫水縮小。鍋中的油也從之前淺淺覆蓋着鍋底越升越高,直到有半鍋的油都被炸出來。在鍋中油水中沉浮的肉渣也泛起了焦黃的微光,屬于油脂的香味兒如同爆炸開一般噴發,使得長生又忍不住的咽了咽口水。
關掉竈火,放下鍋鏟,長生趁着鍋内的油脂還未遇冷凝固,便拿起了一旁早已準備好的紗布覆蓋在一個深深的大碗上,用另一條較窄的紗布纏裹了好幾圈,然後确認一下油的深度絕對及不到大碗的高度,就端起了鐵鍋把裡面的油混着油渣緩緩的倒入碗中。
經過紗布的過濾,金黃的油炸仍然被留在紗布之上。而裡面的油脂已經經過了浸潤過紗布到了碗裡。
等到長生倒幹淨大鍋,他也沒有浪費鍋中還剩餘的油脂。把旁邊早已經切好了香菇、蘑菇和各種菌類一股腦的放入了鍋中翻炒。不需要特别的調味料,隻需要加一點鹽,加一點糖,不過幾分鐘的時間,一鍋炒雜菌就好了。
本來如果還想要更香的話,可以加一些肉汁,澱粉或者是各種醬料之類的東西,但是因為長生的貧窮。廚房裡的調料櫃裡隻有鹽,糖和醬油,這些最基本的調味料,别說是花椒大料或者種花國特色的各種大醬那種感覺就不像能在這個通用語是櫻花國語的地方買到的,就是比較常見的味增,長生也根本沒有錢。
“已經吃了那麼多年的種花料理,突然來到這種沒有什麼調料的地方還真的是不習慣……”
不過,今天經過這種新炸出來的豬油的烹調,眼前的這盤蘑菇絕對算得上是珍馐美味。
長生把因為蘑菇吸油的原因,已經變得非常幹淨的鍋再次放到了已經熄滅的竈火上,轉而看一下之前因為炒蘑菇而有些忽視了的大油碗。
碗上面的紗布上有着一層金黃色的油渣,帶着焦黃的色澤,散發出了撲鼻的香味。而透過已經沁透了油,顯得稍微有些透明的紗布,可以看到碗裡蕩漾着紅金色湖水般的豬油,澄澈又漂亮,散發着屬于動物油脂的獨特美妙氣息。
長生小心地把大腕上的紗布揭下來,然後再次換上新的紗布防止灰塵的進入。長生把那一紗布的油渣同樣放入一個小碗中,然後給自己盛了一大碗之前煮好了的一大鍋米飯。
“真的是太好吃了。人生就是為了這些好吃的而活的啊!”
長生一邊扒拉着覆蓋着油渣、榨菜和澆了一些醬油的米飯,配着炒雜菌狼吞虎咽着,感動的這樣想着。
等到收獲了新的蘿蔔和白菜之後,再去萬屋一趟買齊各種大料,這樣就可以把野豬頭肉做了。豬腦也可以腌起來,做成豬腦花。豬蹄也可以準備一下,用鹵料一塊兒和内髒鹵了。豬耳朵鹵過再沾上辣椒面兒可真是一絕,再加上準備明天吃的肥腸和肋排,想想就讓人流口水。
長生一邊吞咽的口水,一邊仔細的品嘗完了這久違的美味佳肴,然後收拾起了東西,再次努力工作去了。
現在長生已經開墾出了可以用的田地十塊,剛好能夠均勻的灑下新買的五包蘿蔔和五包白菜種子。白菜比蘿蔔的生長時間稍微長一點,但是也就差不到一個小時就全部長成了,一個個比足球還要大一圈,如同含苞欲放的花朵一樣盛開着。
“這可真的開在田裡的菜花了。”
長生啧啧稱奇的打量着有她小腿高的大白菜,說了一個沒人聽懂的冷笑話。然後就把所有成熟了的白菜與蘿蔔拔了出來,留下了自己的份就全部拿到出荷箱那邊出荷了。
從出荷箱中拿出了紙質的賬單,長生這次終于不用再用布包拿取小判了,直接用手中的手環輕輕一碰出荷箱,“嘩啦一聲”箱中的小判就全部消失了,與此同時手環上彈出了光屏:
“2535小判已到賬,請注意查收。”
“哈哈哈,這個真方便!”
長生搖晃着手腕上的手環,看着第一次賺到的“巨款”笑的咧出了一嘴的大白牙。高興地就差手舞足蹈了,手中的賬單顯示一個白菜是8小判,再加上長生留下的一部分自己吃的,差不多淨賺了2300小判呢!
有錢真好!有錢之後要做的第一件事當然就是買買買!
長生回屋換好了外出的衣服與鞋子,準備再去萬屋一趟,買一下仍然緊需的東西。
把小夜左文字揣到懷中。說來也奇怪,按理說長生本身也算是一個能夠比較熟練的使用靈力的能力者了,但是不管他如何向這柄短刀内輸入靈力,短刀卻始終不曾回應過他。也沒有像在萬屋的那些付喪神一樣化作人形。
“也許是時機還沒到吧,緣分這種事不能勉強。”
長生這樣想的,然後摸了摸手腕上有了錢的銀行卡,愉快的哼起了歌。不過等他興沖沖的跑到萬屋,看到了想要的物品的價格之後,長生突然又發現,他的小判不夠了。
因為之前野豬來襲的時候,所有的蘿蔔幾乎都被禍害完了。所以長生現在的儲蓄也隻有這一次出荷的蘿蔔和白菜的2500小判,而長生需要的東西有保養刀劍的用品,打粉棒、丁子油奉書紙,細膩的磨刀石、幹淨的白色棉布。還有一些廚房的鹵料,調味品。其他就不說了,在萬物逛了一圈的長生絕望發現,一塊兒好一點的磨刀石怎麼也要10000小判起步,就連他之前看不上的,勉強能用的磨刀石最少也要5000小判。
長生:“……貧窮使我自閉。”_(:з」∠)_