月盡歡回了自己的卧房,匆匆沾濕布巾擦了擦身子,又換了身清爽的衣服,這才拿着清單和荷包跑到了藥仙居的夥房。
夥房中的廚娘仆役這時候都在忙活早飯,燒火的燒火,看鍋的看鍋,各自忙着。
月盡歡站在門口不知道該不該進去:她看得出來大家都忙着,不好意思拿自己的事情耽誤廚娘們幹活,有些進退兩難。
夥房裡有個瘦削的大娘,正指揮着衆人幹活,看月盡歡在門口探頭探腦,跟大家說了一聲就朝着月盡歡走了過來:“姑娘有些面生……啊對了,姑娘是不是嶽館主這兩日招待的客人?我記得姑娘是姓月對吧?”
“是的,不好意思打擾大姐你們幹活了。”月盡歡有些拘謹。
“月姑娘你也太客氣了,”大娘笑了笑:“我随夫家姓楊,姑娘叫我楊大娘就好啦。”
“嶽館主已經派過人來跟我們說過姑娘的請求了,姑娘可是為了這事情來的?”楊大娘說着話,下意識搓着手:“我們這裡正在忙碌早飯,完全結束可能還要一陣子,如果姑娘要用的話……”
大娘轉了一圈看了看忙碌的衆仆婦,有些:“我或許隻能給姑娘你空出一個爐竈和一片案闆?”
“不是的,我還不着急用。”月盡歡搖搖頭:“我隻是想來看看,這裡有沒有我需要的材料,如果沒有的話,我也好出門采購。”
“原來如此。”楊大娘人雖然瘦瘦小小,但卻是個豪爽的人:“嶽館主有過交代,姑娘需要的東西如數應允——夥房裡人員來去,又悶熱,不是個說話的好地方。我們還是出去說話吧?”
月盡歡點了點頭跟着楊大娘二人走出了夥房,在院子裡說話。
楊大娘站定,像是習慣似的拍了拍手:“呼,還是外邊清爽……姑娘你需要些什麼?”
月盡歡從懷裡掏出了清單遞給楊大娘:“小女子是想做些糕點糖果送人,大娘您看看這上面的材料夥房裡有嗎?”
楊大娘卻沒有接過那張薄薄的紙,尴尬的笑了笑:“诶喲,不好意思姑娘,大娘不識字的,姑娘還是說給我聽吧?”
月盡歡面色一紅,把自己需要的材料讀給楊大娘聽了。
楊大娘安靜聽着,等月盡歡說完她才開口:“紅豆和糯米粉是有的,豬油昨日剛熬了,還雪白着;這新鮮艾草——這也不是端午了不用挂艾,夥房并沒有新鮮的,隻有驅蚊的艾香;老姜隻是個做菜的配料,倒是有一兩塊,但也基本都是買菜的時候找老闆饒的,儲備不多;至于糖……”
楊大娘看着有些為難:“大娘跟姑娘你說幾句掏心窩子話,嶽館主有了交代的,您要什麼我們給什麼,我們真不是小氣——隻是糖這東西金貴,若不是逢年過節要制些甜食,我們夥房裡平素不會備太多,隻有小半斤日常調味罷了。姑娘需要的這個量我們還真就拿不出來。”
“大娘您也太小心了,我也不是大門不出二門不邁,不曉世事的大小姐,這些東西市價如何我還是大概有數的。哪怕你不說,這糖我也打算自己買好帶回來的,怎麼能平白用你們的?”月盡歡拍拍楊大娘:“大娘我相信您,您看着不是個小氣的人,更何況也不是你家裡的,你沒必要摳省着的。”
月盡歡一點不意外夥房沒多少糖這件事,說到底藥仙居是個醫館,不是甜點鋪,平時做些學徒和大夫的三餐糖用的怕是也少,确實沒有必要大量儲備。
“那就好那就好。”楊大娘如釋重負,點了點頭還有些歉意:“姑娘你什麼時候需要夥房?我幫你把材料提前準備好……對了,你那紅豆要怎麼處理,可是否要提前泡好?”
“我還是等到午膳後來吧,時間多些。勞煩大娘您幫我現在泡下紅豆,做午膳時幫我順手小火焖上,那紅豆是要做餡的。”
“好嘞,我這就去幫月姑娘你準備,中午大娘在這裡等你,到時候如果你需要什麼工具,大娘也好幫你找。”
“嗯,謝過大娘,那我先出門了。”月盡歡行了個禮,轉身就要走。
“诶喲,月姑娘,”楊大娘有些着急:“怎的這麼急?早膳一會便好了,吃飽了再出門吧?”
“不了大娘,”月盡歡止步搖了搖頭:“聽說菜市關門早,若不早些去我怕買不到需要的東西了。”
“那也不好空着肚子空着手去啊。”楊大娘歎息一聲:“姑娘等我片刻。”
說罷,楊大娘轉身又進了夥房,不多時就拿着兩個東西走了出來。月盡歡仔細一看,楊大娘一手提的是個竹籃,把手處用布厚厚裹了一層,看着用的有些發黑了,但是顯然不會像直接抓住竹制把柄那樣勒手。另一隻手則是用荷葉包起來的兩個包子,熱騰騰的散發着熱氣。